ग्रील्ड सेलमन केक्स

हे विस्मयकारक सल्मन केक्स एकटा किंवा कोणत्याही सलाद एक छान व्यतिरिक्त म्हणून सेवा केली जाऊ शकते आपण त्यांना बर्गर शैलीची सेवा देखील देऊ शकता निवड तुमची आहे!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 1/4 पाउंड / 575 ग्रॅम साल्मन पट्टिका (लहान तुकडे)
• 1/2 कप / 120 एमएल ब्रेडक्रंब (शक्यतो साध्या)
• 1/4 कप / 60 मि.ली. अंडयातील बलक
• 3 हिरव्या ओनियन्स (बारीक चिरून)
• 3 चमचे / 45 मि.ली. ताजे सपाट पानांची अजमोदा (चिरलेली)
• 2 चमचे / 30 मि.ली. डीजॉन मोहरी
• 1 चमचे / 15 मि.ली. ताजी लिंबाचा रस
• 2 चमचे / 10 एमएल लिंबू असोशी
• 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची
• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल

ते कसे तयार करायचे

1. मध्यम गॅस साठी Preheat लोखंडी जाळीची चौकट.

2. ठिकाण सॅल्मन, अन्न प्रोसेसर मध्ये. मिश्रण बारीक चिरून मिश्रण होईपर्यंत मिश्रण. एका मोठ्या वाडग्यात स्थानांतरण करा. ब्रेडचे तुकडे, अंडयातील बलक, बारीक चिरलेली हिरवी कांदा, चिरलेली अजमोदा, डिझन मोहरी, लिंबू पिळ आणि रस, मीठ आणि मिरपूड घाला. सर्व साहित्य चांगले एकत्र होईपर्यंत हलक्या हाताने मिक्स करावे.

3. आकृती 8, समान आकाराचे पॅटीस मिश्रण बाहेर. ते 1/2 इंच जाड असावे.

दोन्ही बाजूंच्या ऑलिव्ह ऑइलसह ब्रश

4. चंबूच्या मोठ्या जोड्या आणि जोडलेल्या पेपर टॉवेलचा वापर करून, तेल ग्रिब खरोखर चांगले बनवते. हे छान गैर स्टिक पृष्ठभागाला तयार करेल. किमान 3-4 पास करा

5. ग्रॅम वर ठेवा सामन्यांचे केक ठेवा केक एकत्र ठेवण्यासाठी काळजीपूर्वक कार्य करा प्रति हेक्टरी 3-4 मिनिटे शिजवा, किंवा शिजवलेल्या वेळेपर्यंत लोखंडी जाळीची चौकट काढा

6. एक बर्गर म्हणून सॅल्मन केक सर्व्ह करत असल्यास, हॅमबर्गर बन्सचे तेल आतमध्ये आणि भांडीवर तेल ओल्या बाजूला 2 ते 2 1/2 मिनिटे झाकण ठेवून झाकण लावा. आपल्या आवडत्या टॉपरसह बर्गर काढा आणि एकत्र करा

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	497
एकूण चरबी	33 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	5 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	12 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	101 मिग्रॅ
सोडियम	9 43 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	13 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	36 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)