कँडी कॉर्न हा हॅलोवीनच्या हंगामातील एक चिन्ह आहे आणि या मजेदार छोट्या कॅन्डीसह बरेच कॉकटेल तयार केले आहेत. कॉर्नची मुले अजून एक आहे, तरीही ती एक भिन्न मार्ग घेते आणि एक कँडी कॉर्न-इन्वेस्टेड वोदकापासून ते सर्व सुरु होते. हे अतिशय मजेदार आहे, अद्वितीय आणि सोपे आहे.
तो पार्टीचा दिवस तयार केले जाऊ शकते म्हणून कँडी राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य अर्क केवळ तास दोन घेते. दालचिनी सिरप रात्रभर घालविली जाते आणि आपल्याला लागणारे इतर साहित्य म्हणजे सेल्टेसर आणि लिंबाचा रस.
हे सर्व एकत्र येतो तेव्हा, हे पेय खरोखरच आनंददायी असते. गोड्या वाडका आणि मसाल्याचा सिरप लिंबूवर्गीय भागामुळे संतुलित असतो आणि सेल्थेसर एक ताजेतवाने स्पर्श करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 औन्स कँडी कॉर्न-इन्वेस्टमेंट व्होडा (खाली दिलेल्या सूचना)
- 3/4 औंस लिंबाचा रस
- 3/4 पौंड दालचिनी-पिठ असलेली सरबत (खाली कृती)
- 4 औन्स
- एलेप्झर वॉटर (किंवा काच भरण्यासाठी आवश्यक)
- अलंकार:
- लिंबू चाक
- सुशोभित करणे: कँडी कॉर्न स्क्वॉयर
ते कसे तयार करायचे
- बर्फाने भरलेल्या कॉकटेल शेकरमध्ये व्होडका, रस आणि सिरप घाला.
- 10 सेकंदांकरिता शेक
- एक हायबाल ग्लासमध्ये ताज्या बर्फावर ताण .
- सेल्टरझरसह सर्वांत वर
- लिंबू चाक आणि कँडी कॉर्नचे स्क्वॉयरसह अलंकार करा.
या कॉकटेलची कृती जगातील सर्वात भूकंप झालेल्या स्थानांपैकी एक असलेल्या, द स्पेअर रूमच्या बार डायरेक्टर याएल वेंग्राफ यांनी तयार केली होती. हॉलीवुड रूझवेल्ट हॉटेल मर्लिन मोनरो, कॅरोल लोंबार्ड आणि मॉन्टगोमेरी क्लिफ्टसारख्या प्रख्यात प्रेक्षकांना अनंतकाळचे घर म्हणत आहे.
कँडी कॉर्न वाडका कसा बनवायचा
ओतणेसाठी वापरली जाणारी व्होडावर हे फार स्वस्त होऊ शकते कारण आम्हाला नेहमी हे लक्षात ठेवायचे आहे की बेसची गुणवत्ता फरक जगते. परवडेल अशा भरपूर चवदार वोडका आहेत . यापैकी एक निवडणे आपल्याला गुणवत्ता आणि मूल्य यांच्यातील संतुलन शोधण्यात मदत करू शकते.
कॅन्डी कॉकटेलसह काम करणार्या एका उत्कृष्ट भागांपैकी एक म्हणजे आपण ते तयार करताना नाकावयात मिळवा. तरी सुशोभित करण्यासाठी काही कँडी जतन खात्री करा.
राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य बाटली फेकून देऊ नका. त्याऐवजी, तयार राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य साठवण्यासाठी त्याचा वापर करा. एक पेय तयार करण्यासाठी वेळ होईस्तोवर तशी सील ठेवावी हा उत्तम मार्ग आहे.
- 1 कप कँडी कॉर्न आणि एक लिटर वाडकामध्ये मोठ्या कंटेनरमध्ये एकत्र करा.
- 20 सेकंद शिजवा.
- झाकण ठेवून 2 तास बसू द्या.
- कँडी कॉर्न बाहेर ताण आणि एक बाटली मध्ये ओतणे.
स्वतः दालचिनी सिरप
हे दालचिनी सिरप कृती संपल्यावर केवळ 4 कप तयार होईल जेणेकरून साठवणीसाठी मोठी बाटली तयार होईल याची खात्री करा. एक रिक्त, स्वच्छ मद्य बॉटल उत्तम प्रकारे कार्य करते, फक्त एक तात्पुरती लेबल द्या (मास्किंग टेप उत्तम काम करते).
व्हेंग्रॉफची कृती दालचिनीच्या काड्यांसारखी शिफारस करते, परंतु ती संपूर्णपणे सोडून दिल्याने त्यांना अधिक सोपे बनवते.
एक रात्रभर ओतणे सर्वोत्तम चव येईल. तथापि, आपण वेळेवर कमी असल्यास आपण उष्णतेवर वेळ वाढवून आणि अधिक दालचिनीचा वापर करून थोडा वेळ लवकर लावू शकता.
पक्षाला दिवसाआड किंवा त्यापेक्षा जास्त दिवस आधी रेफ्रिजरेटरमध्ये सरपरीत ठेवा.
- एक वाडगा मध्ये 60 ग्रॅम (1/4 कप सुगंध तेव्हा) दालचिनी रन भरा.
- चुळबूळ किंवा भांडीसह स्मॅश करा
- 1000 ग्रॅम (सुमारे 4 1/4 कप) उत्कृष्ट साखर आणि 1000 ग्रॅम फिल्टर पाणी एकत्र करा.
- 20 मिनीटे मध्यम आचेवर गरम करून सर्व साखर विसर्जित होईपर्यंत ढवळणे.
- उष्णता काढा आणि रात्रभर बसू द्या.
- दालचिनीच्या काट्या आणि बाटलीचे ताण काढून टाकणे.
कॉर्न कॉकटेलची मुले किती मजबूत आहेत?
कॉर्नची मुले तुलनेने प्रकाशाची कॉकटेल आहे कारण वोडका एकमात्र मद्य आहे. जर आपण 80 प्रमाणित व्होडाचा वापर केला आणि बर्फाने 8 पौंड घ्यावे, तर कॉकटेल 10 टक्के एबीव्ही (20 प्रूफ) पेक्षा कमी असेल . ते म्हणजे ग्लास वाइन सारखे.
कृती सौजन्याने: Yael Vengroff, स्पेयर कक्ष बार संचालक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 268 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 11 मिग्रॅ |
| सोडियम | 63 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |