या जर्दाळू अचारदायी मातीची भांडी न मिसळता नारदाची सुपिकता वाढवते. हे पाककृती दुप्पट करून सॉसमध्ये रुपांतरीत केले जाऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कांदा (चिरलेला)
- 1/2 कप / 120 एमएल जर्दाळू साठवून ठेवणे (शुद्ध)
- 1/2 कप / 120 एमएल सोया सॉस
- 1/4 कप / 60 मि.ली. लिंबाचा रस
- 1/4 कप / 60 एमएल शेरी
- 2 चमचे / 30 एमएल तेल
- 1 चमचे / 5 मि.ली. आलं (ग्राउंड)
ते कसे तयार करायचे
सर्व घटक एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करावे. 3 ते 4 तासांमधला एक संशोधनात्मक पिशवीमध्ये डुकराचे मांस चॉइन्स मारत आहेत. रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवल्यास मिश्रण 5 दिवस टिकेल.
2. एक अलंकार आणि सॉस बनविण्यात स्वारस्य असल्यास, फक्त कृती मध्ये घटक दुप्पट. अर्धवट मिरीनीड म्हणून वापरा आणि उरलेले अर्धे एक लांब दांडी (टोचून पातळ करणे) मध्ये ठेवा. साधारणपणे ढवळत 7 ते 10 मिनिटे शिजवणे. एकदा सॉसने चटणीच्या मागच्या कोपर्याला पुरेसे कडक केले की गॅसवरुन काढून टाका आणि खोलीच्या तपमानाला थंड होऊ द्या.
सॉससह डुकराचे आरंभीचे किंवा कोंबड्यांचे तुकडे करा किंवा बाजूला सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 430 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 26 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 7,54 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |