09 ते 01
एक Durian निवडणे आणि उघडणे परिचय
Herianus Herianus / EyeEm / Getty चित्रे ड्य्रियन सीझन वर्षातून फक्त दोनदा येतो परंतु जेव्हा ते दक्षिणपूर्व आशियाई देशांमध्ये खूप उत्साह निर्माण करते मजबूत वास काही लोक दूर चालविण्यास शकता करताना, चव शब्दशः एक उच्च आकारमान आपल्याला आणू शकता. फक्त धर्मांधांना विचारा ...
डुरियनला फलोंचा राजा असे म्हटले जाते आणि केवळ दक्षिण-पूर्व आशियामध्येच आढळते. दुरियाचे यिन-यंग गुणधर्म आहेत - ते त्याच्या तीक्ष्ण काट्यांपासून दूर ठेवण्यासारखे साजरे होऊ शकतात, त्याउलट त्याचे मधुर शरीरात बरेच जीवनसत्वे आणि खनिज असतात.
योग्य durian कसे निवडावे हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे. जर ते खूप पिकले असेल, तर ते कदाचित अती कडक आणि कडक असेल. तो पुरेसे योग्य नसेल तर, देह हार्ड आणि कदाचित पाचक असेल.
पश्चिम मध्ये आढळले बहुतेक ड्यूरीयन गोठविलेल्या आहेत जरी, परिपूर्ण फळ शोधण्यासाठी पुढील तंत्र अद्याप लागू होईल ही एक सूक्ष्म कला आहे ज्यात गंध, श्रवण आणि स्पर्श यांचा समावेश आहे.
इन्डोनेशियाई डुरियन पार्टीसाठी आमच्याशी निगडीत व्हा
02 ते 09
Durian ऐकणे
द्युअरिंग द ड्यूरियन - ड्युअनियन पॅन ऑफ द अंडर पिक. © डेनिस केएच सिम, ला कॉन्सर्टसाठी अधिकृत असे समजू की ड्यूरियन गोठवलेला नाही, तर पहिली गोष्ट म्हणजे दोन्ही हातांनी दोन्ही ड्युअलियन चिकन घ्या. हळूवारपणे हे करा आणि काटेरी दुखापत झाल्यास आपल्या हातांच्या संरक्षणासाठी काही चहा टॉवेल वापरा. आपल्या कानात पुढे डुरियन ठेवा, आणि त्याला एक मित्रा शेक द्या, काही आत्मा संगीत करण्यासाठी थरथरणाऱ्या Maracas विपरीत नाही. जर आवाज नसेल, तर त्याचा अर्थ असा की फळ अगदी पिकले आहे. जर एक कठीण धडधड आवाज असेल तर फळ पुरेसे नाही. आपण जे ऐकू इच्छिता ते कंटाळवाणे आहेत, सूक्ष्म खेळी
03 9 0 च्या
दुरियन द फ्रेग्रेन्स ऑफ द डुरियन
ड्यूरियन ड्यूरियन चे डिलन आहे की ड्यूरियन खायचं आहे का ते तपासा. © डेनिस केएच सिम, ला कॉन्सर्टसाठी अधिकृत उजव्या आवाज गाळण्याच्या आवाजाची ओळख केल्यानंतर, आपण आपली निवड योग्य गंधाने खाली नीट करू इच्छिता. डरियन आपल्या नाकातून एक इंच काढा. एक चाबूक घ्या आपण थोडा सुवासिक गंध वास करू शकता का? जर ते कच्चे द्रव्य smells, एक कच्चा फळ जसे, नंतर durian कदाचित योग्य नाही आहे जर गंध मजबूत आणि अति-शक्तिमान आहे, तर तो कदाचित खूप योग्य आहे आणि देह नरम आणि शेवटा होण्याची शक्यता आहे. हे फक्त गंध पाहिजे - खूप कच्चे किंवा खूप मजबूत नाही.
04 ते 9 0
ड्यूरियन उघडण्यासाठी ओळी पहा
ड्यूरियन त्वचावरील ओळी पहात आहात. © डेनिस केएच सिम, ला कॉन्सर्टसाठी अधिकृत एकदा आपण परिपूर्ण durian निवडला की, तो उघडण्यासाठी वेळ आहे. आपण फळाच्या पायावर काळजीपूर्वक लक्ष दिल्यास, आपण 5-टोक असलेल्या ताराच्या लठ्ठ तपकिरी आकृत्या पहाल. हे ड्यूरियनचे सामान आहेत किंवा ओळी जे त्याच्या वेगवेगळ्या विभागांना वेगळे करतात. या ओळी अनुसरण करा आणि आपण तो एक durian उघडण्यासाठी विभाजित एक ब्रीझ सापडेल.
