ब्रॅंडोन चँन्द्रर यांनी फ्रिस्को 49 कॉकटेलची निर्मिती केली. हे लहानपणी आणि फ्रेंच 75 कॉकटेलचे मधुर थोडे फळ मिश्र मादक पेय कप यांचे मिश्रणाने प्रेरित होते. हे PEAR जिन, मसालेदार पीच आणि स्पार्कलिंग वाइनचे एक मजेदार मिश्रण आहे.
कॉकटेलचे उत्कृष्ट गुणधर्म म्हणजे पेअरच्या दोन प्रकारांसह जिनमध्ये घालावे . चंडोराने सिटाडेलची शिफारस केली आहे आणि ती म्हणतो की एक विनिंग आहे: "मी लंडन ड्राई सारख्या खूप कोरडे काहीही टाकू इच्छित नाही कारण आपण कोरडे स्पार्कलिंग वाइन जोडत आहात." ध्वनी सल्ला आणि मी तुम्हाला तो एक उत्कृष्ट निर्णय दिला सापडेल असे मला वाटते वाटते. यासारखे एक चांगले निचरा करण्यासाठी आणखी बरेच उपयोग आहेत आणि असे होऊ शकते की आपण नियमितपणे तयार करू इच्छित असाल
जिनापेक्षा अधिक, फ्रिस्को 49 मध्ये आणखी एक विशेष घटक आहे. हा होममेड भुसालेला मध आंबट आंबट आहे आणि हे बरीच सोपे आहे. फक्त दालचिनी-संरक्षित peaches भाजून आणि त्यांना एक सरबत मध्ये मिश्रित. पुन्हा एकदा, बार मध्ये असणे दुसर्या विलक्षण घटक, विशेषतः त्या काही महिने PEAR आणि आडवा हंगाम आच्छादित तेव्हा (वर्ष शेवटच्या काही महिने).
हे एक मिश्र मादक पेय आहे जे विविध प्रसंगी, विशेष उत्सव पासून घरी एक अनियमित रात्र करण्यासाठी काम करू शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 औन्स पेअर-पिळून काढलेला अर्क
- जिन * (खालील कृती)
- 1/2 औंस लिंबाचा रस
- 1/2 औंस भुसालेला मध आंबणे * (कृती खाली)
- 3 औन्स
- कोरड्या स्पार्कलिंग वाइन
- 1
- मारાસचिनो चेरी
ते कसे तयार करायचे
- क्यूबेड बर्फ सह एक मिश्र मादक पेय shaker मध्ये लिंबू, सरबत, आणि जिन एकत्र करा.
- शॅम्पन बासरीमध्ये शेक आणि ताण .
- काचेच्या तळाशी असलेल्या मसाचिनो चेरीसह स्पार्कलिंग वाइन आणि अलंकारांसह सर्वोत्कृष्ट.
पियर- पिंड-जिन:
- 1 बार्टलेट पेअर
- 1 डी अंजू पियर
- जिन (सिटाडेलची शिफारस केली जाते)
- एका पिशवीमध्ये पिवळे काप आणि ठेवा.
- पिअर झाकण्यासाठी जिन जोडा.
- एक थंड, गडद ठिकाणी 1-3 दिवस (स्वाद त्यानुसार) साठी जास्त करण्यासाठी परवानगी द्या.
भाजलेले मध पीच सिरप:
- 2 पीच
- ग्राउंड दालचिनी
- 3/4 कप मध
- 3/4 कप गरम पाणी
- अर्ध्या पीसचे तुकडे कापून आणि दालचिनी सह शिंपडा
- 400 मिनिटांमध्ये 20 मिनिटांपेक्षा अधिक धावा काढल्या.
- भाजलेले फळ, मध आणि पाणी एका अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरमध्ये घालून चांगले मिश्रण करा.
- रेफ्रिजरेटर मध्ये कोणत्याही solids, बाटली, आणि संग्रह काढण्यासाठी चांगले ताण.
(पाककृती सौजन्याने: ब्रॅंडोन चांदोर)
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 113 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 474 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |