कोबवर भात शिजवण्याचे चार (किंवा पाच) सोपा मार्ग
कोब वर कॉर्न शिजविणे कसे
पिशवी वर कॉर्न एक मजेदार, अष्टपैलू साइड डिश आहे, आणि ग्रिल, ओव्हन किंवा stovetop समावेश अनेक प्रकारे तयार करणे सोपे आहे. आपण मायक्रोवेव्हमध्ये ते शिजवू शकता. कोबवर मका पिकवण्यासाठी चार किंवा पाच वेगवेगळे मार्ग आहेत.
कोब वर उकळत्या कॉर्न
कोबवर कॉर्निंगचे मकईचे सर्वात मूलभूत मार्ग आणि आपण बहुधा बहुतेकदा तयार केलेला मार्ग हे तो उकळणे आहे
मोठ्या भांड्यात पाणी भरा. थोड्याशी कोशेर मिठ घाला, फक्त एवढेच की पाणी खारटपणा खाईल. एक उकळणे आणा
दरम्यान, कॉर्न पासून husks आणि रेशीम काढा आपल्या भांडीच्या व्यासाच्या आधारावर, आपण त्यांना लहान करण्यासाठी मक्याचे अर्धे कापून काढू शकता. पण जर आपले भांडे छान आणि रुंद असेल तर ते फक्त संपूर्ण ठेवा.
एकदा पाणी उकळणे, कॉर्न घालावे. यामुळे पाणी उकळले जाईल. कच-झाकण झाकणाने भांडे झाकून ठेवावे. एकदा पाणी एका उकळीवर परतले की, मक्याचे पीक घेतले जाते. भांडे काढून काढून बटर आणि मीठ लावून सर्व्ह करावे.
हे लक्षात घ्या की उकळत्या पाण्याची परत येण्यासाठी लागणारी अचूक वेळ भांडीच्या आकारावर, किती पाणी असेल आणि आपण किती जोडीला घालाल यावर अवलंबून असेल. पण सर्वसाधारणपणे, आपण चार मिनिटांपेक्षा जास्त काळ पाण्यात मका सोडू नये. त्यापेक्षा जास्त आणि ते ओव्हरकुचले जाईल
ओबडणे वर कॉर्न उकडणे
कोबवर भाजीपाला जाण्यासाठी काही मार्ग आहेत.
ज्या पद्धतीने मला हे करायला आवडते ते मक्याचे तुकडे, ते काही ऑलिव्ह ऑइलसह ब्रश करते आणि 15 मिनिटे झाकण ठेवून थेट उष्णता वापरून मध्यम ग्रिलवर उकळते. आपण cobs एक चतुर्थांश प्रत्येक काही मिनिटे चालू करू शकता जेणेकरून ते समान रीतीने कारणास करेल.
कोबवर मका पिकाचा हा माझा आवडता मार्ग आहे.
मी कर्नलांना किंचित जळतो आणि कार्मेलाइज्ड पद्धतीने प्रेम करतो.
हे देखील पहा: कसे ग्रस भाजीपाला
आपले कॉर्न ग्रिल करण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे पशू, हंगाम काढून टाकणे, हे फॉइलमध्ये लपवावे आणि 15 मिनिटे भांडी वर फॉइल पॅकेट ठेवा. काही लोक भाजी कोसायला पसंत करतात, रेशीम काढून टाकावे, नंतर हंगाम लावावे आणि घाण करण्यापूर्वी ते कुस्कराने परत ओढून घ्यावे. आपण cobs पाककला सुतळी सह बांधणे आवश्यक आहे जेणेकरून husks राहतील.
कोब वर Roasting कॉर्न
हे सर्वांत सर्वात सोपी पद्धत असू शकते. फक्त 425 ° फॅ ओव्हनच्या रॅकवर थेट कॉर्न, पट्टे आणि सर्वचे संपूर्ण कान लावा. 20 मिनिटे भाजून घ्या, नंतर ती काढून घ्या, कुस्करून काढावे, बटर ते हंगाम घ्या आणि सर्व्ह करावे. आपण एक मोठी जेवण तयार करताना आणि आपल्या stovetop वर अधिक जागा नाही तेव्हा साधे, चवदार, आणि एक सुलभ तंत्र.
मायक्रोवेव्हमध्ये कोबवर पाकचे कॉर्न
येथे काहीच लाज नाही. मायक्रोवेव्ह हे पूर्णपणे उपयुक्त साधन आहे, आणि कोबवर स्वयंपाकासाठी कॉर्न हे त्यापैकी एक गोष्ट आहे ज्यासाठी ते चांगले आहे. फक्त काचेच्या किंवा सिरेमिक मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित डिश मध्ये shucked कॉर्न ठेवा प्लास्टिकच्या ओघांबरोबर झाकण ठेवा आणि दोन कणांच्या मक्यासाठी सुमारे 3 मिनिटे ते शिजवा. चार कानासाठी 7 ते 8 मिनिटे. मग अजून 5 मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये बसून ते झाकून ठेवावे.
नंतर बटर, हंगाम आणि सर्व्ह करावे.
शेवटी, यापैकी कोणत्याही मिश्रित मटेर पाककृती कॉर्न वर आश्चर्यकारक ठरतील: