आपण ख्रिसमस डिनर सह सर्व्ह करण्यासाठी एक उत्कृष्ट सलाद शोधत होते तर, हे एक महान स्पर्धक असेल. पण ते सर्व वर्षभर सुंदर आणि रीफ्रेशिंग आहे, विशेषकरून उन्हाच्या अखेरीस जेव्हा झोचिनिनी हंगामात नसतात, परंतु स्वस्त आणि विपुल प्रमाणात
डाळिंब बियाणे पॉप महान पोत आणि आंबट गोडवा एक बिट प्रदान. आपण कधी कधी फ्रायिजेटेड तयार भाजीपाला विभागात फळातून काढून टाकलेल्या डाळिंब बिया, लहान कप मध्ये शोधू शकता. आणि नक्कीच तुम्ही फळ विकत घेऊ शकता आणि ते स्वतःला काढून टाकू शकता जर ते पर्याय नसेल तर हे एक सलाड एक वास्तविक showstopper आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठ्या zucchini
- 2 कप बेबी अरुगुल
- 1/2 कप डाळिंब बिया
- लिंबू व्हिनेग्रेट साठी:
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे तांदूळ व्हिनेगर
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल (अतिरिक्त व्हर्जिन)
- सी विषारी मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- 1 मोठी भोपळी (बारीक कापलेले)
- 1 चमचे ताजे पुदीना (चिरलेला)
- 1 चमचे ताजा ओर्गॅनो (चिरलेला)
ते कसे तयार करायचे
एक भाजी पिळदार वापरून, टोमॅटोचे पातळ पट्टे तयार करण्यासाठी zucchini खाली lengthwise कट, zucchini rotating जेणेकरून आपण काप सर्वाधिक च्या वर हिरव्या एक पातळ धार मिळत ठेवा. तसेच तो चालू करा जेणेकरून आपण बियाण्यांसह कोरमध्ये चिकटत नाही.
एक मोठे वाडगा मध्ये zucchini फिती ठेवा. अरुगुल आणि अर्ध डाळिंब बिया घाला.
एक लहान कंटेनर मध्ये, लिंबाचा रस, तांदूळ व्हिनेगर, ऑलिव्ह तेल, मिठ आणि मिरपूड, shallots आणि ताजा पुदीना आणि oregano एकत्र करा. मिश्रित करण्यासाठी शेक, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर ड्रेसिंग ओतणे, आणि एकत्र नाणे टॉम. उरलेल्या डाळिंब बिया वर शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.
डाळिंबांचे आरोग्य फायदे कोणते आहेत?
डाळिंबाचे आरोग्य फायदे असंख्य आहेत.सुंदर राहण्याबरोबरच डाळिंबही मधुर असतात तसेच डाळिंबेमध्ये अँटिऑक्सिडेंट, अँटीव्हायरल आणि अँटिटायमर्स गुणधर्म असतात. त्यांना व्हिटॅमिनचे चांगले स्त्रोत म्हणता येते, कारण त्यात व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, आणि व्हिटॅमिन ई आणि फॉलीक असिड या फळांमध्ये तीन वेळा एंटीऑक्सिडेंट दोन्ही व्हाइन किंवा हिरव्या चहा असतात. हे एक निरोगी पॉवरहाऊस असे म्हटले जाते.
डाळींब प्रामुख्याने हृदयाशी संबंधित समस्यांसंबंधी उपचार आणि प्रभावी आणि निरोगी रक्ताभिसरण टिकवून ठेवण्यासाठी ज्ञात असतात. इतर आरोग्य फायदे मध्ये समावेश पोटात विकार, कर्करोग, दंत शर्ती, osteoarthritis, ऍनेमिया आणि मधुमेह साठी बरा जात.
डाळींबांच्या आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत. आपण त्यास रसांच्या स्वरूपात घेऊ शकता किंवा त्याचे बी, सिरप, पेस्ट, अमृत किंवा कॉन्ट्रॅक्ट खाऊ शकता. "
आपण सॅलड्स या प्रकारची आवडत असल्यास, एक spiralizer वापरून zucchini नूडल्स किंवा " zoodles " प्रयत्न! येथे मी वरच्या तीन स्पायरिलायझर मशीनचा प्रयत्न केला आहे मग मुलांबरोबर बनविण्यासाठी या स्वादिष्ट आणि मजेदार स्पायलायझर पाककृती पहा .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 95 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 18,868 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |