हे भव्य रास्पबेरी अक्रोड टोटे केक आपल्या अतिथींसह त्वरित हिट होईल. तो एक प्रचंड वाढदिवस केक बनवते मी हे पुष्कळ वेळा घडवून आणीन; दिशा निर्देश काळजीपूर्वक पाळा आणि तो परिपूर्ण होईल रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा, परंतु सेवा देण्यापूर्वी सुमारे अर्धा तास काढून टाका. एक सोपी आवृत्तीसाठी पाककृतीच्या तळाशी टीप पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1-3 / 4 कप मैदा
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/8 चमचे मीठ
- 1 कप ग्राउंड अक्रोडाचे तुकडे
- 1-1 / 2 कप फोडी क्रीम
- 1-1 / 2 कप साखर
- 2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- 3 अंडी
- 1 (8 पौंड) पॅकेज क्रीम चीज, मऊ पडतात
- 1/4 कप बटर, नरम
- 4 कप चूर्ण साखर
- 1/2 कप फलकिंग मलई
- चिमटा काढणे. मीठ
- 2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- 1 कप बेसहारा रास्पबेरी ठप्प
ते कसे तयार करायचे
350 ° फॅ पूर्व ओव्हन ओव्हन नॉनस्टीक बेकिंग स्प्रेसह 2 9 "केकची फवारणी करा.
एका लहान वाडयात मिश्रणाचे मिश्रण ओट , बेकिंग पावडर, मीठ आणि ग्राउंड अक्रोडाचे तुकडे एकत्र करा. भिजवण्याच्या वायरच्या झटक्याबरोबर चांगले नीट ढवळा.
एक मध्यम वाडगा मध्ये, कडक शिखरे फॉर्म पर्यंत फटक्यांची शिक्षा मलई विजय आणि बाजूला सेट
एक मोठी वाडगा मध्ये, समान beaters वापरून, उच्च गती 5 मिनिटे साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि अंडी विजय, प्रकाश आणि fluffy होईपर्यंत
नंतर बारीक तुकडे कोरडी साहित्य आणि व्हीप्ड मलई अंडी मिश्रण मध्ये पॅक. पिठ मिश्रणाने सुरुवात आणि समाप्त करा, आणि पिठात अगदी काळजीपूर्वक वापर करा.
तयार पिन्स मध्ये समान रीतीने पिठ घालावे. 25-30 मिनिटे बेक करावे किंवा स्पर्श केल्यावर वरच्या स्प्रिंगच्या मागे होईपर्यंत आणि केक थर पॅनच्या कडांवरुन काढून टाकू लागतात. 15 मिनीटे पॅन मध्ये केक छान, नंतर pans पासून स्तर काढून टाका, आणि पूर्णपणे थंड
फ्रॉस्टिंगसाठी , एका मोठ्या वाडयात क्रीम चीज, लोणी, चूर्ण केलेला साखर, 1/2 कप फलकिंग क्रीम, 1/8 टीस्पून एकत्र करा. मीठ आणि 2 टीस्पून. हलके आणि मऊ आणि हलका होईपर्यंत वेनिला, वारंवार कपाट च्या scraping बाजू एक हलके आणि मऊ आणि हलका frosting सुसंगतता आवश्यक म्हणून आपण थोडा अधिक चूर्ण साखर किंवा मलई जोडण्याची आवश्यकता असू शकते.
आता अर्धा काकांच्या प्रत्येक थर विभाजित करा. हा करण्यासाठी, अर्धवट बिंदू चिन्हांकित करण्यासाठी, धार सुमारे बाहेर sticking, प्रत्येक थर सुमारे toothpicks ठेवा. एक serrated चाकू वापरणे, काळजीपूर्वक अर्धा केक थर कट आपण नंतर चार स्तर आहेत मार्था (आपण मला म्हणायचे कोण माहित!) पासून शिकलो येथे एक नवीन युक्ती. नाजूक स्तरांचे स्थानांतरण करण्यासाठी, कडा थरांदरम्यान कडा नसताना, अतिशय पातळ कुकी शीट स्लाइड करा. मग सेवा देणार्या प्लेटवर ठेवा.
सर्व्हिंग ठिकाणी एक थरपैकी अर्ध्या भाग ठेवा आणि 1 कप फ्रॉस्टिंगसह पसरवा. त्या केक थरच्या टॉप अर्ध्यासह शीर्षस्थानी आणि 1/2 कप तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव प्रतिरक्षित सह पसरली.
परत परत आपल्या मूळ स्वरूपात परत reembangling, अनुक्रमे, फ्रॉस्टिंग आणि तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव प्रतिरक्षित सह तिसर्या आणि चार स्तर सह पुनरावृत्ती,. नंतर उरलेल्या frosting सह केक बाजू दंव.
आपल्याला आवडत असल्यास, आपण केकच्या शिखरावर असलेल्या संरक्षित नमुन्यावरील सजावटीच्या नमुन्यात पाईप फ्रॉस्टिंग करु शकता. रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा
टीप:
ठीक आहे, आता आपण या पाककृती द्वारे धोक्यात आहेत, एक सोपा मार्ग आहे! सहामाहीत केकच्या थरांना कटू नका फक्त रास्पबेरी प्रतिरक्षित 1/2 कप, नंतर दंव शीर्ष आणि मलई चीज frosting सह बाजू सह दोन स्तर एकत्र ठेवले - तो वर ढेर. कमी कामासह आपल्याकडे अद्याप एक अद्भुत केक असेल
किंवा, आपण पांढर्या केकांचे मिश्रण वापरून दोन-स्तरावर पांढरे केक बनवू शकता. थरांना पूर्णपणे थंड होऊ द्या, नंतर अधोरेखित केलेल्या लेयर्स ला अर्धा आणि स्तरानुसार निर्देशित करा, किंवा फक्त दोन थरांना भरा आणि दंव करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 383 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 61 मिग्रॅ |
| सोडियम | 236 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 58 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |