Rotisserie पंतप्रधान रिब भांडे कृती

आपल्या रॉटिसेंरी युनिटचा वापर करुन एक मुख्य पसंतीची भुईभोवताल तयार करण्याचा एक स्वादिष्ट आणि सोयीचा मार्ग आहे हे कृती एक सुगंधी औषधी वनस्पतीची रबरी घेते ज्यातून कोंब बनविल्याप्रमाणे भुंगावर एक छान पेस्ट जोडते. हे डिश सुट्ट्या आणि विशेष प्रसंगींसाठी योग्य आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 4-5 पाउंड अस्थी आरब भाजून
• 1/3 कप ऑलिव्ह ऑईल
• 4 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 चमचे समुद्र मीठ
• 1/2 चमचे वाळलेल्या oregano
• 2 चमचे सुका मेवा
• 2 टीस्पून कांदा पावडर
• 1 1/2 चमचे सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
• 1 1/2 चमचे मिरपूड
• 1 चमचे tarragon वाळलेल्या
• 1 चमचे मोहरी पूड
• 1 चमचे मिरची पावडर
• 1 टिप पॅन (डिस्पोजेबल अॅल्युमिनियम पॅन चांगले कार्य करते)

ते कसे तयार करायचे

1. मुख्य पट्टी भाजून एका मोठ्या पठाणला बोर्डवर ठेवा. सोलून भरायच्या वस्तू एकत्र करा आणि सर्व भाजून सोलून घ्या. ते चांगले coated आहे याची खात्री करा.
2. ग्रिल मॅन्युअल मध्ये सूचनांचे अनुसरण करून रोटीसेरी पाककला साठी ग्रील तयार करा. बरगडीचा भुसकट अस्थीच्या बाजूला खाली ठेवा. आपण एक नीरस चीर भाजणे वापरत असाल तर फक्त त्याच्या बाजूला ठेवा. भुंगा वरून उकळी काढा आणि त्याचे अंदाजे केंद्र शोधण्यासाठी ते फिरवा.
3. समाप्तीच्या मध्यभागी असलेल्या एका लांब, पातळ ब्लेड चाकूचा वापर करुन भोकाने भोक पाडण्यासाठी वापरला जाणारा त्वचेचा क्षोभ चालवा आणि रोटिसेंरी काड्यांसह शिथिल सुरक्षित करा. लोखंडी जाळीवर भाजून ठेवा आणि मध्यभागी समायोजित करा. फोर्क कस करा

1. लोखंडी जाळीची चौकट आणि ओव्हन ते उच्च तापमानापर्यंत काढून टाका. ज्या ठिकाणी भाजून बसणे असेल त्या जागेमध्ये अॅल्युमिनियमचा टिप ठेवून ठेवा. आपण रक्तातील रस सह ग्रेव्ही करण्यासाठी हेतू असल्यास टिप ठेवण्यासाठी एक कप पाणी घालावे.
2. उष्णता-प्रतिरोधी हातमोजे वापरुन, भाजण्यासाठी परत जाणे. 20 मिनिटांसाठी उच्च तापमानावर उकळी काढा आणि नंतर तापमान कमी ते मध्यम ते कमी करा. आंतरीक तापमान 120 फॅ (140 फॅ मध्यम करण्यासाठी) पर्यंत पोसणे सुरू ठेवा. लोखंडी जाळी व चोळणा रस्सा काढा, अॅल्युमिनियम फॉइल सह झाकून आणि 15 ते 20 मिनिटे आराम करण्याची परवानगी द्या. प्लेटमध्ये ठेवून ठेवा. सेवा द्या.

लोखंडी जाळीवर अवलंबून, 3 ते 4 तासांच्या दरम्यान असावा. तथापि, अंतर्गत तापमानाचे निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे रोझरीरी मोटर थांबविण्यासाठी तापमान तपासताना आणि भाजल्याच्या मध्यभागी असलेल्या एका ठिकाणी किंवा चटयांनी घसरणार्या रॉड रॉटपासून दूर असलेल्या ठिकाणी तपासणी करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	इ.स. 1255
एकूण चरबी	90 ग्राम
संपृक्त चरबी	33 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	41 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	338 मिली
सोडियम	1,398 मिली
कर्बोदकांमधे	10 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	97 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)