05 ते 05
एक चाकू सह Durian उघडा ओव्हन
एक चाकू सह Durian उघडत © डेनिस केएच सिम, ला कॉन्सर्टसाठी अधिकृत डुरियन उघडण्यासाठी मजबूत आणि तीक्ष्ण बिंदू असलेल्या चाकू मिळवा. कापडचा एक भाग वापरून, एक हाताने ड्यूरियन धरून ठेवा. दुस-या चाकूने सरळपणे "तारा" च्या मध्यभागी डोकं काढा. एकदा चाकूने ड्यूरियन जवळजवळ दोन इंच अंतरावर घुसून एकदा चाकू डाव्या आणि उजव्या बाजूस फिरवा. सोयचर किंवा विविध विभागांच्या ओळी उघडणे आवश्यक आहे. या ओळींच्या ड्यूरियनमधून कट करा.
06 ते 9 0
Durian च्या अंतिम ब्रेकसाठी आपले हात वापरा
आपल्या हातांनी ड्यूरियन उघडत आहे. © डेनिस केएच सिम, ला कॉन्सर्टसाठी अधिकृत ड्यूरियन आणखी काही इंचांनी उघडतो म्हणून, ड्यूरियन सेगमेंटला बाजूला काढण्यासाठी आपले हात वापरा. काटेरी कापडापासून आपले हात काही कापडाने संरक्षित करणारी एक चांगली कल्पना असू शकते. आपले डुरियन आता खाण्यासारखे आहे. फक्त डुरियनचा मांस खा आणि बिया काढून टाका.
09 पैकी 07
Durian च्या Imperfections
सौंदर्य म्हणजे त्वचा ही नाही © डेनिस केएच सिम, ला कॉन्सर्टसाठी अधिकृत चित्राच्या वरील उजव्या कोपऱ्यात असलेल्या ड्यूरियन विभागास आपण शोधू शकता का? तपकिरी रंग बदलणे हे एक संकेत आहे की त्यावर थोडे वर्म्स हल्ला केला गेला आहे. असे असले तरी, उर्वरीत विभाग अखंड आहेत आणि या डुरियनमधील फळे स्वादिष्ट आहेत. तर, एक ड्यूरियन बंद करू नका ज्यामध्ये थोडा अनियमितता आहे. काही लोक असा विश्वास करतात की ते कीटकनाशक मुक्त होण्याची जास्त शक्यता असते.
09 ते 08
जर दुरिएन्स आधीच प्रीक्केड झाले तर काय?
पॅकेज केलेली सामग्री तपासत आहे © डेनिस केएच सिम, ला कॉन्सर्टसाठी अधिकृत कधीकधी आम्ही संपूर्ण ड्यूरिअन खरेदी करण्याची संधी मिळत नाही पॅकेज केलेल्या ड्युअरीयनची चाचणी करण्याचे समान मार्ग आहेत परंतु लक्षात ठेवा, आपण केवळ अनफिनित विविधतेसह करू शकता.
आपल्या बोटेपैकी एक वापरा आणि अतिशय हलके आणि हळुवारपणे पिवळा मांसाच्या पृष्ठभागावर ओसरून घ्या. आपण फळाचा भंग करू शकतात जे फार शक्ती वापर करायचे नाही. मांस नरम आणि मऊ वाटले तर, नंतर फळ तयार आहे. स्पर्शास कठीण वाटत असल्यास, त्या फळाचा तो भाग कच्चा आहे. ते खूप लवकर उत्पन्न झाल्यास, हे खूप परिपक्व आहे.
नंतर, वर वर्णन केलेल्या गंध चाचणीला लागू करा, केवळ यावेळी आपल्या नाकापर्यंत संपूर्ण फळापेक्षा पॅकेज आणा. जर ते कच्चे smells, तर कदाचित ते पुरेसे योग्य नाही. जर वास फारच मजबूत आणि अति-शक्तिमान आहे, तर ते खूप परिपक्व होण्याची शक्यता आहे. हे दरम्यान कुठेतरी वास पाहिजे. टीप: गोठविलेल्या जातीमध्ये कदाचित एक सौम्य सुगंध असेल.
09 पैकी 09
ड्यरीयन्सची देखभाल केल्यानंतर ते कसे उघडाल?
आपण Durian बंद करू शकत नाही तरच !. © डेनिस केएच सिम, ला कॉन्सर्टसाठी अधिकृत दुर्ययांची फ्रिजमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये एक किंवा दोन दिवस चांगली राहतील. एक फ्लॅट कंटेनर वापरण्याचा प्रयत्न करा आणि दुसरीच्या वर एक बटाटा टाळण्यासाठी टाळा.
आपण ते थंड करण्यासाठी योग्य कंटेनरमध्ये ठेवू शकता. ते दोन महिने फ्रीजरमध्ये चांगले राहतील.
आपण 100% सर्व नैसर्गिक डुरियन आइसक्रीम कसे तयार करावे हे जाणून घेऊ इच्छित असल्यास, कृपया येथे क्लिक करा.