हे महान, साधे, लोणीयुक्त व्हॅनिला केक माझ्या पहिल्या cookbook, The Mom 100 Cookbook वरून येते. सर्व क्लासिक नॉर्मन रॉकवेलचा वाढदिवस केक साठी चॉकलेट बटररामा फ्रॉस्टिंग वापरून पहा .
मुलांना ते साहित्य मोजता येईल आणि मिक्सरच्या देखरेखीखाली काम करावे, जर ते पुरेशी जुने असतील ते पॅन ला जोडण्यासाठी चर्मपत्र कागद कापू शकतात . आणि अर्थातच केक थंड केले जातात तेव्हा ते दंव मदत करू शकतात, आणि नंतर सर्व उत्तम भाग येतो: सजावट. रंगीबेरंगी कॅन्डीजचा एक समूह काढा: एमएन 'एमएस, शिंपर्स, जेली बीन्स, डिंक थेंब, स्केटलल्स, नेको वेफर्स (जर तुम्ही त्यांना शोधू शकता तर), चिकट कॅंडीज, नटयोजना, पिवळ्या चॉकलेटसह लिहा आणि आपण त्यांना जाऊ द्या. आणि एक उत्कृष्ट नमुना तयार करा.
आधी टीप करा: केक दोन दिवसांपूर्वी बनविता येतात, आणि पूर्णपणे कूक केल्यावर, प्लास्टिकच्या ओघाने चांगले गुंडाळून आणि तपमानावर ठेवली जाते.
आपल्या चॉकलेट आणि व्हॅनिला या दोघांनाही संतुष्ट करण्यासाठी या व्हॅनिला-चॉकलेट केक कोणत्याही प्रसंगासाठी परिपूर्ण आहे. हार्ड चॉकलेट प्रेमी मरून जा, कृपया पुढे चला आणि या समृद्ध, uber-chocolatey केक बनवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप केक ऑट (स्वयं-वाढणारे नाही)
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे कोशर किंवा मोटे मिठ
- 1 कप (2 स्टिक्स) नॉनस्टेड बटर, तपमानावर
- 2 1/4 कप साखर
- 5 मोठे अंडी, खोलीचे तापमान
- 2 चमचे शुद्ध वेनिला अर्क
- 1 कप संपूर्ण दूध
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 ° फॅ आधी ओव्हन एका सपाट (2-इंच) 9-इंच केकचे पॅन, मेकड किंवा चर्मपत्र पेपरच्या दोन स्टॅक केलेल्या शीटवर ठेवा आणि कागदावर तळाचा शोध घ्या. शोधलेले मंडळे कापून काढा बटर 2 खोल 9-इंच केक केक बनवा, नंतर दोन पेन्सच्या आत एक पेपर सर्कल ठेवावे, पेपर बनवावे आणि प्रत्येक पॅनमध्ये थोडी पिठ घालावे, त्यास ठोकावे. अतिरिक्त मैदा बाहेर टॅप करा
- पिठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र करा. हलके आणि हलका होईपर्यंत विद्युत मिक्सरसह एका मोठ्या वाडयात मक्खन आणि साखर एकत्र करा. प्रत्येक वेळी अंदाजे भोपळी मिरवून घ्या, नंतर वेनिलामध्ये विजय मिळवा. एक रबर स्पटुलासह वाडगाच्या बाजूंना ओघळा. फक्त मिश्रित होईपर्यंत साध्या मिश्रणाचे अर्धे मिश्रण घाला आणि कमी वेगाने मिसळा. दुध घालावे, जोपर्यंत ते जवळजवळ निमंत्रित होत नाही तोपर्यंत मिश्रण घालून बाकीचे पीठ मिश्रण घालू शकता, जोपर्यंत सर्वकाही जवळजवळ एकत्रित होत नाही तोपर्यंत कमी वेगाने मिसळून घ्या. आपण अद्याप पिठांचे रेषा बघू शकता तेव्हा थांबवा आणि सर्व काही मिश्रित होईपर्यंत मिक्सिंग, एक लाकडी चमच्याने किंवा रबर स्पॅटुलासह काही अंतिम स्टेरर्स द्या.
- पिण्याच्या दरम्यान दोन बाजूंच्या दोन भागांत विभाजन करा, पृष्ठभागांना गुळगुळीत करणे म्हणजे ते स्तर आहेत, किंवा पिठात सर्व कपकॅकर लाइनरमध्ये समान अंतर ठेवा. केकच्या मध्यभागी जवळ एक दात-दांडी किंवा लाकडी खोदणारा जोपर्यंत बाहेर पडतो तो सुमारे 35 मिनिटे स्वच्छ येतो तोपर्यंत ओव्हनच्या मध्यावर केक्स किंवा कप केक बेक करावे.
- 10 मिनिटांसाठी वायर रॅक्सवर पॅनमध्ये केक थंड करा, मग रॅकवर उतार टाका आणि पूर्णपणे थंड करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 358 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 118 मिग्रॅ |
| सोडियम | 376 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 44 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |