आम्ही आमच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर एक छान आकाराचे साधा कोपरखळी, आणि म्हणून आम्ही आमच्या स्वत: च्या होममेड croutons करा. इटालियन ब्रेडच्या जाड काप, आणि मसाले आणि वनस्पतींचे उदार छिद्रे हे आपल्या स्वतःच्या घरावर स्वत: चे कवच तयार करण्यासाठी घेते.
हे खडबडीत थोडे चौरस फार काळ टिकत नाहीत असे दिसते कारण प्रत्येकजण त्यांना खूप प्रेम करतो. आम्ही त्यांना सॅलड्स आणि सूप्ससाठी वापरतो आणि अगदी स्नॅक्स देखील. जर आपण पुरेसे भाग्यवान असाल तर काही मिनिटांसाठी ते हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवून ठेवतात.
आपण त्यांना स्वस्थ बनविण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, आपण क्रॉउटनसाठी संपूर्ण गहू ब्रेड वापरण्याचा प्रयत्न करू शकता. याची खात्री करा की हे एक घट्ट प्रकारचे ब्रेड आहे जेणेकरून आपण एका छान ह्रदय चौकोन सह समाप्त कराल. पातळ किंवा नाजूक असलेले ब्रेड एका प्रकारचे विकिपीडियासारखे करतात!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 औन्स इटालियन ब्रेड, 1-इंच चौकोनी तुकडे बनवून
- 1/8 टीस्पून मीठ
- 1/8 टिस्पून ग्राउंड काली मिरची
- 1/8 टीस्पून वाळलेल्या
- अजमोदा (व पुष्कळदा)
- 1/8 टीस्पून वाळलेल्या ओर्गनचे
- 1/8 टीस्पून जमीन
- पेपरिका
- 1 नॉन-स्टिक पाककला स्प्रे
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 फॅ ओव्हन
- एक लहान डिश मध्ये, croutons साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला करण्यासाठी मिठ, मिरपूड, वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), वाळलेल्या oregano, आणि पेपरिका एकत्र.
- ब्रेड चौकोनी तुकडे एका मोठ्या पातेल्यात ठेवा. स्वयंपाक स्प्रेच्या 2-सेकंद स्प्रेसह चौकोनी फवारणी करा . औषधी वनस्पती मिश्रण अर्धा सह शिंपडा. नंतर हळुवारपणे चौकोनी तुकडे आणि वनस्पती एकत्र करून ब्रेडचे चौकोनी तुकडे एकत्रित न करणे आणि स्वयंपाक स्प्रे आणि उर्वरित आंब्याची भांडी भरून न घेता प्रक्रिया समाप्त करा. सर्व ब्रेडचे चौकोनी तुकडे जरा-वेट्स आणि थोडेसे स्वयंपाक स्प्रेसह बनतात.
- ब्रेड चौकोनी तुकडे एका मोठ्या बेकिंग शीटवर ठेवा जे कुकिंग स्प्रेसह लेप केले आहे. छान खुसखुशीत कवच तयार करण्याच्या युक्त्यांपैकी एक म्हणजे ब्रेडचे चौकोनी तुकडे साधारण पट्टीमध्ये समान रीतीने पसरले आहेत जेणेकरुन ते समानप्रकारे बेक करावे. चौकोनी तुकडे 10-12 मिनिटे बेक करावे. बेकिंग प्रक्रियेदरम्यान ब्रेड चौकोनी तुकडे वर लक्ष ठेवा, ते ओव्हरक्यूक आणि बर्न करणार नाही याची खात्री करा.
- ते बेकिंग पूर्ण झाल्यावर, त्यांना पूर्णपणे थंड होईस्तोवर लहान स्लॉटेड थंडिंग रॅकवर एका थरमध्ये ठेवून त्यांना पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या. नंतर आपण ते हवाबंद डब्यात घालू शकता जोवर ते वापरण्यासाठी तयार नाहीत.
- हिरव्या salads पासून soups सर्व प्रकारच्या गोष्टी शीर्षस्थानी त्यांना वापरा, किंवा अगदी एक चवदार नाश्ता म्हणून त्यांना खाणे
प्रति सेवा कॅलरीज 50, चरबी 1 ग्रॅम, कार्बास 10 ग्राम, प्रो 2 ग्राम.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 53 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 150 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |