जेवढे लहान मुले लहान असतात , त्यांना जेवण घेऊन बसून जे जेवण करतात ते खरंच खातं एक मोठे आव्हान असल्यासारखे वाटते जेव्हा ते वयस्कर होतात तेव्हा त्यांना टेबलमध्ये येणे सोपे होते आणि त्यांचे तालू कदाचित अधिक उत्कंठित आहेत, परंतु प्रत्येक रात्री प्रत्येक वेळी एक वेळ शोधणे कठिण आहे कारण आपण सगळ्यांच्या व्यस्त कार्यक्रमाबरोबर एकाच वेळी बसू शकतो.
प्रत्येक वयोगटाप्रमाणे, कौटुंबिक डिनरभोवती नवीन आव्हाने आणि नवीन बक्षिसे आहेत.
परंतु मला असे आढळून आले आहे की जे पालकांना सर्वात कठीण वाटेल ते प्रत्येक रात्री जे जे रात्रीचे जेवण घेणे, किंवा स्टोअरमध्ये काय खरेदी करायचे ते ठरविण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, ते ते लवकर तयार करू शकतात आणि कुटुंबातील प्रत्येकजण खरंच खाईल.
कौटुंबिक डिनरचे कौटुंबिक आनंद वाढवण्यासाठी मदत करण्यासाठी, मी कुटुंब नियतकालिके सोपे करण्यासाठी जेवणाची व्यवस्था तयार केली. आठवड्यातून एकदा फक्त काही पाककृती निवडणे, किराणा सामानाची सूची करणे आणि आठवड्यातून एकदा खरेदी करणे यासारख्या सोप्या पद्धतीचा वापर करून मला माझ्या नियोजन मंडळाच्या मेहनती कौशल्यांवर आधारित असलेल्या हजारो कुटुंबांमार्फत वापरण्यात येणारे सोपे उत्तर. अनेक वर्षांपूर्वी, मी आईच्या प्रणालीची डिजिटल युगात सुरू केली, द द ओक क्लॉक हेड नावाचे ऑनलाइन कौटुंबिक डिनर नियोजन प्रणाली.
आपल्या घरात डिनरची प्राधान्ये करण्यासाठी आपण आधीच प्रयत्न करीत आहात. आपण सहजपणे आपल्या रोज कुटुंबियांशी एक पौष्टिक भोजन भोवती एकमेकांशी जोडणे किती महत्त्वाचे आहे हे आपल्यास ठाऊक आहे.
आता, आपल्याला आधीच माहित असलेल्या गोष्टी संशोधित करत आहेत. अनेक अभ्यासांनी असे दर्शविले आहे की जेव्हा कुटुंब अनेकदा एकत्रितपणे जेवायला खातात:
लहान मुले एक वजनदार वजन टिकवून ठेवतात
अधिक भाज्या वापरण्यासहित कुटुंबातील स्वस्थ खाण्याच्या सवयी असतात
मुलांचा त्यांच्या पालकांशी जवळचा नातेसंबंध असतो
किशोरांना धोकादायक वर्तनांमध्ये सामील होण्याची शक्यता कमी असते (जसे मद्यपान, औषधे आणि लवकर लैंगिक क्रिया)
हे सर्व काही आठवड्यात एकापेक्षा जास्त वेळा जेवणाच्या सोबत जेवणाची सोय म्हणून काहीतरी करतात!
आमच्या मुलांनी जुन्या गोष्टी केल्या आहेत, माझ्यासाठी आणखी एक मोठी जाणीव होती की ते आठवड्यातून एकदा जेवण करण्याचा अधिकार घेतील. यामुळे अखेरीस आम्हाला ब्रेक मिळत नाही ( एकदा त्यांनी काही मूलभूत पाककला कौशल्ये शिकली) , परंतु ते त्यांना स्वतःला आणि शेवटी आपल्या कुटुंबाला सर्वात अमूल्य जीवन कौशल्य शिकविते! मी हे पाहतो की हे सातत्याने घडवून आणण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहे की मी प्रत्येक आठवड्यात जेवण बनवून आणि माझ्या किराणासूची बनवताना ते बनविण्याचा एक उपाय निवडु इच्छितो.
येथे एक अशी कृती आहे की आपले मुल सहजपणे आपल्या कुटुंब डिनरसाठी बनवू शकते. त्यांना कोलस्लोव आणि पॅन तळलेले मासे मिक्सिंग आवडेल, आणि कदाचित ते कृतीवर स्वतःचे स्पिन लावतील. परंतु त्यांचे सर्वात आवडणारे भाग म्हणजे त्यांना जे काही ते सुरवातीपासून ते तयार केले आहे ते कुटुंब खात आहे हे जाणण्याचे समाधान आणि आनंद आहे. (प्लस, कमीत कमी एक रात्रीसाठी, ते डिश कर्तव्य बंद होईल याची खात्री करणे.)