सुपर नारिंग व्हिजन गाजर केक

हे सुपर-सोपे शाकाहारी गाजर केक हे दालचिनीचे सफरचंद म्हणून वापरले जाते जेणेकरुन ते छान आणि ओलसर असेल, याचा अर्थ असा की आपल्याला अंडे-प्रतिकारक किंवा अंडेऐवजी दुसरे ऑब्जेक्ट आवश्यक नाही. हे ते सोपे ठेवते आणि ते अक्षरशः मूर्छळ (आणि नवीन vegans किंवा प्रयत्न बेकिंग नवीन कोणीही एक चांगला कृत्रिम अकर्मक केक कृती पाककृती बनवते करताना), हे देखील हे गाजर केक सुपर प्रकाश आणि fluffy नाही याचा अर्थ असा आहे. पण हे ठीक आहे - हे गाजर केक आहे, सर्वांसच नाही आणि देवदूताने केक नाही (जे प्रकाश आणि मऊ आणि हलका असते!).

एक पारंपारिक vegan क्रीम चीज frosting सह आपल्या होममेड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) गाजर केक दंव . किंवा, आपण हे रेसिपी वापरून कदाचित एक कढीपत्ता लिंबू फ्रॉस्टिंग जो देखील या गाजरच्या केकसह चांगली बरी होईल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/4 कप दालचिनी सफरचंद (साधे सफरचंद देखील खूप चांगले आहे, परंतु दालचिनी अतिरिक्त स्वादिष्टपणाचा एक स्पर्श देखील जोडते!)
• 1 टीस्पून विनीला
• 1/2 कप
• शाकाहारी मार्जरीन (मऊ)
• 1 टीस्पून मीठ
• 1 1/2 टीस्पून बेकिंग पावडर
• 2 टीस्पून दालचिनी
• 1 कप साखर
• 1 1/4 कप मैदा
• 1/4 कप सोया दूध
• 1 कप किसलेले गाजर
• 1 कप अक्रोडाचे तुकडे (चिरलेला, ऐच्छिक)

ते कसे तयार करायचे

1. 325 फॅ ग्रीसमध्ये ओव्हन प्री-गर्मी करा आणि 9 इंच चौरस बेकिंग पॅनमध्ये थोडेसे भुरभुरावे
2. एका मोठ्या वाड्यात किंवा मिक्सरचा वापर करून, चांगले मिश्रण होईपर्यंत सफरचंद, व्हॅनिला, शाकाहारी मार्जरीन, मीठ, बेकिंग पावडर, दालचिनी, साखर, मैदा आणि सोया दूध एकत्र करा. गाजर आणि अक्रोडाचे तुकडे घालून चांगले ढवळावे. मी वैयक्तिकरित्या अक्रोडाशिवाय गाजरचा केक पसंत करतो, म्हणून मी त्यांना सोडतो (आणि केकच्या ऐवजी फ्रॉस्टिंगच्या वर त्यांना शिंपडा), परंतु मला वाटते की बहुतेक लोक खरंतर अक्रोडाचे तुकडे करतात ते वैकल्पिक आहेत - आपल्यावर अवलंबून

1. आपल्या तयार बेकिंग पॅनमध्ये आपल्या गाजरच्या केक पिठात समान रीतीने पसरवा.
2. 45 मिनिटांसाठी पूर्व गरम पाण्याची ओव्हन मध्ये बेक करावे.
3. आपल्या गाजरच्या केकला पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या
4. एक भाज्या शाकाहारी चीज frosting सह आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) गाजर केक दंव

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	217
एकूण चरबी	12 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	442 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	27 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)