या creamed पालक पाककृती भव्यपणे भात आणि flavorful आहे हे देखील आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे: फक्त पालक, लोणी, मलई आणि parmesan चीज पाळीला पुरी करून ते डिश रेशमी, मखमलीसारखे पोत बनवते जे त्यामुळे समाधानकारक बनते.
Creamed पालक चिकन आणि पोल्ट्री dishes एक छान साथीदार आहे. एक भुशाळ कोंबडी सह आश्चर्यकारक सेवा आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 एलबीएस बाळाला पालक पाने, धुतले
- दिड कप क्रीम
- 2 ऑईल बटर (½ स्टिक)
- 1/4 कप किसलेले चीज
- कोषेर मीठ आणि ताजे मैदा, मिसळा
ते कसे तयार करायचे
- एका मोठ्या, जड-तळाशी भांडे (जसे की एनामल केलेले डच ओव्हन ) मध्ये, पालकांना मध्यम-उच्च उष्णतेच्या वरून उकळते. पाळीला जोडण्यापूर्वी आपण थोडेसे पाणी घालू शकता, परंतु पाने मोकळ्या केल्यावर, पाने त्यांच्या द्रवमधे वाफ होतील. सर्वकाही हलवून ठेवण्यासाठी एक लाकडी चमच्याने हलका करा.
- आपण स्वयंपाक करत असताना, पालक मऊ करणे आणि उज्ज्वल हिरवा रंग बारीक करताना तो मात्रा नाटकीयपणे कमी करते. यास 5 ते 6 मिनिटे किंवा थोडा जास्त वेळ लागू शकतो.
- शिजवलेल्या पालकांच्या पाण्यात बर्फाच्या मोठ्या पाण्यात बुडवा. हे पालकांना त्या शिजवलेल्या हिरव्या रंगात स्वयंपाक आणि लॉक करण्यापासून रोखेल.
- बर्फाचे पाणी काढून टाका आणि पात्यापासून अतिरिक्त पाणी पिळून घ्या. हाताने दाळ, एक वेळी एक मूठभर हे करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे. आपण प्रत्येक निचोपा हाताळणी थेट आपल्या फूड प्रोसेसरच्या वाडयात हलवू शकता कारण पुढचे पाऊल तो पुसून टाकेल.
- दरम्यान, मध्यम गॅस वर क्रीम गरम करा. आपण पात्याला कमी करत असताना किंचित कमी होवू द्या.
- संपूर्ण फॅशन प्रोसेसर मध्ये पालक हे पुर्णपणे गुळगुळीत होईपर्यंत.
- पुरी केलेला पालक परत भांडे परतून बटर, मलई आणि चीज घाला. मध्यम गॅस वर शिजू द्यावे, तो गरम होईपर्यंत सतत ढवळत.
- कोशेर मिठासह आणि ताजे ग्राउंड काली मिरचीचा उबदार असामान्य हंगाम लगेच सर्व्हिस करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 186 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 46 मिलीग्राम |
| सोडियम | 234 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |