अंडी सह पाककला साठी 15 कल्पना
01 चा 15
कोळंबी मासा सह Scrambled अंडीझेंडू सह डच Scrambled अंडी फोटो © जॅप व्हॅन रिजन चिंधी सह या scrambled अंडी कोणत्याही वेळी चांगले असताना, आम्ही नाश्ता, ब्रंच किंवा लंच साठी टोस्ट त्यांना सर्व्ह आवडत. या कृतीसाठी लहान कोळंबीचा वापर करा, जसे तपकिरी चिंराट ( हॉलंडे गर्ननेल ), किंवा मोठे चिंपांझ किंवा कोळंबी लहान तुकडे करा.
02 चा 15
हाम व अंड्याचा पाककृती असलेला पांढरा शतावरी सूप हॅम आणि अंडी या शतावरी सूप रेसिपी नेदरलँडमधील पांढरी शतावरी खाण्याचे क्लासिक मार्ग आहे. एक चवदार म्हणून वैयक्तिक चष्मा मध्ये सर्व्ह, सेंद्रीय हार्ड उकडलेले अंडे सह garnished, गुलाबी हे ham च्या फिती, chives एक smattering आणि काही गलिच्छ asparagus डोक्यावर.राए ऍलन / फ्लिकर / सीसी 03 ते 15
डच चॉकलेट कस्टर्ड कृती कस्टर्ड ( डचमध्ये व्हला ) नेदरलँडमधील एक लोकप्रिय मिठाई आहे खरेतर, आपल्याला चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी आणि कारमेलसारख्या फ्लेवर्समध्ये प्रत्येक डच सुपरमार्केटमध्ये व्हेल्स्चा पॅक सापडेल. मग तू स्वतःच का बनवतोस? विहीर, एक गोष्ट साठी, हे स्वत: ला करणे म्हणजे आपल्याला नेमके काय माहीत आहे हे कळाल (कस्टर्डर्समध्ये अत्यंत प्रक्रियाकृत पदार्थ असतात) आणि नंतर तेथे स्वाद आहे - हे बेक्ड आवृत्ती समृद्ध आणि अवनती आहे आणि सामानापेक्षा एक पूर्णपणे भिन्न लीगमध्ये आहे कार्डबोर्ड पॅकमध्ये येतो Whoked मलई सह शीर्षस्थानी सल्ला, cherries आणि kletskoppen कुकीज सह सर्व्ह, किंवा आहे म्हणून आनंद.डच चॉकलेट कस्टर्ड फोटो © केएम प्रकाशक 04 चा 15
नेत्र लॅबबर्ट (केशर कृतीसह लोम्बार्डियन झबायओन)
मुक्तपणे अनुवादित, ऑरेन लॉम्बॅर्ट म्हणजे 'इटालियन अंडी'. इग्जीन मार्सला कस्टर्डस इटालियन जॅबाओन (किंवा झबाग्लिओन) आणि फ्रेंच सबबियनच्या स्वरूपात मोठ्या प्रमाणावर नेदरलँड येथे ओळखले जातात. परंतु, कस्टेलेनकुक्कोडेकमधील रॉबी डेल'एरा यांच्या मते , मध्य-युगाच्या अंतरामध्ये नीदरलँडमध्ये या प्रकारच्या मिष्टयोजनाची ओळख करून दिली जाऊ शकते, जेव्हा इटालियन बँकर्स टस्कॅनी आणि लोम्बार्डातील उत्तर इटालियन डचिया आणि व्हेनिस प्रजासत्ताकांनी इटालियन सेंटर नेदरलँड्सच्या केसरीसह ही विशिष्ट आवृत्ती हलके, फेस आणि नाजूक आहे.नेत्र लोम्बार्ट फोटो © Uitgeverij KunstMag 05 ते 15
टेलर बेसेन्क रेसेपी (नारळ सॉसमध्ये अंडी) या चवदार इंडोनेशियन रेसिपी अर्ध्या तासाच्या आत बनविता येते, जो व्यस्त आठवड्यात रात्रींसाठी आदर्श आहे. सहसा साइड डिश म्हणून काम करताना, हॉलंडच्या आवडत्या अंगभूत पदार्थांचे मसालेदार मसालेदार अंडे भातासह शाकाहारी म्हणून किंवा डच-इंडोनेशियन रेजस्टाफेल स्प्रेडच्या भाग म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.टेलर बाजेन्क फोटो © हॅरोल्ड परेरा 06 ते 15
