या सुवासिक पेअर, सफरचंद, आणि लाल कांदा परंतू रेसिपी एखाद्या उबदार रात्रीत आगाने एक उबदार रात्रीचे जेवण करण्यास उपयुक्त आहे. कॅरमेलाइज्ड लाल कांदे एक गोड गोडवा देतात ज्यात सफरचंद आणि नाशपातीचा अळवणीचा ताजा चव घालवण्यासाठी फक्त योग्य तीक्ष्णता असते. हे मिश्रण सुगंधी सुगंधी पिकलेल्या आणि अनपेक्षित चित्ताच्या मिश्रणात मिसळून एक स्वर्गीय साइड डिश तयार करतो. त्याच्या उत्सवाचा रंग आणि स्वादिष्ट अष्टपैलुत्वामुळे, तो एक आदर्श सुट्टी किंवा विशेष प्रसंगी साइड डिश बनवते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- ग्रॅटिनसाठी:
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 मोठे लाल कांदा (बारीक कापलेले)
- 2 मध्यम Bosc pears
- 2 मध्यम बेकिंग सफरचंद
- 1 1/4 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे काली मिरची
- उत्कृष्ट साठी:
- 1 कप ब्रेडक्रंब (जाड पंको सर्वोत्तम)
- 1/3 कप परमानियन चीज (किसलेले)
- 2 चमचे बटर (पिवळा)
ते कसे तयार करायचे
सफरचंद, PEAR, आणि लाल कांदा gratin कसा बनवायचा:
ओव्हन 400 एफ पर्यंत ओव्हन
एका मध्यम आकाराच्या उष्णतेच्या वर ठेवलेल्या एका मोठ्या दांडीवर, लाल कांदे घालून ते कडा भोवताली तपकिरी रंग लावतात. ते एका पुदीला डिश मध्ये ठेवून एक क्षणभर बाजूला ठेवून द्या.
सफरचंद आणि नाशपाती कोर, आणि जाड wedges मध्ये त्यांना कट आरक्षित ओनियन्स, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), मिठ आणि मिरपूड सह सफरचंद आणि pears टोस. 25 ते 30 मिनिटांसाठी झाकलेले फ्रीफिन बेक करावे.
ब्रेडक्रंब, चीज आणि मेल्टेड बटर एकत्र करा. PEAR कांदा भाजीपाला पानास शिंपडा आणि अतिरिक्त 25 मिनिटांसाठी ते झाकून घ्यावे, किंवा फळ निविदा होईपर्यंत शिजवणे, सुवर्ण रंगाची सुगंधी रंगाची पूड आणि उबदार बुडबुडे गरम असते.
या सफरचंद, PEAR, आणि लाल कांदा gratin पाककृती 6 ते 8 वाढणी करते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 202 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 14 मिली |
| सोडियम | 222 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |