या मुंड्या झिचाची सलाडमध्ये भरपूर तेल आणि लिंबूंचा समावेश आहे, ऑलिव्ह ऑईलची झीज सर्वात सोपा घटक सॅलेड्स सर्वात सोपा आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 लहान किंवा 3 मध्यम zucchinis
- मिंटच्या 3 ते 4 sprigs
- 1 लिंबू
- 2 टेबलस्पून अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- चवीनुसार मीठ
ते कसे तयार करायचे
- स्वच्छ zucchinis आणि त्यांना कोरडा पेटी. ट्रिम आणि स्लाइस आणि पटकन आणि समान रीतीने शक्य (एक mandoline येथे सुलभ आहे, पण एक धारदार चाकू आणि एक स्थिर हात काम तसेच). एका सपाट थाळीवर लेअर झिकचिनी स्लाइस
- टनाटच्या पानातून त्यांचे थेंब बाहेर पडू नका आणि एक थर मध्ये स्टॅक करा. एक सिगारेट आकार मध्ये लांबून पाने कापून आणि पातळ फिती मध्ये कट ( एक औषधी वनस्पती chiffonade कापून चरण-दर-चरण पहा ). बाजूला ठेव.
- Zucchini प्रती लिंबू zest करण्यासाठी एक microplate किंवा zester वापरा आपण लिंबू बंद कळस सर्वात आहेत एकदा, सहामाहीत लिंबू कट आणि zucchini प्रती रस पिळून काढणे.
- ऑलिव्ह ऑइलसह रिमझल झिचीनी आणि चवीनुसार मीठ शिंपडा. टनाक सह संपूर्ण सॅलड शिजवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 38 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 14,186 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |