दुग्धशाळा मुक्त ट्युना पुलाव कृती

1 9 50 च्या सुमारास टुना कॅसरॉल अमेरिकेत लोकप्रिय झाला, मुख्यतः सॉस म्हणून जे अंड्यांचे नूडल्स ओतले जाऊ शकते. सफरचंद या दुग्धशाळा वर क्लासिक आहे कुटुंब-शैली घरी स्वयंपाक त्याच्या उत्कृष्ट! पारंपारिक अंडे नूडल्स ऐवजी संपूर्ण गहू पास्ता वाढवण्यासाठी पाककृतीचे पौष्टिक मूल्य वाढते. पाककृती तयार करणे अत्यंत सोपी आहे आणि गरम किंवा थंडगार सर्व्ह केले जाऊ शकते, ज्यामुळे ते परत ठेवलेले पारिवारिक मिळवलेले, कार्यालयीन पॉट्लक्स आणि आठवड्यातील जेवणाचे जेवण तयार होते. सुका मेवा पोर्किनी मशरूम या सॉसमध्ये खोल, मासुर टोन उधार देतात, परंतु आपण पसंत केलेल्या सुकी मशरूम वापरण्यास मोकळ्या मनाने

घटक समर्थनास आणि स्वयंपाक टिप्स

जर हा तुमचा पहिला ट्युना कॅसलल बनवत नसेल, तर आपण लक्षात ठेवू शकता की सामान्यतः बटाट्याचे चिप्स, तळलेले कांदाचे पट्टे किंवा क्रॉउटन तयार केलेले कुरकुरीत अंडी, गायब आहेत. क्रॉम्लेड क्रॅकर्ससह ही अतिरिक्त समस्या जोडा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 8 औन्स porcini मशरूम वाळलेल्या
• दिड कप उकळत्या पाण्यात
• 8 औन्स गहू पास्ता, जसे की निष्ठा किंवा फेटस्केन
• 1 चमचे तेल
• 1 मध्यम पांढरा कांदा, चिरलेला
• 2 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stalks, चिरलेला
• 1/4 कप पांढरा पीठ
• 2 1/2 कप सोयमिलक
• 1/2 कप दुहेरी प्रकाश मेयोनेज़ किंवा सोया मेयोनेज़
• 1/2 कप
• भाजीपाला मटनाचा रस्सा
• 1 चमचे मीठ, अधिक चवीनुसार अधिक
• 1/4 चमचे मिरपूड, अधिक चवीनुसार अधिक
• 1 10-पौंड बॅग गोठविलेल्या मटार, thawed
• 1 10 औंस बॅग फ्रोझन ब्रोकोली फ्लोरेट, thawed
• 24 औन्स कॅन केलेला टना (4 6 औंस केन)

ते कसे तयार करायचे

1. ओव्हन 400 एफ. आधी तेल गरम करून 9 "x 13" केसेरोल तेल गरम करा आणि बाजूला ठेवा.
2. एक लहान वाडगा मध्ये वाळलेल्या मशरूम ठेवा आणि शीर्षस्थानी उकळत्या पाणी ओतणे. मशरूम 30 मिनीटे भिजवून द्या आणि नंतर द्रव दुसर्या कवच मध्ये ओढा आणि मशरूम टाकून द्या. बाजूला ठेव.
3. दरम्यान, खारट पाण्याचा एक कप एका उकळीत आणा आणि अल्टंटे पर्यंत पास्ता शिजवा. एका चाळणीत पास्ता घालून बाजूला ठेवा.

1. मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या, भारी-तळयुक्त दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी तयार करवणे मध्ये, तेल तापविणे, एकदा गरम कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडून कूक, कांदा सुमारे 6 मिनिटे सुवासिक आणि अर्धपारदर्शक आहेत होईपर्यंत अधूनमधून ढवळत. पिठात पीठ ओढून घ्यावे, जोपर्यंत ढवळत नाही आणि मैदा फक्त 1-2 मिनिटे वास लागतो. आरक्षित मशरूम द्रव मध्ये झटकून टाकणे, तसेच एकत्र होईपर्यंत whisking. त्यात सोयांबिल, दिड कप, सोया मेयोनेझ आणि भाज्या मटनाचा रस्सा जोडा. कूक, मिश्रण चिकट आणि किंचीत घट्ट होईपर्यंत सतत ढवळत राहा.
2. मटार, ब्रोकोली, ट्यूना आणि शिजवलेले पास्ता सॉसमध्ये घालून चांगले एकत्र करा. मिश्रणाचा तयार केलेला पुलाव घालून तयार केलेला डिश तयार करा आणि सुमारे 30 मिनिटे बबल्य आणि गोल्डन ब्राऊन पर्यंत बेक करा. गरम सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	633
एकूण चरबी	23 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	4 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	6 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	59 मिली
सोडियम	1,117 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	61 ग्रॅम
आहार फायबर	9 ग्राम
प्रथिने	44 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)