01 ते 08
नॉनस्टीक स्कीलेट आणि स्पॅट्युला वापरा
फियोना हेन्स आपल्या अंडयाचे पिल्ले तयार करण्यासाठी नॉनस्टीक स्किलेट आणि स्पटूला वापरा. स्वयंपाक करताना हे आपल्याला लोणी किंवा तेल वगळू देते, जे सहजपणे अनावश्यक चरबी आणि कॅलरी जोडू शकते. लोकप्रिय ब्रॅण्ड तेफ्लॉन सारख्या गैर-स्टिक स्कीलेट्स, बहुधा पोलीट्राफ्लोरोइथिलीन (पीटीएफई) घेऊन जाते. हे साधारणत: वापरण्यास सुरक्षित आहे जोपर्यंत पॅन ओलेग नसतो. धुमसत होण्याच्या पॅनमुळे फ्लू सारखी लक्षणे श्वासोच्छवासात येतात.
02 ते 08
अंडी आणि लहान काळे घ्या
फियोना हेन्स आपण शोधू शकता ताज्या आणि सर्वात पौष्टिक अंडी मिळणे महत्वाचे आहे. काही अंडी ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् जोडल्या जातात, किंचित कमी संतृप्त चरबी आणि इतरांपेक्षा कमी कोलेस्टेरॉल असते. आपल्या अंडी तोडण्यासाठी एक वाडगा किंवा पिचर घ्या, मग एक अंडे वा दोन अंडी व्हा.
03 ते 08
दोन अंडी पंचा वेगळे करा
फियोना हेन्स दोन अंडी पित्ती वेगळे करा आणि आपल्या वाडगा किंवा पिचरमध्ये एक अंडे घालुन द्या. आपल्याकडे एखादे असल्यास आपण एक अंड्या विभाजक वापरू शकता. जर नाही तर, अंड्याचा भात पटकन आणि शेलचे एक अर्धे ते कोळशाळेत रिकामे करा. हे करण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे आपल्या कपडलेल्या हाताने पिचलेल्या अंडी रिकाम्या करणे आणि आपल्या बोटांमधून पांढरे सरकण्याची अनुमती देणे. त्यानुसार तयार करा, कारण ही पायरी गबाळ नाही.
04 ते 08
झटकून टाकणे अंड्याचा आणि अंडा गोळ्या
फियोना हेन्स झटकून टाकत आपले संपूर्ण अंडे आणि अंडी पंचा एकत्र. त्यानंतर आपल्या कढईत मध्यम गॅसवर ठेवा. पॅन इतका गरम असताना तपासण्यासाठी, पॅनमध्ये फक्त एक अंडे घालवा. तो शिजविणे सुरू झाल्यास, दांडी असलेली दुमर्ट तयार आहे. आपल्या अंडे आणि अंडी पंचाचा सूखे जड-जड आणि / किंवा काळी मिरचीचा अतिरिक्त कळा लावा.
05 ते 08
काठ तयार होईपर्यंत काडू नये
फियोना हेन्स आपण आपल्या अंडी उभी केल्यावर, कढील मिश्रणात गरम कढईत ओतणे आणि कडा सुरु होईपर्यंत शिजवा. काही हवाई फुडांना परवानगी आहे, परंतु पॅन झिजत नाही याची खात्री करा.
06 ते 08
अंडयाचे धिरण च्या Edges लिफ्ट
फियोना हेन्स एक स्टेटुला वापरुन, अंडमेलेट सेटिंगच्या किनारांना उंचावा म्हणजे अंडी उबवून अंडे शिजवण्याइतका खाली घसरू शकतात. अंडी एकदा सेट केल्यावर, आपण आपल्या आवडत्या कमी चरबी भरणे, एक zesty salsa, गरम सॉस, किंवा sautéed veggies सारखे जोडू शकता. कमी चरबीयुक्त पदार्थाच्या छोट्या प्रमाणावर छिद्रे द्या. एक पिकलेला ओझलेट आपल्याला शोधत असलेली लाट देखील देईल, साधा शैली नसेल तर.
07 चे 08
आपले अंडयाचे पिल्लू वळवा
फियोना हेन्स आपले स्टेटुला वापरुन, आपल्या अंडयाचे धंद्याची काच फ्लिक करा जेणेकरून अर्धे ते घट्ट होईल. नंतर, फक्त काही क्षण लांबून ते शिजवणे सुरू ठेवा.
08 08 चे
आपले अंडयाचे धरा खा
फियोना हेन्स आपले अंडयाचे पिल्ले एका प्लेटवर स्लाइड करा आणि निरोगी बाजूच्या वस्तूसह सर्व्ह करा जसे की संपूर्ण धान्य टोस्ट आणि ताजी फळे एक संपूर्ण अंडी आणि दोन अंडी पंचा (ऐवजी दोन पूर्ण अंडी) वापरून तुम्ही 5 ग्रॅम चरबी, 1.5 ग्रॅम सेरेब्रेटेड फॅट आणि 211 मिलिग्रॅम कोलेस्टरॉलचे जतन केले आहे.
आपल्या नवीन कमी चरबीयुक्त ओमेलेट, भरत न करता, प्रति सेवा खालील पोषण घटक आहे:
- कॅलरीज: 103
- चरबी पासून कॅलरीज: 45
- एकूण चरबी: 5 ग्रा (1.5 जी)
- कोलेस्ट्रोल: 211 एमजी
- सोडियम: 172 एमजी
- कार्बोहायड्रेट: 1.3 जी
- फायबर: 0 ग्रा
- प्रथिने: 13.2 ग्राम