साखरची तीव्रता कमी करणे आणि नट आणि ऍव्होकॅडो सारख्या पदार्थांपासून काही "चांगले" चरबीचा आनंद घेण्यासाठी एक चांगले (आणि स्वस्थ मार्ग) शोधणे कठीण आहे. निरोगी चरबी तुम्हाला तृप्त व समाधानी वाटेल आणि फक्त एक छोटासे सेतुमुळे आपण काहीतरी खाणे शोधत न करता त्या वेदना थांबवल्या पाहिजेत.
या कृतीमध्ये केवळ 3 घटक आहेत, तसेच आपल्या साखर मुक्त गोडरारची निवड (द्रव स्टीव्हिया अत्यंत शिफारसीय आहे कारण ते कोणत्याही प्रकारचे कृतीची रचना बदलत नाही). मध हे आणखी एक नैसर्गिक साखर पर्याय आहे ज्यामुळे पोत बदलता येणार नाही परंतु निश्चितपणे पौष्टिक माहिती बदलू शकेल. '
ब्रव्व्व हे ग्रॅनुलेटेड किंवा कन्फेक्शनरचे साखरमुक्त गोडरर देते जे फार चांगले आहे आणि या पाककृतीमध्ये काम करू शकतात. हे इरिथ्रिकॉलपासून तयार केले जाते आणि स्टीव्हियासारख्या गोडपणाला उधार देत नाही. एक कप 3/4 पर्यंत सममूल्य गोडवा साध्य करण्यासाठी आवश्यक असू शकते, पण लहान आणि चव सुरू करा आणि आपण जाताना समायोजित करा. मार्गदर्शक तत्त्वानुसार, 1/2 कप एरिथिटोल आणि गोडवा वाढविण्यासाठी आणि संतुलनासाठी काही द्रव स्टीव्हियामध्ये जोडणे एक परिपूर्ण संयोजन तयार करते.
पोषण माहिती:
सर्व्हिंग आकार: 2 चमचे, कॅलरीज: 246, चरबी पासून कॅलरीज: 216, एकूण चरबी: 24 ग्रॅम, संपृक्त चरबी: 11.9 ग्रॅम, पार फॅट: 0 ग्रॅम, कोलेस्ट्रोल: 0 मिग्रॅ, सोडियम 0 मिग्रॅ, एकूण कर्बोदके: 12.4 ग्रॅम, आहारातील फायबर: 6.1 ग्रॅम, शुगर्स: 0 ग्रॅम, प्रथिने: 6.9 ग्रॅम, व्हिटॅमिन सी: 0%, व्हिटॅमिन ए: 0%, लोखंड: 2%, कॅल्शियम: 28%
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स शेंगदाणे (भाजलेले)
- 8 औन्स अनसुलत बेकिंग चॉकलेट (चिरलेला)
- 1 चमचे खोबरेल तेल
- 1 ते 2 चमचे
- चॉकलेट द्रव स्टीव्हिया (किंवा आवडत्या
- साखर मुक्त निवडता)
ते कसे तयार करायचे
- शेंगदाणे पूर्णपणे मऊ होईपर्यंत (काही मिनिटे लागू शकतात) पर्यंत फूड प्रोसेसर व प्रक्रिया करण्यासाठी शेंगदाणे जोडा.
- चॉकलेट आणि नारळ तेल घालून प्रक्रिया करा. प्रत्येक थोडे मिनिटांमधे बाजू खाली निसटण्याची आवश्यकता असू शकते नंतर एक चिकनी टेक्सचर प्राप्त करण्यासाठी पुन्हा पल्स डाऊनलोड करा.
- आवश्यक असल्यास चव आणि चव सुशोभित करा.
- रेफ्रिजरेशनची आवश्यकता नाही, परंतु आठवड्यातच वापरत नसल्यास फ्रीजमध्ये ठेवा. मायक्रोवेव्हमध्ये 30 सेकंदांपेक्षा अधिक स्प्रेबल बनविण्यासाठी किंवा पुन्हा गरम करण्यासाठी फ्रीजमध्ये कठोर होऊ शकते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 411 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 मिग्रॅ |
| सोडियम | 13 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |