लसूण मांस

लसणीची फ्लेवडर्ड क्रॉटोन्स, सॅटेड लसणीबरोबरच, या ओलसर, क्लासिक व सुगंधी लसूण मेटलोफ रेसिपीमध्ये चवचे एक आश्चर्यकारक गोड गोडवा. ही रेसिपी असामान्य आहे कारण ती दोन्ही ग्राउंड बीफ आणि ग्राउंड टर्की वापरते. परिणाम तितकेच चरबी नाही की एक हलके meatloaf आहे.

ग्राउंड टर्की सामान्यतः स्टोअरमध्ये दोन स्वरूपात आढळते: सर्व पांढर्या मांस आणि पांढऱ्या आणि काळे मांस यांचे मिश्रण आपण या सोप्या कृती मध्ये एकतर प्रकार वापरू शकता

स्टोअरमध्ये लसूण फ्लेवडर्ड क्रॉउटन्स सहजपणे उपलब्ध असतात. आपण इच्छित असल्यास आपण आपले स्वत: चे बनवू शकता; फक्त लवंग किंवा लसूण दोन लोणी मध्ये टोस्ट ब्रेड चौकोनी तुकडे.

या पदार्थांमध्ये मांस घालण्याआधीच सर्व भाज्या घालावल्या जातात कारण माझ्या सर्व लोहयुक्त पाककृतींमधले मिश्रण कमी मिश्रणाने अधिक निविदा रबरी हाताळली जाते. आणि न शिजवलेल्या भाजीपाला मांससाहित्याचा समावेश करणे सहसा काम करत नाही. मांस भोपळी मिरची भुकटी भाज्या सुशोभित करण्यासाठी लांब पुरेशी नाही.

आपण इतर veggies या सोपे कृती मध्ये वापरू शकतो किसलेले गाजर किंवा बारीक चिरलेला मशरूम मधुर असेल.

या हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह avocado आणि द्राक्ष टोमॅटो, काही scalloped बटाटे , आणि बाजूला काही breadsticks सह tossed हे flavorful meatloaf सर्व्ह करावे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप लसूण-फ्लेवडर्ड कॉवर्डन्स
• 1/2 चमचे लसूण मीठ
• 1/4 चमचे पांढरे मिरपूड
• 4 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 बारीक चिरलेला कांदा
• 1/2 कप
• बारीक चिरलेली लाल भोपळी मिरची
• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 2 अंडी, झालेला
• 1 पाउंड खराब जमिनीत गोमांस
• 1 पाउंड ग्राउंड टर्की, प्रकाश किंवा गडद मांस
• 1/2 कप केचअप
• 2 tablespoons मध
• 1/2 चमचे सुगंधित सुगंधी उटणे पाने

ते कसे तयार करायचे

350 ° फॅ पूर्व ओव्हन ओव्हन नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह ब्रॉयलर पॅन फोडून स्लाईट्समध्ये कापून घ्या (म्हणजे चरबी काढून टाकले जाते) आणि बाजूला ठेवा.

क्राश क्रॉउटन्स क्रॅश करा, एकतर फूड प्रोसेसरमध्ये किंवा प्लॅस्टीक बॅगमध्ये. रोलिंग पिनसह मोठ्या वाडग्यात लसूण मिठ आणि पांढरे मिरी मिसळून बाजूला ठेवा.

टेंडर पर्यंत ऑईल ऑइलमध्ये मध्यम सॉसपिन, सॉस लसूण, कांदा आणि घंटा मिरचीमध्ये क्रॉतनच्या कोकमांसोबत गोलंदाजी करणे.

भाजी मिश्रणात अंडी घालून चांगले मिक्स करावे. मीट घालून मिक्स करावे परंतु हाताने एकत्र करणे.

तयार मांसल पॅन वर एक वडी मध्ये मांस मिश्रण फॉर्म.

एक लहान वाडगा मध्ये केचप, मध आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करा. पाव भागावर हे मिश्रण अर्ध्यावर पसरवा.

अंतरावर तापमान 165 अंश फॅरर्स पर्यंत 350 डिग्री फॅरपर्यंत 350 ° फॅ वर कुरकुरीत बेक करावे.

Foil सह झाकण आणि सर्व्ह करण्यासाठी slicing करण्यापूर्वी meatloaf 10 मिनिटे उभे करू.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	332
एकूण चरबी	14 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	4 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	7 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	13 9 मिली
सोडियम	608 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	22 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	30 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)