रक्तरंजित मरियम हे एका कारणासाठी ब्रंच स्टॅपल आहेत! ते वर्षातून कधीही परिपूर्ण आहेत! त्यांना सुट्टीचा ब्रंच किंवा उन्हाळ्याच्या शनिवार व रविवारमध्ये सेवा द्या टोमॅटोचा रस बरा होतो! काहीही एखाद्या हॅन्गओवर बरा करेल तर तो टोमॅटो कॉकटेलच्या ताज्या फलक बरोबर एक चिकट नाश्ता तयार करतो. हे मेक्सिकन आवृत्ती पिण्यास सोपे आहे कारण ते सरळ वोडकाऐवजी बीअर आणि टीक्यूला वापरते!
या आवृत्तीमध्ये देखील एक मसालेदार मसालेदार किक आहे! लिंबाचा रसही मसालेदार नाश्ता अंडाकार बनविणारा एक चांगला उत्साहही जोडतो! मला वाटते की हे कॉकटेल नियमित ब्लडरी मेरी कॉकटेलपेक्षा जास्त पिण्यास सोपे आहे. मॅक्सिकन लीजरच्या व्यतिरीक्त थोडे फिकट झाले आहे आणि काही ब्लडी मरीयेसच्या त्या जाड टोमॅटोच्या पोत नाहीत हा वाणीचा बाटली असण्यापेक्षा किती सघन आहे. अनेकदा माय शीडससाठी नेहमीच्या टोमॅटोच्या रसऐवजी क्लॅमाटो रस वापरतात. आपण इच्छित असल्यास आपण निश्चितपणे या कृती मध्ये क्लॅमेटो रस वापरू शकता, तो थोडा saltier आणि नियमित टोमॅटो रस पेक्षा अगदी फिकट आहे!
आपण या कृतीमध्ये आणखी एक किक लावू इच्छित असल्यास, मीठ रिमवर थोडे लाल शिजू द्या किंवा टोमॅटोचा रस स्वतःला थोडी घाला. आपण टोमॅटो रस मध्ये काही पारंपरिक भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ किंवा Worcestershire सॉस देखील जोडू शकता. हे क्लासिक ब्लडिरी मेरीच्या रूपात अधिक चव घेईल.
मी या रेसिपीमध्ये मेक्सिकन लेगर म्हणून मॉडेलो असामान्य वापरणे आवडत आहे, तथापि, आपण इच्छित असलेल्या कोणत्याही मेक्सिकन लগারचा वापर करू शकता. चांगले काम करणारे इतर कोरोना, डोस इक्विस, टेकाट किंवा पॅसिफिकओ
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- मोहरी मिठ 2 tablespoons
- 1 चमचा मिरची पावडर
- 2/3 कप व्ही 8 रस किंवा इतर टोमॅटो ज्यूस मिश्रणात
- 1/4 कप चिरलेली लिंबू रस
- मॅक्सिकन लेगर (कोरोना, मॉडेलो अपेशल, डोस इक्विस, टीकेट, पॅसिफिको) च्या 2/3 कॅन
- 2 औन्स ऑफ टीकाला
- गरम सॉसच्या 4 थेंब
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ 1/2 चमचे (पर्यायी)
- Worcestershire सॉस 1 चमचे (पर्यायी)
- सेवा साठी चुना wedges
ते कसे तयार करायचे
- कूटयुक्त चुना वापरुन दोन कॉकटेल ग्लासेसचे रिम्स ओले
- कमी प्लेटमध्ये बारीक मिठ आणि मिरची पावडर एकत्र करा. मीठ / मसाल्याच्या मिश्रणात चष्मा रीलिझ करा, प्रत्येक रिम कोटिंग करा.
- प्रत्येक काचेच्या बर्फासह भरा.
- दुसर्या कंटेनरमध्ये (शक्यतो मोजणी कप किंवा कॉकटेल शेकर) मिश्रित किंवा पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत टोमॅटोचा रस, लिंबाचा रस, टकीला आणि गरम सॉस एकत्र हलवा. आपण Worcestershire सॉस च्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती salt जोडून असाल तर आपण या वेळी तसेच जोडू शकता.
- दोन चष्मा दरम्यान टोमॅटो मिश्रण विभागू मेक्सिकन लाजर सह प्रत्येक काचेच्या बंद शीर्षस्थानी. हलक्या हाताने ढवळणे प्रत्येक काचेच्या शिडीवर लिंबाच्या काचपात्रात घालावे.