या भोपळा पॅनकेक्स ते तयार तयार बेकिंग मिक्स सह प्रारंभ कारण, तयार करण्यासाठी एक चिचुंद आहेत. मी वापरलेला ब्रॅक्स बिस्किक पैनकेक मिक्स आहे, परंतु आपण प्राधान्य देत असलेल्या कोणत्याही ब्रँडचा वापर करू शकता.
भोपळा पॅनकेक्स: तयारी टिपा
अंडी, दूध आणि भोपळा पुरीच्या काही साध्या साहित्यांसह, आपण पतनसाठी परिपूर्ण पॅनकेक्सचा संच तयार कराल. मी कॅन केलेला पुरी वापरतो, परंतु जर तुम्ही खरोखर साहसपूर्ण असाल, तर आपण नेहमी आपल्या स्वत: च्या कद्दूची पुरी सुरवातीपासून बनवू शकता.
हे साहित्य घटक एकत्र करून आणि पिठात मिश्रण करून ही कृती करण्यास मदत करतात. आपण आपल्या पॅनकेक्स प्रकाश आणि मऊ आणि हलका असेल तर ते झटकून टाकणे पिठात नाही याची खात्री करा - आपण अतिरिक्त fluffy पॅनकेक्स हवा असल्यास, 1/4 कप दूध साठी seltzer पाणी 1/4 पर्यायी.
Toppings साठी, आपण खरोखर येथे सर्जनशील असू शकते. क्लासिक फिरकीसाठी फक्त मॅपल सिरप आणि लोणी सह सोपी ठेवा किंवा कर्बळी थोडी साठी shelled भोपळा बियाणे एक शिंपडा घालावे. दालचिनी आणि भाजलेले सफरचंद शिंपडणे हे सोपे कृती खरंच गॅलरीमध्ये बदलू शकते, म्हणून आपल्या कुटुंबाच्या आवडीनुसार भिन्न टोपिंग्ज वापरण्यास घाबरू नका.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- भोपळा पॅनकेक्स साहित्य
- 2 कप
- बेकिंग मिक्स , जसे की बिस्किक
- 2 मोठ्या अंडी
- 1-1 / 4 कप दूध
- 1/2 कप कद्दू पुरी
- 2 tablespoons साखर
- 1/2 चमचे दालचिनी
- 1/4 चमचे जायफळ
- टॉपिंग्ज (पर्यायी)
- मॅपल सरबत
- लोणी
- भोपळा बिया (shelled)
ते कसे तयार करायचे
- इलेक्ट्रिक स्किलेट (किंमतींची तुलना करा) 375 अंश सेल्सिअसपर्यंत गरम करा किंवा मध्यम-उच्च उष्णता ओलांडून मोठ्या तडतड्यात गरम करा.
- झटकून टाकणे एकत्र सर्व कद्दू pancake साहित्य तसेच एकत्र होईपर्यंत, परंतु overmix नाही.
- पिठात 10 मिनिटे आराम द्या.
- 350 अंशापर्यंत कढईत घट्ट करणे.
- उकळत पडणे वर पिठात च्या Ladle चतुर्थांश- cupfuls पॅनकेक्सची कडा सेट करण्यास प्रारंभ करा आणि फुगे पॅनकेक्सच्या पृष्ठभागावर तयार होईपर्यंत शिजवा.
- फ्लिप पॅनकेक्स इतर बाजूला गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दुसरा 1-3 मिनिटे शिजवावे.
तत्काळ सर्व्ह, लोणी, सिरप आणि कत्तल भोपळा बियाणे (सर्व पर्यायी) सह topped.
मिस नका: 3 कॉन्ड भोपळा सह बेक करण्यासाठी गोष्टी
भोपळा पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी 8 टिपा जलद आणि सुलभ:
- योग्य तापमानाबद्दल आपल्या मनात कडक टीका करणे आधीपासूनच विसरू नका.
- आपल्या पिठात pouring करण्यापूर्वी आपल्या कपाळावर घट्ट वाटणारी थर coats करण्यासाठी काही बटर वापरण्याचा विचार करा.
- एकसमान आकाराचे पॅनकेक्स बनविण्यासाठी एक मोजमाप कप वापरा.
- योग्य वेळी त्यांना फ्लिप करा - जेव्हा आपण पहाता की आपल्या पॅनकेकच्या शीर्षस्थानी फुगे असतात आणि त्यांपैकी काही पॉपकिंग करणे सुरू आहेत, तेव्हा त्यांचेकडे वळण्याची वेळ आली आहे.
- आपण फ्लिप करत असतांना हे स्पॅट्युला वारंवार पुसून टाका - एक गोंधळाची चिकन चिकट बनते आणि पॅनकेक्सच्या खाली सहज स्लॉइड होत नाही.
- विचलित होऊ नका. हे प्रयत्न करण्याचा आणि multitask करण्यासाठी योग्य वेळ नाही
- लगेच आपल्या मिक्सिंग वाडगा स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ करा.
- नेहमी एक दुहेरी बॅच करा - ते जलदगतीने जातात आणि दुसऱ्या दिवशी खूप छान लागतात!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 104 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 76 मिग्रॅ |
| सोडियम | 12 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |