डेअरी-फ्री मांसल कृती

मांसलोक बहुतेक गोमांस आणि डुकराचे मांस बनते, परंतु आता ते विविधता आहेत जे चिकनपासून ते टर्कीपर्यंतच्या सर्व गोष्टींना चालवतात. मांसपदार्थ आपण ज्या प्रकारचे मांस खातो ते आपल्यावर अवलंबून आहे, मांस आणि मांस खाल्ले असले तरीही दुग्धजन्य पदार्थ खाण्यास सक्षम नसलेल्या मुले आणि प्रौढांसाठी ही डेअरी मुक्त मांसपेशी कृती ठीक आहे. घरगुती अन्न शिजवण्याची क्लासिकची ही आवड आहे आपल्या आहारविषयक निर्बंधांबाबत काही फरक पडेल, खासकरून जेव्हा डेरी-फ्री क्रीमयुक्त मॅश बटाटे आणि मशरूम ग्रेव्हीसह काम केले जाते.

आपल्या मांसभांडवल साठी योग्य मांस खरेदी

मांस ओतणे एकत्र चरणे आवश्यक चरबी आपण आपल्या मांसलॉफसाठी सुपर-लेन मेटचा वापर केल्यास, फॅटिएअर मेट्स वापरण्यासाठी वापरले जाण्यापेक्षा हे फॉल फॉल शकते किंवा जास्त मऊ असू शकते. म्हणूनच आपण मांस भोपळ्यासाठी वापरले जाणारे मांस मिश्रण पाहू शकाल जे न केवळ चांगले टेक्सचरसाठी तर स्वाद वाढवते. आपण जनावराचे मांस जसे ग्राउंड चिकन किंवा ग्राउंड टर्की वापरणे पसंत केल्यास, मांस ओलसर ठेवण्यात मदत करण्यासाठी अधिक Worcestershire सॉस किंवा केचअप वापरा.

डेअरी-फ्री मांसल स्टोरेज

मीट आणि भाज्या आणि इतर सॉसच्या मिश्रणामुळे, अन्न-संबंधी विकार टाळण्यासाठी उथळ हवाबंद कंटेनर मध्ये सर्व्ह करण्याच्या दोन तासांच्या आत मांस भट्टी साठवणे महत्वाचे आहे. हे रेफ्रिजरेटर 3-4 दिवसांत ठेवता येते. जर मांसलोप फारोला फॉइल किंवा प्लॅस्टिकच्या ओघमध्ये चिकटलेले असेल आणि फ्रीझरमध्ये साठवले असेल तर ते 3 महिन्यांपर्यंत खाद्य असेल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/3 कप डार्क ब्राऊन साखर (पॅक)
• 1/2 कप केचअप
• 1 चमचे 1 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस (वाटून)
• 1 1/2 एलबीएस
• दुबळ जमिनीवर गोमांस
• 1 कप कांदा (चिरलेला)
• 1 लसूण लवंग (बारीक चिरलेला)
• 1 1/2 चमचे मीठ
• 1/4 टी काळी मिरी
• 1/2 कप साध्या शेकडा साध्या बदाम दूध (किंवा सोयमिल्क)
• 2 मोठे अंडी (हलके घट्ट झालेले)
• 3/4 कप पॅनको ब्रेडक्रंब

ते कसे तयार करायचे

1. 350 एफ ओव्हन ते आधीपासून गरम करा. 9 "x 5" भांडी तेल

2. आपल्या बोटे वापरणे, तपकिरी साखरला समान रीतीने तेल ओतून रुतलेल्या पॅनमध्ये दाबा. केचप 1 चा चमचे वॉरस्टरशायर सॉस एकत्र करा आणि हे ब्राऊन शुगर वर पसरवा.

3. मध्यम आकाराच्या मिक्सिंग वाडगामध्ये, एकत्रित होईपर्यंत ग्राउंड बीफ, कांदा, लसूण, मीठ आणि मिरची एकत्र करा. उर्वरित 1 चमचे व्हॉस्टरशायर सॉस, बदाम दूध किंवा सोयमिल्क, अंडी आणि पॅनको ब्रेडक्रंब जोडा, जोपर्यंत मिश्रण एकत्रित होईपर्यंत ढवळत नाही.

मिश्रण एका वडीच्या आकारात दाबा आणि तयार पॅनमध्ये दाबा. 55 मिनिटे ते 1 तास बेक करावे किंवा पकावे. गरम सर्व्ह करावे.

टीप: त्यात कटिंग करण्यापूर्वी मांस "विश्रांती" द्या खात्री करा. 5 ते 10 मिनिटे कमीतकमी जादा द्रव निचरा आणि व्यवस्थित होण्यास अनुमती देईल. परिणाम संपूर्ण ओलसर राहतील आणि आपण एकदा आपल्या मातीमध्ये साठवून ठेवल्यानंतर आपल्याला एक छान स्वच्छ कापून देतील असा एक अधिक फर्म मांसलॉफ आहे

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	487
एकूण चरबी	18 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	7 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	252 मिग्रॅ
सोडियम	488 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	39 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	41 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)