शीर्ष सामान्यतः वापरले मध्य पूर्व मसाले आणि वनस्पती

मसाले आणि औषधी वनस्पती कोणत्याही मधुर मधली पूर्व जेवण करण्यासाठी पाया आहेत. खरं तर, मसाले मध्य पूर्व अन्न त्यामुळे अद्वितीय करते! येथे आपण मध्य पूर्व पाककला मध्ये सर्वात सामान्यतः वापरले herbs आणि मसाले सापडेल मसाल्याचा वापर केवळ चविष्ट अन्नच नव्हे तर रंग जोडण्यासाठी केला जातो.

• 01 ते 10

  जिरे

  जीर एक अतिशय मसालेदार मसाले असून ती खूप मसालेदार आहे. मोकळेपणे वापरा; थोडी थोडी जीरे बरोबर खूप लांब राहते.

• 10 पैकी 02

  जायफळ

  पाश्चात्य देशांमध्ये, जायफळ मुख्यतः मिष्टान्न पदार्थांमधे वापरली जाते, तथापि मध्य पूर्वमध्ये ते मांसाच्या पदार्थांमध्येदेखील वापरले जाते.

• 03 पैकी 10

  वेलची

  वेलचीचा वापर अनेक शीतपेयांमध्ये केला जातो. हे मुख्यतः जमिनीवर वापरले जाते, तथापि शेंग कधी कधी वापरले जातात. इलायची अरबी आणि तुर्की कॉफी ही एकमेव चव आहे.

• 04 चा 10

  ट्यूमरिक

  ट्युटिक अनेक पदार्थांमध्ये आढळते, मुख्यतः मांस आणि भाज्या रेसिपी हा केवळ ग्राऊंड फॉर्ममध्ये वापरला जातो आणि कडू, मध्यम प्रकारचा स्वाद असतो.

• 05 चा 10

  सुमाक

  सुमाक्क खोबऱ्यामध्ये आहे आणि काहीवेळा हे रेसिपीमध्ये लिंबूसाठी वापरले जाते.

• 06 चा 10

  बहारत

  बाहरात म्हणजे मिश्र मसाल्यांचे अरबी बहरात हे विविध मसाल्यांचे एक मिश्रण आहे ज्यामध्ये उपलब्ध असलेल्या मसाल्या आहेत. मिश्रित प्रत्येक देशाबरोबर वेगळे आहे तथापि, आपण स्टोअर्समध्ये "सेबाहहरात" नावाचे मिश्रण खरेदी करू शकता, जे सात मसाल्यांचे भाषांतर करते

• 10 पैकी 07

  कारवाई

  कॅरॅवे डीलचा एक इशारा घेऊन एक मसालेदार, तरीही गोड चव तयार करतो. कॅरवे हे उत्तर आफ्रिकन सांस्कृतिक पदार्थांमध्ये सापडलेल्या स्पिकर डिशमध्ये वापरले जाते.

• 10 पैकी 08

  Aniseed

  Aniseed जगातील सर्वात जुने मसाल्यांपैकी एक आहे. हे गोड मध्ये लोकप्रिय आहे आणि अनेक औषधी उद्देश आहेत

• 10 पैकी 9

  Allspice

  ऑलस्पासीस अनेक प्रकारचे अन्न वापरले जाते, केवळ डेझर्ट्समध्ये नाही. आपण ते स्वाद मीट आणि stews वापरले आहे सापडेल, तसेच गोड

• 10 पैकी 10

  दालचिनी

  दालचिनीचा वापर बरारट नावाच्या मसाल्यांच्या मिश्रणात केला जातो.