शुक्रवारी रात्री शाब्बून डिनर टेबलवर अनेक कुटुंबांसाठी साध्या आणि स्वादिष्ट भुईचे कोंबडी हे एक नियमित वैशिष्ट्य आहे.
आपण दर आठवड्यात वेगवेगळ्या भाज्या वापरुन ते बदलू शकता. आणि मांस काउंटरवर विक्रीवर काय अवलंबून आहे यावर आपण चिकनच्या संपूर्ण किंवा पूर्व-कटच्या भागांचा वापर करू शकता.
युक्तीमध्ये एक चांगला भाजणे पॅन आहे जो कि रस आणि फ्लेवर्समध्ये सील करतो. हे भाजलेले कोंबडीचे बनवलेले पदार्थ तयार करणे खूप सोपे आहे, निरोगी, ओलसर आणि सुवासिक, आपले अतिथी पाककृती विचारतील.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 (3 1/2-पाउंड / 1.5-के) संपूर्ण चिकन (किंवा चिकन तुकडे समतुल्य रक्कम)
- 1/4 कप तेल (ऑलिव्ह)
- 2 चमचे
- पेपरिका
- 2 चमचे
- लसूण पावडर
- 2 टीस्पून कांदा पावडर
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची
- 1 मोठा कांदा (आठवा भाग)
- 2 मोठे गाजर (मोठ्या भागांमध्ये सोलून पेरावे)
- 2 मध्यम zucchini (मोठ्या भागांमध्ये कट)
- 8 लसूण पाकळ्या (संपूर्ण डावीकडे)
ते कसे तयार करायचे
- भाजलेल्या पॅनमध्ये चिकन ठेवा.
- एका लहान वाडयात तेल गरम करून पेपरिका, लसूण पावडर, कांदा पावडर, मीठ आणि मिरची घालून मिक्स करावे. चिकन वर घासणे किमान एक तास किंवा रात्रभर झाकण आणि थंड करा.
- 375 एफ / 1 9 0 सी करण्यासाठी ओव्हन ओव्हन
- Marinade सह भाज्या आणि चिकन (उंचवटयाच्या पृष्ठभागाचा त्यावर कागद ठेवून तो) घासून उमटवलेला ठसा मसाला सुमारे भाज्या वितरित
- कोंबड्यांना कोंब बनवा, 1 तासांनी झाकून ठेवावे. उकडवा आणि दुसर्या 20 ते 30 मिनिटे शिजवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 688 |
| एकूण चरबी | 36 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 221 मिग्रॅ |
| सोडियम | 231 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 73 ग्रॅम |