पालक, Leeks आणि Gouda कृती सह भाजलेले अंडे हे बेक्ड अंडी ही एक सुखावह कार्डिसीच्या समतुल्य असतात, मूडमधील सर्वात सुस्तपणासाठी देखील योग्य असतात, जेव्हा आपण चांगले खाणे आवडतं परंतु जो काही खूप क्लिष्ट आहे त्यास ऊर्जेची गरज नसते. लोह-श्रीमंत मसाले, प्रथिनेयुक्त अंडी आणि कर्करोगापासून मुक्त होणारे लोखंडी बनलेले हे कमी कार्बयुक्त पसंती आपणास चांगले देखील करेल. नाश्त्यासाठी किंवा ब्रंचसाठी कुरतडलेल्या स्पेल ब्रेडसह कौटुंबिक शैलीची सेवा करा. किंवा, जर आपण हे दुपारचे किंवा हलके रात्रीचे जेवण घेत असाल तर हिरवा सॅलड जोडा. वैयक्तिक भागांसाठी चार लहान रमाकार वापरा.पालक, Leeks आणि Gouda सह भाजलेले अंडी फोटो © Karin Engelbrecht 15 पैकी 07
रेड ग्रेपरफ्रंट आणि लिंबू दही कृती
फळाचा दही, सामान्यतः लिंबूवर्णीय फळ, साखर, अंडी आणि लोणीपासून बनवलेला मऊ पेस्ट हे एखाद्या पसरट, टॉपिंग किंवा केक, स्कोन, पॅनकेक्स, वॅबल आणि इतर गोड पदार्थांसाठी वापरता येण्यासारखे आहे, परंतु ते आपल्या टोस्ट देखील देईल एक फळ किक बिटरबेटीक रेड ग्रेपेफ्रेट आणि टेंगी लिंबाचा रस एक ताजेतवाने दही बनविते जे सशक्त लिंबूवर्गीय अरोमासह आपली संपूर्ण स्वयंपाकघर भरतील.ग्रेपरफूट आणि लिंबू दही फोटो © Fontaine 08 ते 15
चिपोलाताटार्ट रेसेपी (व्हाइट चॉकलेट आणि चेरीसह टुलबॅन्ड केक) या पुलबंड केकमध्ये अंडी महत्त्वाची भूमिका बजावतात; दोन्ही लिफ्ट आणि समृद्धी प्रदान अनेक डच बंधन घालून पाककृतीमध्ये मनुका, करंट्स आणि शर्करायुक्त फळे जसे की सुकेडे (कडू खसखगट फळांच्या श्लेष्मल फळाची साल) म्हणून ओळखली जाते परंतु हे एक वाळलेल्या चेरी वापरते. हॉलंडमध्ये चेरी-स्क्वाडर्ड केक्स किंवा मिष्टान्न, जसे की चिपोलटापुडिंगची सवय जसे तुळबंदीची ही विशिष्ट आवृत्ती चिपोलातातार्थ असे म्हणतात.चिपालोटाटार्ट रेसेपी फोटो © Karin Engelbrecht 15 पैकी 09
पारंपारिक अॅवॉकाटा कृती अॅडव्हॅकाट एक अंडी-अंडी-आधारित कडक मद्य आहे, जी इतके जाड पुरविले जाते की आपण ते चमच्याने खातो वकिलांच्या या आवृत्तीचा आनंद घेतला जाऊ शकतो, बर्फकलेवर ओतला जातो किंवा मिठाई, पेस्ट्री आणि केक्स मध्ये.सर्वोत्कृष्ट वकील होममेड अॅडॅकॅट आहे. फोटो © Karin Engelbrecht 15 पैकी 10
शतावरी हॉलंडेइस रेसिपी पांढर्या शतावरीसारखं खाण्यासाठी तुम्हाला अधिक मधुर मार्ग शोधता आला नाही. अंडी-समृद्ध हॉलंडिझ सॉस नाजूक वसंत ऋतुंचे फ्लेवर्स न उघडता बाहेर आणते उकडलेले पूर्ण करण्यासाठी चिरलेला उकडलेले अंडी, कचरा मलम आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) भरपूर सह सर्व्ह करावे.हॅम, अंड्याचे आणि हॉलंडिझ सॉससह शतावरी फोटो © Karin Engelbrecht 11 पैकी 11
यूटस्मिस्टर (डच तळलेले अंडे आणि हाम ब्रेकफ़िश रेसेपी) डच कॅफे मेनू आणि लोकप्रिय नाश्ता- आणि नेदरलँड्सच्या दुपारच्या जेवणासाठी एक विशिष्ट वैशिष्ट्य आहे. हे तळलेले अंडी (सनी बाजू अप), पांढर्या ब्रेडवर, हेमसह आणि काहीवेळा, चीज बनवते. डचमधील शब्द ' यूटस्मिटर ' म्हणजे 'बाउंसर' कथा अशी दिसते की या डिशचा वापर कॅफे संरक्षकांना रात्री उशीरा सुरू होण्याआधी केला गेला होता व ते शेवटच्या वेळी बाहेर काढले होते. तेथे भरपूर बदल आहेत, परंतु पर्यायी चीजांसह, सर्वात मानक आवृत्ती पांढरी ब्रेड, हेम आणि अंडी आहे.डच तळलेले अंडे आणि हामचे नाश्ता फोटो © Karin Engelbrecht 15 पैकी 12
सॅन्डिप ग्रीन्स, शेवर आणि चिली रेसिपीसह अंडमेलेट सलगम नावाचोळा हिरव्या भाज्या, शेवर आणि मिरचीसह आपल्या अंड्यालेटसह योग्य मार्गावर आपला दिवस बंद करा. सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड (डचमध्ये रॅपेस्टेलन म्हणून ओळखले जाते) हॉलंडमधील सामान्यत: जुन्या पद्धतीचा घटक आहेत. ते खूप चवदार असतात- किंचित कडवट आणि पेपरि, जसे पालक आणि arugula यांच्यातील क्रॉस - आणि आपल्यासाठी चांगले चांगले.सॅन्डिप ग्रीन्स, शेवर आणि चिलीसह अंडयाचे मोरी फोटो © Karin Engelbrecht 13 पैकी 13
हॅगे ब्लफ (हेग ब्लफ रेसिपी)
हे आमच्या लाइट आणि मऊ आणि हलका डच मिष्टान्न आहे, हागेस ब्लफ , जे केवळ तीन घटकांसह बनवले आहे; कच्चे अंडी पंचा, साखर आणि ब्लॅकबेरी हे नाव 'हेग ब्लफ' म्हणून अनुवादित आहे, हे हे संकेत देते की हेगमधील लोक 'गरम हवााने भरलेले' आहेत. या मिष्टकोनाच्या अधिक पारंपारिक आवृत्त्या redcurrants सह केले जातात, परंतु हे ब्लॅकबेरी आवृत्ती तितकेच रूचकर आहे.ब्लॅकबेरीजसह हेग ब्लफ फोटो © Karin Engelbrecht 14 पैकी 14
वेंटेलटेफेज (एगी रोटी कृती) फ्रेंच टोस्टची डच आवृत्ती वेन्टेलटेफेजस नेहमी आठवड्याच्या अखेरीस नाश्त्यात किंवा ब्रंचवर उपचार करतात आणि ते ब्रेडचा वापर करतात जे ते कमी-ते-ताजे असते खरेतर, ही रेसिपी त्या आळशी रविवारी चांगल्या दुकानातील कपाटमधील घटक असतात जेव्हा आपल्याला घरात काहीच मिळत नाही आणि लोकांना खायला मिळेल उबदार सर्व्ह, चूर्ण साखर आणि दालचिनी सह शिडकाव.सुजेट / फ्लिकर / सीसी 15 पैकी 15
स्टॅंपपॉट स्लॅ (स्प्रिंग सॅलड मॅश रेसेपी)
कूलर वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यातील दिवसासाठी हे आदर्श स्टॅंपपॉट आहे, जेव्हा आपल्याला आरामदायी अन्नाची अपेक्षा असते, परंतु आपण ह्रदयाचे सर्दी मानदंडाने कंटाळलेले आहात. लाईट मॅश बटाट्याचा ताजा लोणी लेटेस असलेला स्टड असतो आणि फळातील तळलेल्या अंड्यांसह ठोठावलेला असतो.स्प्रिंग सॅलड स्टॅंपपॉट फोटो © Karin Engelbrecht