पालक आणि कांदा भोपळा एक क्लासिक संयोजन म्हणून कार्य करते. दोन मुख्य साहित्य एकत्र एक चांगले काम आणि एक quiche मध्ये विशेषतः चांगले.
हे दिवाणखाना quiche स्वयंपाक घरात एक अविश्वसनीय timesaver आहे कारण ती देखील पेस्ट्री कवच न करता करता येते. नक्कीच, आपण एक कवच साठी वेळ असल्यास, आपण विश्रांती वेळ नाही तेव्हा पेस्ट्री Brisee काही बॅग काही दिवस ariche तयार करण्यापूर्वी ar, हे विश्रांती वेळ तर पेस्ट्री भरपूर देते, आपण पेस्ट्री मध्ये आंकुचीत नाही इच्छित असल्यास फार महत्वाचे करा स्वयंपाक करताना ओव्हन
कवचविरहीत, सर्व घटक एकत्र करून झोकून घ्या आणि खाली दर्शविल्याप्रमाणे बनवा. तरीसुद्धा, असे म्हणणे आवश्यक आहे की, एखाद्या कवचशिवाय याचा अर्थ असा नाही की एक कोबेरू नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- भाजून मळलेले पीठ:
- 2 1/2 कप
- मैदा
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 कप थंड बटर (चौकोनी तुकडे)
- 1/3 कप थंड पाणी
- भरणे साठी:
- 6 मोठा, ताजा, फ्री-सीरींग अंडी
- 8 औंस पालक पाने (अंदाजे चिरलेला)
- 1 कप कनेटल चीज (किंवा चेंडर, किसलेले)
- 2/3 वाटी अर्धे अर्धा
- 1/2 कप पांढऱ्या कांदे (चिरलेला)
- 1/2 कप खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (शिजवलेले आणि मोडलेले किंवा चिरलेला देश हॅम)
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
खालीलप्रमाणे भाजून मळलेले पीठ बनवा:
एक लहान वाडगा मध्ये, मैदा आणि मीठ मिक्स करावे. नंतर एक पेस्ट्री कटर, मोठ्या-टेन्ड फोर्क किंवा पल्स सेटिंगवर खाद्य प्रोसेसर वापरुन बटर जोडा, तो खडबडीत रेतीसारखा चिकन बनवावा जोपर्यंत तो खडबडीत रेतीसारखा नाही. काही मटर वाटाणाचे तुकडे मिक्सरमध्ये असतील तर काळजी करु नका कारण हे तयार केलेले पेस्ट्री बनवण्याकरता एक टोमॅटो पट्टे जोडेल.
मिश्रण प्रती एका वेळी पाणी चमचे शिंपडा आणि हलके जोडू एकत्र होईस्तोवर होईपर्यंत मिसळा.
एकदा असे झाल्यानंतर पेस्ट्रीला एक बॉलमध्ये काढा आणि प्लास्टिकचा ओघ तयार करा आणि 30 मिनिटांपासून ते दोन तासांपर्यंत फ्रिजमध्ये काही घ्या. आपण आधी पेस्ट्री दिवस आधी बनवू शकता
350F एक ओव्हन Preheat
8-इंचाने 8-इंच पॅन किंवा पाई डिश बसविण्यासाठी पेस्ट्रीचे रोल करा. हलकेच पेस्ट्रीसह ओळी लावा.
झटकून टाकणे सर्व भरून साहित्य एकत्र आणि पॅन मध्ये ओतणे ओव्हनच्या मधल्या शेल्फवर पेस्ट्रीसह पाई असलेल्या टी टिनला ठेवा, नंतर काळजीपूर्वक ओलांडून बाहेर पडू नये याची काळजी घ्या.
मध्यभागी परीक्षेत होईपर्यंत ते 60-70 मिनिटे प्रीवेटेड ओव्हनमध्ये शिजवावे.
बेक केलेले भुकटी गरम गरम खाल्ले जाऊ शकते परंतु ओव्हनमधून गरम आणि सरळ नाही, किंवा ते वेगवेगळे पडतील. त्याला किमान 10 मिनिटे उभे राहू द्या कोहेस्ट देखील थंड खाण्यासारखे आहे, परंतु फ्रिजमधून थेट नाही, किंवा ते खूप कठीण आणि मृत फ्लेवर्स असतील. नेहमी सर्व्ह करण्यापूर्वी तो खोलीच्या तपमान येणे परवानगी द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 539 |
| एकूण चरबी | 47 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 27 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 15 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 265 मिली |
| सोडियम | 508 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |