या सुगंधी स्कॉलप्प्सची एक मुख्य डिश म्हणून सर्व्ह करा किंवा चवदार सॉस किंवा ड्रेसिंगसह क्षुधावर्धक बनवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- मोठ्या पाण्यात 2 पाउंड स्केलप्स, सुमारे 18 ते 20
- 2 चमचे
- कॅजुन मसाला
- 2 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 चमचे मीठ
- डॅश बुजुर्ग ग्राउंड मिरपूड
- 1 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 2 चमचे अनसाल्टेड बटर
ते कसे तयार करायचे
एका वाडग्यात किंवा खाद्यपदार्थ पिशवीमध्ये, कॅजुनच्या मसाला, दोन चमचे ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि मिरचीचा हळुवारपणे तुरा. सुमारे 1 तास फ्रीजमध्ये ठेवा.
1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल आणि मोठ्या चक्रात मोठ्या प्रमाणात कढईत मटारच्या दोन चमचे गरम करा. चिमटे सह, गरम चरबी मध्ये scallops व्यवस्था आणि प्रत्येक बाजूला सुमारे 2 ते 3 मिनिटे, किंवा छान browned होईपर्यंत शिजवावे.
मीमोसा ड्रेसिंगसह प्रथम-कोर्सचे कोशिंबीर म्हणून सर्व्ह करा किंवा एक मजेदार जेवण साठी तांदूळ आणि steamed veggies सह सर्व्ह.
एक मुख्य डिश म्हणून 4 किंवा प्रथम अभ्यासक्रम म्हणून 6 म्हणून कार्य करते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 153 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 40 मिग्रॅ |
| सोडियम | 594 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |