आपण अद्याप आपल्या स्वत: च्या आयरिश मलई केली आहे? हे विलक्षण प्रोजेक्ट असून फक्त काही मिनिटे लागतात आणि कृती ही अनुसरणे सोपे नसते. आपण बेलीचा आनंद घेतल्यास, आपल्याला हे आणखी आवडेल.
आपण आपल्या होममेड आयर्लंडचा मलई बर्फावर सर्व्हिसवर ठेवू शकता. हे एक उत्तम कॉफी क्रीमर तयार करते किंवा आपण आपल्या कोणत्याही आवडत्या कॉकटेलचा वापर करू शकता जे आयर्लिश क्रीमसाठी कॉल करतात . हे देखील सुटी आणि हिवाळा महिने एक प्रचंड भेट करते
होममेड आयरिश क्रीमसाठी बरेच पाककृती उपलब्ध आहेत आणि प्रत्येकजण त्यावर आपले स्वत: चे स्पिन लावतो. या कृतीमध्ये सर्व मूलभूत गोष्टींचा समावेश आहे आणि आपण आपल्या वैयक्तिक आवडीनुसार कोणत्याही सामग्रीचा वापर करण्यास मोकळे नसावे.
आपण व्हिस्की वगळू शकता आणि आपल्याला आवडेल तेव्हा कधीही आपल्या कॉफीमध्ये आनंद घेण्यासाठी अ-मद्यार्क आयरिश क्रीम तयार करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/4 कप
- आयरिश व्हिस्की
- 14 औन्स गाळलेल्या दूधाचे दूध (1 करू शकता)
- 1 कप
- फ्लेचरिंग क्रीम
- 3
- अंडी
- 2 चमचे चॉकलेट सिरप
- 2 चमचे झटपट कॉफी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 चमचे बदाम अर्क
ते कसे तयार करायचे
- एका ब्लेंडरमध्ये सर्व घटक एकत्र करा.
- 20-30 सेकंदांपर्यंत, किंवा गुळगुळीत होईपर्यंत बॅनर ठेवा.
- फनेलचा वापर करून बाटलीमध्ये घाला आणि घट्टपणे सील करा.
- वापरण्यापूर्वी कमीतकमी 1 दिवसासाठी शीतक करण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
वापरात नसताना रेफ्रिजरेटरमध्ये आयरिश क्रीम संचयित करा. तो थोडा वेळ (शक्यतो महिनाभर) ठेवायला हवा, परंतु एक आठवडापेक्षा जास्त काळ आपल्याजवळ असेल तर ते ताजेसाठी तपासा.
दूध सारखेच वागवा आणि जर ते आंबट वास असेल तर ते टॉस करा!
देण्यापूर्वी, बाटलीला एक चांगला हलवा द्या कारण तो वेगळा असतो.
होममेड आयरिश क्रीम बनविण्यासाठी टिपा
अंडी वगळा बर्याच आयरिश क्रीम प्रशंसकोंने अंडी वगळण्यास प्राधान्य दिले आहे आणि ते पूर्णपणे दंड आहे. आपले कडक मस्करी जाड आणि मच्छिमारेसारखे नसू शकते, परंतु ते अजूनही मधुर असेल. आपण अंडी पिण्याच्या किंवा आपल्या आयरिश क्रीमची भेटवस्तू देत नसल्याबद्दल कोणत्याही प्रकारची असमाधानकारक असल्यास, त्या घटकापर्यंत पोहचणे चांगले.
आपण अंडी समाविष्ट करत असल्यास, आपण योग्यरित्या क्रीम संचयित करणे आणि ती लवकर न वापरणे महत्वाचे आहे व्हिस्की संरक्षक म्हणून काम करेल, परंतु जर क्रीम तपमानावर खूप लांब राहणार असेल तर ते खराब होणार नाही.
फ्लेवरिंग्ज समायोजित करा आयरिश क्रीमसाठी चॉकलेट, कॉफ़ी आणि व्हॅनिला ही सामान्य स्वाद आहेत. आपण त्यापैकी कोणत्याही साठी 2 tablespoons प्रती जाण्यासाठी त्याच्या सर्वोत्तम नाही तरी आपल्या चव जुळण्यासाठी यापैकी कोणत्याही समायोजित करू शकता.
दुसरीकडे, बदाम अर्क, एक वैकल्पिक घटक आहे. ते थोडे अधिक चव घालतात आणि त्याऐवजी नारळाच्या बाहेर काढण्यासारख्या पर्यायसाठी काही पाककृती कॉल करतात.
बाटली. कोणतीही बाटली आपल्या होममेड आयरिश क्रीम साठवण्यासाठी काय करणार, आपण फक्त तो एक घट्ट सील आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे. हे रिक्त लिक्टर बॉटलचा पुन: वापर आणि पुनर्चक्रण करण्याचा उत्तम उपयोग आहे जो पूर्णपणे साफ करण्यात आला आहे.
- कृती सुमारे 750 मिलीलीटर ( सरासरी लिकर बॉटलचा आकार ) मिळवून देईल.
- बाटलीला तारखेला लेबल करण्याचे सुनिश्चित करा जेणेकरून आपण अचूकपणे हे ओळखता तेव्हा
आपल्या आयरिश क्रीम साठी कॉकटेल पाककृती
आता आपल्याकडे आपल्या आयरिश क्रीम आहे, आता एक पेय मिक्स करण्याची वेळ आली आहे.
नक्कीच, आपण आपल्या कॉफी किंवा बर्फावर याचा आनंद घेऊ शकता, परंतु कॉकटेलमध्ये मिक्स करण्याचे मजेदार देखील आहे
- शरद ऋतूची चहा झोके - एक मसाला चहातील क्रीम लावा .
- आयरिश कॅक्टस - टकीलासह खडकांवर ती सर्व्ह करते
- स्निकर्टिनी - हे एका विलक्षण कार्मेल-चॉकलेट कॉकटेलमध्ये मिक्स करावे.
- मसाले असलेला भोपळा - भोपळा पाई वोडका? प्रतिकार करणे कठीण आहे.
कदाचित एक शूटर अधिक आपली शैली
आयरिश क्रीम देखील पक्षाच्या शॉट्ससाठी एक आवडता ठिकाण आहे आणि आपण यापैकी एका स्वादिष्ट थोडे पेयांमध्ये आपले होममेड वर्जन वापरू शकता.
- Bazooka जो - कसे एक फळ बबल गम सारखी नेमबाज बद्दल?
- Shamrocked - मिडोरी आणि आयरिश व्हिस्कीने आयरिश क्रीम सह मजा केली आहेत.
- निसरडा निप्पल - कॉफी आणि बटरस्क्रॉच लिकरसह मिक्स करा किंवा सांबूकासाठी निवड करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 158 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 48 मिली |
| सोडियम | 50 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |