या भव्य थोडे पाककृती ख्रिसमस साठी परिपूर्ण आहे, नवीन वर्षाचे, किंवा आईचा दिवस सकाळी, आपण खाणे इच्छिते तेव्हा आपण करावे लागेल कारण एकत्र आणि बेक करावे आहे. पफ पेस्ट्री मध्ये स्टेप Scrambled Eggs द्वारे स्टेप मध्ये कसे ते पहा आपण इच्छित असल्यास आपण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शेल वगळू शकता. अंडी जसे दिग्दर्शित आणि सर्दी करा, मग मीठ आणि मिरचीमध्ये नीट ढवळून घ्या आणि स्विस पनीरसह शिंपडा; एक थर्मामीटरने 140 डिग्री फॅरपर्यंत 30-35 मिनिटांसाठी 350 डिग्री फॅ वर अंडी घालू शकता.
पनीर व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये अंड्यातील अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये सर्व्ह टॉपिंग आणि डिश पूरक की Toppings निवड आणि विविध palates कृपया होईल: crisply crumbled बेकन, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, salsa, चिरलेला chives आणि चिरलेली हिरव्या कांदा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पत्रक गोठविले
- पफ पेस्ट्री (thawed)
- 3 चमचे बटर (वाटून)
- 2 tablespoons किसलेले चीज Parmesan चीज
- 10 अंडी
- 1/4 कप हलक्या क्रीम
- 3/4 कप बाटलीबंद
- आल्फ्रेडो सॉस
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1 कप चिडलेले स्विस किंवा कॉल्बी पनीर
ते कसे तयार करायचे
- 400 F वर ओव्हन ओव्हन काढा. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री शीटचे मिश्रण करुन कामाच्या पृष्ठभागावर ठेवा. एक धारदार चाकू वापरून, पट्टी ओठ खालील 9 समान चौरस मध्ये pastry कट
- दोन मफिन डबे वरची बाजू खाली वळवा आणि पेस्ट्री चौरस पर्यायी कपच्या वर (पेस्ट्रीच्या खोलीला विस्तारित करण्यासाठी) लावा. हलक्या हाताने कप तयार करा.
- 4 ते 6 मिनिटे बेक करावे किंवा पेस्ट्री सेट होईपर्यत आणि फारसा प्रकाश गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 3 मिनिटे थंड होऊ द्या, मग पेस्ट्रीच्या गोला एका वायर रॅकवर उलटा आणि पूर्णपणे थंड हो. झाकण आणि 24 तासांपर्यंत तपमानावर उभे राहू द्या.
- 1 चमचे खमंग लोणी वापरणे, 1 ते 1/2 शेंगदाणे बेकिंग डिश ग्रीस; परमसन चीज घालून एकदम अलग ठेवा. एका मोठ्या वाडग्यात, अंडी को भारी क्रीम सह एकत्र करा; फ्रायडेपर्यंत धूळ.
- मध्यम गॅस वर मोठ्या सॉस टेपर मध्ये उर्वरित 2 tablespoons लोणी वितळणे. गरम मिक्सरमध्ये अंडी जोडा; शिजवा आणि अंडी व्यवस्थित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या. गॅसमधून पॅन काढून एलफ्रेडो सॉसमध्ये गुंडाळा; संपूर्णपणे एकत्र करू नका.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये अंडी मिश्रण ठेवा. झाकण आणि 48 तासांपर्यंत थंड करावे.
- आपण खाण्यासाठी तयार असता तेव्हा ओव्हन 350 डिग्री फॅ ला गरम करा. कुकी शीटवर पेस्ट्री कप ठेवा. मिठ आणि मिरचीसह अंडी मिश्रण शिंपडा आणि नरम मध्ये पॅक करा. पेस्ट्री कप मध्ये चमच्याने अंडी मिश्रण आणि स्विस चीज सह शिंपडा.
- 22 ते 27 मिनिटे बेक करावे किंवा अंडी मध्यभागी गरम होईपर्यंत (तत्काळ-वाचलेल्या थर्मामीटरवर 160 ° F), आणि पेस्ट्री तळाशी व किनार्यांवर खोलवर सोनेरी रंगाचा असतो. Toppings एक निवड ऑफर आणि प्रत्येक जेवणाचे मालक स्वतः साठी निवड द्या.
आपण लगेच ही कृती देखील बेक करू शकता. अंडी पूर्णपणे कूक बनवा, आल्फ्रेडो सॉस आणि मिठ आणि मिरपूड मध्ये दुमडणे. कप मध्ये चमच्याने अंडी मिश्रण, चीज सह शिडकावा, आणि गरम होईपर्यंत 15 ते 18 मिनिटे बेक. लगेच सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 404 |
| एकूण चरबी | 31 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 9 7 मिग्रॅ |
| सोडियम | 858 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 16 ग्रॅम |