हे धीमी कुकर चकाकलेले गाजर दालचिनीचा एक गोड व सुगंधी मिश्रण, ताजे नारंगी ताकद आणि रस, आणि तपकिरी साखर सह कृत्रिम आहेत. चित्रित गाजर डिश जांभळा गाजरंपासून बनविले गेले, म्हणूनच ते फोटोमध्ये बीटसारखे दिसतात आणि सॉस हे नारिंगी गाजरांपेक्षा जास्त गडद आहे. चव मात्र उत्कृष्ट होती - नारिंगी गाजर सारखी खूप.
गाजर हेम, टर्की, किंवा डुकराचे मांस भाजून एक उत्कृष्ट साइड डिश बनविते. कृती 4 साठी पुरेशी आहे, परंतु मोठ्या सुट्टीयुक्त जेवण किंवा पॉट्लक डिनरसाठी ते सहजपणे गुणाकार करते.
तसेच पहा
सरल हनी चकाकणारे बेबी गाजर
सुलभ ब्राउन शुगर गच्च केलेल्या गाजर
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड गाजर (सुमारे 2 कप भोपळी)
- 1/4 कप हलका तपकिरी साखर, पॅक
- कळकळीचा आणि 1 मोठा संत्रा रस
- 1 चमचे लोणी
- 1/4 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- पिंच जायफळ
- पिंच कोषेर मीठ
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च 2 tablespoons थंड पाण्यात विसर्जित
- 2 चमचे ताज्या अजमोदा (ओवा) किंवा कोथिंबीर बारीक चिरून
ते कसे तयार करायचे
गाजर पील करा आणि कोल्ड रनिंग पाणीखाली स्वच्छ धुवा. शेवट काप बंद करा आणि त्यांना 1/4-इंच जाड भोवती गोल करा. मंद कूकरच्या क्रॉझरी घाला मध्ये शिजलेले गाजर घाला.
नारंगी ताण देऊन रस, तपकिरी, दालचिनी, जायफळ आणि मीठचा चिमूटभर हलक्या कुकरमध्ये ब्राऊन शुगर घाला.
भांडे झाकून ठेवा आणि ते 3 ते 4 तासांपर्यंत कमीतकमी शिजवा.
किंवा ते 1/2 ते 2 तासांपर्यंत शिजवून घ्या.
कॉर्नस्टार्च आणि वॉटर मॅनेजिंग ला धीडर कुकरमध्ये जोडा आणि त्यास उच्च करा सुमारे 5 ते 10 मिनिटे मोठे गाजर कुटून घ्यावे, किंवा सॉस जाडसर होईपर्यंत आणि स्वच्छ होईपर्यंत.
एका वाटीत गाजर व सॉस लावून त्यात बारीक चिरलेली ताजी अजमोदा (शिंपडा) किंवा कोथिंबीर घालून शिंपडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 261 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 8 मिग्रॅ |
| सोडियम | 164 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 55 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |