जुन्या फॅशनचे मोहरी सॉस

गेल्या कित्येक वर्षात, अर्धा पाककृती बेकन पाकाने सुरु केले. हा मोहरीबंद बार्बेक्यु सॉस चवदार पदार्थाने भरलेला आहे आणि बर्याच गोष्टींसाठी योग्य आहे. ते उष्णतेच्या स्पर्शाने आणि खंबीरपणे उभे राहण्यासाठी एक गोड मोहरीचे स्वाद देते. हे पुसून डुकराचे मांस एक परिपूर्ण सॉस आहे, पण बर्गर वर देखील महान.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 स्लाइस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
• 1 कांदा, बारीक चिरून
• 3/4 कप (180 मिली) तयार पिवळी मोहरी
• 1/4 कप (60 एमएल) मध
• 3 चमचे (45 मिली) कॅचअप
• 2 चमचे (30 एमएल) सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
• 1/2 चमचे (2.5 मि.ली.) मिरची पावडर
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) ग्राउंड जिरे

ते कसे तयार करायचे

1. जवळजवळ खुसखुशी पर्यंत एक मध्यम कढीपत्ता मध्ये कूक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस.

2. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढा आणि बारीक चिरून घ्यावी.

3. काकांना कढईत घालून मऊ आणि अपारदर्शक होईपर्यंत शिजवा. चिरलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि उर्वरित साहित्य जोडा किमान गॅस वर उकळत असणे, तसेच एकत्र होईपर्यंत अधूनमधून ढवळत.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	41
एकूण चरबी	1 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	1 मिग्रॅ
सोडियम	202 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	8 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)