कधीकधी मी फक्त डिनर साठी fussing वाटत नाही मी मोठ्या गन मध्ये आणण्यासाठी तेव्हा - पॅनकेक्स! पातळ पॅनकेक्स, जाड पॅनकेक्स, गोड टॉपिंग सह पॅनकेक्स, सुगंधी भरणनेसह पॅनकेक्स. पॅनकेक्स आणि पूर्व युरोपीय पॅनकेक्स हे असंख्य असंख्य आहेत. येथे निवडीसाठी काही आहेत.
लिथुआनियन पॅनकेक्स हे श्राव मंगळवार व स्पार्गोस (डोनट्स) यांच्यासाठी लोकप्रिय पदार्थ आहेत. ही पाककृती पांढर्या गव्हाचे पिठ आणि घडीव अंडी पंचायतीने बनविली आहे, जे फारच प्रकाश पॅनकेक बनवते. ते चांदी-डॉलर आकार आहेत आणि सहसा मध किंवा फळ प्रतिरक्षणे दाखल्याची पूर्तता.
पारंपारिक रशियन ब्लानी खमीर-वाढविणारे बकीचॅट लोणी पिठात बनवितात आणि एक वेडेपणाची चवही असते. आज, ब्लाइनी शेकडो मार्ग तयार केले जातात- पांढऱ्या ब्रेड बरोबरच, कॉनमेमल, गोड, सुगंधी, आपण त्यास नाव देतो. आणि त्यांच्या साथीदार पारंपारिक स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, स्मोक्ड सल्मन, minced कांदा, चिरलेला अंडी, आंबट मलई आणि एक sip किंवा राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य दोन वास बाहेर झाला आहे.
मी लहान होतो तेव्हा माझ्या आईने मांसहीन दिवसांवर प्लाकी कार्टोफेलेन किंवा प्लामी झिमेनिअसझेन (बटाटा पेनकेक्स) बनवले. ते पातळ आणि खडे आहेत आणि दाणेदार साखर सह शिडकाव. मला अजूनही रूपांतरीत करण्याबद्दल आवडते.
क्रोएशियन-सर्बियन पॅलचेंक / पॅलाकेक पतले क्रेप-सारखी पॅनकेक्स आहेत जेव्हा ते जाम, फळ किंवा गोड किंवा सुगंधी चित्तांनी भरलेले असतात तेव्हा त्यांना पलाचींक म्हणूनही ओळखले जाते (ब्लिन्ट्झ).
पोलिश नाल्सनिकी क्रेप सारखी पॅनकेक्स आहेत जो या कृतीमध्ये किंवा जाड म्हणून पातळ बनवता येतात. जेव्हा ते जाम, फळे, किंवा गोड किंवा सुगंधी भरले जातात, तेव्हा त्यांना ब्लिट्ज म्हणून ओळखले जाते, परंतु पोलिशमध्ये नाव समानच राहील.
हंगेरियन पालस्काटा हे पेपर-पातळ पॅनकेक आहेत जे फलांवरील भरणे, ग्राउंड नट किंवा व्हीप्ड क्रीम सह त्रिकोणामध्ये गुंडाळलेले किंवा दुमडलेले आहेत. ते केक बनवण्याकरता रचला जातात तेव्हा त्याला रकोट पॅलासिंटा म्हणतात. ते फ्रेंच क्रेप्स, पोलिश नाल्सनिकी आणि क्रोएशियन / सर्बियन पॅलचेंकसारखे आहेत. ही पाककृती मिठाई भरणे साठी आहे. एक स्वादिष्ट पॅनकेकसाठी हे पलाक्सिन्टा रेसिपी पहा.
हा रोल केलेला क्रेप रेसिपी गोड चीजने भरली जाते आणि नंतर लोणीमध्ये तळलेले असते. पीठात साखर नसल्याने क्रेप किंवा पॅनकेकची कृती सुगंधी भरण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.
09 ते 08
पोलिश तांदूळ पॅनकेक्स कृती - प्लॅकुझ्झी झ रझू जॉन मॅननो / गेट्टी प्रतिमा पोलिश तांदूळ पॅनकेकसाठी हे कृती तुंबळ व प्रकाश तयार करते आणि बटाटे पॅनकेक्ससारखे शाकाहारी किंवा उपवास असलेल्या डिश किंवा मुख्य जेवण खसमुरे किंवा साखर म्हणून खाण्यासारखे आहे.
हा बटाटा लॅक्टके कृती वल्हांडणांसाठी योग्य आहे कारण हे मात्झो भोजन, पिठ न बनलेले आहे आणि ते एकत्रितपणे एकत्रित होते कारण ते एका अन्न प्रोसेसरमध्ये बनले आहे. सफरचंद आणि आंबट मलई घालून सर्व्ह करावे.