एक चांगले थाई शेंगदाणा सॉस सह जात नाही की जास्त नाही. तो नूडल्स आणि पास्ता पासून हलका-तळलेले veggies आणि tofu सर्वकाही वर हिट आहे. सॅलड, स्प्रिंग रोल, स्लोव ड्रेसिंग किंवा व्हेगई वर लपेटणे - सर्वव्यापी थाई सॉस हा खूप छान भांडीसाठी एक सुवासिक जोड आहे. प्लस, थाई प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही सॉस जवळजवळ नेहमीच डेअरी मुक्त आणि प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही आहे तो चरबी कमी करा नाही, जरी, काजू नैसर्गिकरित्या निरोगी चरबी थोडी प्रदान.
या मूलभूत शाकाहारी शेंगदाणा सॉस रेसिस खूप मसालेदार नाही, त्यामुळे मुलांना विशेषतः शेंगदाणा बटर चव आवडेल. हे शेंगदाण्याऐवजी शेंगदाणा बटरच्यापासून सुरू होते, म्हणून ते सॉसमध्ये पीस आणि मिसळणे एक पाऊल वाचवते. दुहेरी किंवा तिहेरी भाग बनवा आणि नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये काही लपवून ठेवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप शेंगदाणा बटर
- 1/4 कप पाणी
- 2 टेस्पून सोयासॉस
- 2 टेस्पून लिंबाचा रस
- 2 पाकळ्या लसूण, minced आणि ठेचून
- 2 टेस्पून तांदूळ व्हिनेगर
ते कसे तयार करायचे
- शेंगदाणा बटर, पाणी, सोया सॉस, लिंबाचा रस, लसूण आणि तांदूळ व्हिनेगर एकत्र करा. (शेंगदाण्याचा कडकडाळ म्हणून मिश्रण एकत्रित करणे सोपे होईल.)
- कूपर एकत्र होईपर्यंत कमी गॅसवर ढवळत राहा आणि मिश्रण चिकट आणि भाजी आहे.
कूक च्या टिपा:
- ही कृती तीच परिपूर्ण आहे, परंतु आपण ते कशासाठी वापरत आहात त्यावर अवलंबून अधिक पाण्यात थोड्या प्रमाणात ते पातळ करू शकता.
- आपण थाई अन्न खाण्यास नविन असल्यास, थायलंडच्या स्वादिष्ट खाद्यपदार्थांमध्ये हे शाकाहारी शेंगदाण्याची चटणी एक उत्तम परिचय असू शकते कारण मसालेदार बनविण्यास सोपे नाही आणि मसालेदार नाही. थाई पाककृती प्रकाश, निरोगी, सुवासिक आणि भाज्या पूर्ण आहे. तो एक लाइट असू शकतात, तर तो नाही. आपण ऑर्डर करत असल्यास, आपला डिश हलका हवा असा आपण निश्चित केल्याचे सुनिश्चित करा, जोपर्यंत आपण हाताळू शकता अशा मर्तिसंचपणासाठी आपल्याला काही अर्थ नाही.
बिलिस, एस. एक शेंगदाणे सॉस, अंतहीन पाककृती मॉमटॅस्टिक फूड कडून, डिसेंबर 4, 2016 रोजी पुनर्प्राप्त केलेले, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
नवशिक्यांसाठी थाई अन्न. (2013, ऑक्टोबर 6). 4 डिसेंबर 2016 रोजी वर्ल्ड ट्रॅव्हल फॅमिली कडून, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 105 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 368 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |