हे चकचकीत गाजर तपकिरी शुगर आणि बटरच्या साध्या मिश्रित तयार केलेल्या असतात. तपकिरी साखर आणि बटर मिश्रण एक गोड आणि सुंदर शीड तयार करतात. गाजर एक मजेदार साइड डिश बनवितो, आणि आमच्या सर्वात विनंती केलेले सुट्टीच्या बाजूला डिश पाककृतींपैकी एक आहे.
एक हे ham किंवा डुकराचे मांस डिनर सह carrots सर्व्ह, किंवा आपल्या थँक्सगिव्हिंग , ख्रिसमस किंवा इस्टर डिनर मेनू जोडू
चित्रित केलेल्या डिशमध्ये हलका तपकिरी साखर वापरली जात असे, परंतु प्रकाश किंवा गडद तपकिरी शुगरमध्ये मोकळ्या मनाने वापरा. गाजरचे शिजवलेले पाणी बाष्पीभवन करते, त्यांना गोड ब्राऊन शुगर लेपसह उत्तम प्रकारे चमकणारे ठेवतात. मध glazed carrots साठी हे कृती दुसर्या उत्कृष्ट पर्याय आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 16 औन्स बेबी गाजर
- 2 tablespoons बटर
- 1/3 कप ब्राउन शुगर (पॅक)
- 1 कप पाणी
- मीठ (चवीनुसार)
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड (चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- बागेतील गाजर थंड पाण्यात धुवून घ्या.
- एक मध्यम सॉस पिंपात लोणी, तपकिरी शुगर आणि पाणी असलेले गाजर एकत्र करा. साहित्य नख मिश्रण करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
- मिश्रण उच्च उष्णता प्रती एक उकळणे आणा. उष्णता मध्यम ते कमी करा आणि सुमारे 20 ते 25 मिनिटे उकळत (उघडलेली) ठेवा, किंवा गाजर निविदा होईपर्यंत आणि द्रव सुकवले गेले नाही. कडक टीका टाळण्यासाठी वारंवार तपासा आणि नीट ढवळून घ्या. गरजेप्रमाणे जास्त पाणी घालावे.
- पातळ द्रव उकळून उडेल आणि पाणी वाफे येईल, ब्राऊन शुगर सिरपने भिजवलेल्या गाजरांना शिजवलेला आणि नीट चमकेल.
- सीझन मिरची आणि मिरपूड सह चवीनुसार गाजर.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 107 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 10 मिग्रॅ |
| सोडियम | 113 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |