आपण प्रथम चॉकलेट बीट केक ऐकू तेव्हा, आपण त्या अप कोण विचार आश्चर्य वाटेल. बीट्स बंद करू नका! आपण त्यांना चवही लावणार नाही, आणि ते केक खूप ओलसर करा
हे सोपे केक समृध्द आहे, त्याच्या सर्वोत्कृष्ट चॉकलेट डेकेडन्स आश्चर्याची गोष्ट आहे प्रकाश आणि अती गोड नाही त्यामुळे चॉकलेटचे चव चमकता. आपण त्यावर विश्वास ठेवण्यासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.
हे केक मऊ आणि स्वादिष्ट आहे. तथापि, आपण ते ड्रेस अप करू इच्छित असल्यास, आपण आपल्या आवडत्या केकवर घातलेले साखर सह शीर्षस्थानी किंवा दंव वर चूर्ण साखर ढवळावे शकते
आपण ते कसे कट करता त्यावर अवलंबून, 36 ते 48 जणांना मिळू शकेल. किंवा, आपण जर मोठ्या चौकटीत कपात केली तर फार कमी. आपण स्वत: साठी अधिक ठेवू इच्छित असल्यास, फक्त केक मध्ये बीट आहेत कमी उत्कंठापूर्ण अतिथी सांगा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 3/4 कप सर्वपटीने आले
- 1 1/2 चमचे
- बेकिंग सोडा
- 1/4 चमचे
- मीठ
- 1 करू शकता (15 औन्स) संपूर्ण किंवा क्वार्टर्ड बीट (पिकलेले नाही ), निचरा (आरक्षित द्रव)
- 1 1/4 कप दाणेदार साखर
- 1 कप तेल
- 1/2 कप रस पासून
- बीट्स *
- 3 मोठ्या अंडी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 4 चौरस (1 औंस प्रत्येक) unsweetened चॉकलेट, वितळलेले
- 1 कप अर्ध-गोड चॉकलेट चीप
- * आपण प्रथम या फळाची आणि शिजवावे, तर तुम्ही या रेसिपीसाठी ताजे बीट वापरू शकता. त्यानुसार द्रव समायोजित करा कारण आपल्याकडे 1/2 कप बीट रस नसेल आणि आपण पाणी बदलू शकतो.
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हनच्या मध्यभागी रॅकची व्यवस्था करा.
- नॉन स्टिक फॉइलसह 9 x 13-इंच बेकिंग पॅन लावा.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग सोडा, आणि मीठ मोजण्यासाठी. झटकून टाकण्यासाठी कोरड्या घटक त्यांना एकत्र करा. बाजूला बाजूला सेट करा.
- फूड प्रोसेसर किंवा हेवी ड्युटी ब्लेंडरमध्ये निचरा केलेल्या बीटस पुरी करा. मोठ्या वाडग्यात ते ओघळा. आपण पुढील चरणात एक हात मिक्सर किंवा स्टँड मिक्सर वापरू शकता, म्हणून त्यानुसार आपले वाडगा निवडा.
- शुध्द बीटमध्ये साखर, वनस्पती तेल आणि 1/2 कप आरक्षित बीटचा रस घालून मध्यम होईपर्यंत मिसळा घालणे.
- पूर्णपणे निगर्मी होईपर्यंत मिसळून अंडी आणि व्हॅनिला अर्क घाला.
- बीट मिक्समध्ये पीठ मिश्रण घालणे. मध्यम गतीने वापर, एकत्रित होईपर्यंत मिक्स करावे, कमीतकमी दोन मिनिटे, वारंवार बाजू खाली खोडणे
- एकत्रित होईपर्यंत पिवळ्या न केलेल्या चॉकलेट आणि मिक्स एकत्र करा.
- बेकिंग पॅनमध्ये पिठ घालावे. पिठात सुरवातीला चॉकोलेट चिप्स समान प्रकारे वितरीत करा.
- 30 ते 35 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी दातपट्टी घातलेली नसावी. ओव्हर-बेक करु नका किंवा ते कोरडे होईल. खोलीच्या तपमानाला थंड होऊ द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 111 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 86 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |