पिकी ईटर विविध भाज्या तयार केलेल्या भाज्यांना प्रतिसाद देतात
मी या सिद्धांताचा एक मोठा पुरस्कर्ता आहे की जेव्हा भाज्या चांगले लागतात तेव्हा मुलांना त्यांना खाणे आवडेल. आता भाज्या चव चांगल्या बनवण्याचे बरेच मार्ग आहेत, त्यांना जेवण बनवण्यापासून मुले आधीच माकड, मीठ किंवा साखर जोडणे पसंत करतात.
या लेखातील, मी आणखी एक धोरण चर्चा: भाज्या पोत बदलणे. एक भाजलेले ब्रोकोली मध्ये एक creamy ब्रोकोली सूप रेसिपी किंवा एक frosty हिरव्या smoothie करण्यासाठी गोठविलेल्या अननसाचे सह पालक pureeing शकता picky eaters सह चमत्कार काम करू शकतात.
येथे काही आवडत्या पाककृती आहेत जे भाज्या सुगंधी बनवतात जे फक्त त्यांच्या पोत बदलून करतात:
- गाजर केक smoothies - एका काचेच्या गाजर केक प्रमाणे!
- काळे पेस्टो कृती - जेव्हा मी हिरव्या भाज्या खराब होतील तेव्हा मी त्यांना पेस्ट मध्ये बदलतो. काळे पेस्टो आणि बेसिल पेस्टो मधील फरक खरोखर मुलांना ओळखत नाहीत. पिस्तो पिझ्झा तयार करण्यासाठी हे कृती वापरा.
- फुलकोबी सूप कृती - या भाजीपाला फुलकोबी सूप एक निळी भाजी घेते आणि pizazz बरेच देते. मुलांना हे रेसिपी आवडते.
- ताज्या टोमॅटो सूप - उन्हाळ्यात ही टोमॅटोची वेळ असते. जरी टोमॅटो हे तांत्रिकदृष्ट्या फळाचे असले तरी ते सुपर स्वस्थ आहेत आणि या सूपमध्ये कांदे, लसूण आणि ताजी तुळस देखील आहेत.
- हिरव्या हलक्या पाककृती - हे एक काळे, गोठलेले अननसाचे आणि अननसाचे-नारळ रस बनते.
- झुरिची कॉर्न चावडर रेसिपी - या भागामध्ये सुगंधाचे जेवण पुरेसे जाड आहे, पण त्यावर त्यात क्रीम नाही. ही कृती भाज्या सह लोड केले जाते.
- Hummus कृती - मुलांना चणा आवडत नाहीत, परंतु जेव्हा आपण पिटा चिप्ट्ससह हम्मसची सेवा करता, तेव्हा ते सर्वकाही बदलू शकते. माझे मुल कधीच हुमसला आवडत नसे, मग एका दिवशी त्यांनी एका मित्राच्या घरी ते करण्याचा प्रयत्न केला. बूम - हे एक नवीन आवडते बनले!
- ब्रोकोली चीज सूप कृती - उबदार, भाकणारा आणि चिचकी, हे भाजी सूप त्याच्या सर्वोत्तम सोय अन्न आहे!