हे थोडे मफिन कप frittatas निराकरण करण्यासाठी सुपर सोपे आहेत आणि ते एक मजेदार नाश्ता डिश करा. कृती 4 लोकांसाठी पुरेसे 8 लहान मफिन-आकाराचे अंडे आणि सॉसेज फ्रित्टेट्स बनवते.
बिस्किट्स, होम फ्राय, किंवा बटाटा पेनकेकसह बाजूला काही साल्सा किंवा टोमॅटो बरोबर सर्व्ह करावे. स्वादुपिलेला ताजे फळ उत्कृष्टच असेल. किंवा, ते 2 किंवा 3 साठी कमी कार्बयुक्त जेवण बनवून कटीयुक्त टोमॅटोसह सर्व्ह करा.
संबंधित कृती: कॉर्नब्रेड, अंडी आणि बेकन केस्टरोल एकाच-सर्व्ह सर्व्ह
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 पाउंड नाश्ता सॉसेज, वाटून (किंवा शिजवलेले crumbles 1 कप बद्दल) वाटून
- 4 मोठ्या अंडी
- 1/4 कप दूध
- 1/4 चमचे कोषेर मीठ
- 1/8 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 2 चमचे ताज्या अजमोदा (ओवा) पाने चिरून
- काही थेंब टबॅस्को सॉस, पर्यायी
- 2/3 कप तुकडे केलेले चेंडर चीज किंवा कॅडर आणि मोंटेरी जॅक मिश्रण, वाटून
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह 8 मफिन कप स्प्रे करा.
- मध्यम उष्णता, तपकिरी आणि सॉसेजच्या वर मोठ्या कढईत तो लहान तुकडा मध्ये तो कूक म्हणून ब्रेकिंग. एक slotted चमच्याने नख काढून टाकावे करण्यासाठी कागद टॉवेल्स करण्यासाठी सॉसेज दूर.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, अंडी आणि दूध झटकून टाकणे चांगले मिश्रित होईपर्यंत. मीठ, मिरपूड, अजमोदा (ओवा), आणि टबॅस्को घालून चांगले मिक्स करावे. चटणीच्या सुमारे तीन-चौथ्या आणि सुमारे 1/2 कप कचरा पनीर आणि मिश्रण एकत्र करा.
- सुमारे दोन तृतीयांश पूर्ण तयार मफिन कप भरा. भरलेल्या मफिन कप प्रती उर्वरित सॉसेज आणि चीज शिंपडा.
- 18 ते 22 मिनिटे बेक करावे किंवा फ्रिटेट्स फुलून आणि सेट होईपर्यंत. रॅकवर पॅन काढा आणि बाजूंना ढीगण्यासाठी चाकू किंवा स्पॅटुला वापरा. ते एका प्लेटवर लिफ्ट करा.
- थोडे केचअप, साल्सा, किंवा मारिनारा सॉस या मिनी frittatas सर्व्ह, किंवा बाजूला sliced टोमॅटो सह सर्व्ह.
टिपा आणि विविधता
- अंडी मिश्रणासाठी बारीक चिरलेली घंटा मिरची किंवा हिरव्या कांद्याची 2 किंवा 3 चमचे घाला.
- तयारी आणि स्वयंपाक वेळ कट आणि refrigerated पूर्व शिजवलेले सॉसेज crumbles वापर
आपण देखील आवडेल
कौटुंबिक शैली बेकन आणि अंडी बेक
शिरलेले अंडे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 405 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 301 मिग्रॅ |
| सोडियम | 881 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 24 ग्रॅम |