सुट्टीतील हॅम गरम करण्यासाठी ही पद्धत त्यास कर्कश गोड कोटिंग देते जे सर्वांना आवडते. उष्णतापासून ते हॅम पर्यंत तापमानास प्रारंभ करा, मग आच काढून टाकावे आणि साखरेचा चिमटा काढण्यासाठी एक कवच द्यावे. साधे आणि स्वादिष्ट
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 5-पौंड (2.3 किलो) हेम, पूर्णपणे शिजवलेले
- 1/2 कप (120 मि.ली.) मध
- 1/2 कप (120 एमएल) प्रकाश ब्राऊन शुगर
- 2 चमचे (10 एमएल) लिंबाचा रस
- 1 चमचे (5 एमएल) दालचिनी
- 1 चमचे (5 एमएल) ग्राउंड लवंगा
ते कसे तयार करायचे
- आपल्या बारीक चिरडलेल्या बोटावर हेम घालून मध्यम आचेवर मध्यम आचेवर ठेवा. पाउंड सुमारे 13 मिनिटे किंवा 5-पौंड हे ham साठी सुमारे एक तास शिजू द्यावे.
- दरम्यान मध, लिंबाचा रस, दालचिनी आणि लवंगा एकत्र करा. जेव्हा अंतर्गत तापमान 150 फॅ (65 सेल्सिअस) पर्यंत पोहोचते तेव्हा हे मुंबाच्या पृष्ठभागावर मधमाशांना ब्रश करता येते. एकदा हे मिश्रण चांगले झाले की हेमवर साखर शिंपल्या जातात. आपण अगदी लेप प्राप्त करू इच्छित. झाकण बंद करा आणि साखरेचा रंग बदलू नये होईपर्यंत भाजलाप सुरू ठेवा आणि आपल्याला साखर क्रिस्टल्स दिसणार नाहीत.
- उष्णता बंद करा, परंतु 10 मिनिटांनी रॉटिसरी खेळत रहा जेणेकरुन साखर व्यवस्थित चालू होई. ग्रिल आणि भोपळ्या फुलांचे एक फुलझाड पासून हॅम काळजीपूर्वक काढा कोरीव आणि सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 756 |
| एकूण चरबी | 31 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 24 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 4,412 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 49 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 68 ग्रॅम |