टर्कीचा सौम्य स्वाद ह्या टर्कीच्या मत्स्यालयाची कृती मध्ये एक परिपूर्ण प्रारंभबिंदू तयार करतो. तुर्की देखील गोमांस हडकुरा पेक्षा चरबी कमी आहे काही तो एक आरोग्यदायी पर्याय बनवण्यासाठी. आपल्या स्वत: च्या आवडीनुसार फिट करण्यासाठी मसाले समायोजित करण्यासाठी मोकळ्या मनाने. आपण डिहायटरेटर नसल्यास, आपण सर्वात कमी सेटिंगवर आपल्या ओव्हनचा वापर करू शकता आणि ओव्हन टायरला हवा प्रदूषणासाठी थोडेसे झुंज द्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे द्रव धूर
- 2 tablespoons सोया सॉस
- 1/4 चमचे ताबास्को सॉस (किंवा चवीनुसार)
- 1/3 कप वॉरस्टरशर सॉस
- 1-1 / 2 टीस्पून मेस्किट फ्लेवरिंग द्रव
- 2 चमचे हलक्या रंगाची साखर (पॅक)
- 1 चमचे कांदा पावडर
- 2 टीस्पून लसूण पावडर
- 1 चमचे कोषेर मीठ
- 1 पाउंड टर्की मांस (बारीक पातळ)
ते कसे तयार करायचे
1. द्रव धूळ, सोया सॉस , टबॅस्को सॉस, वूस्टरशायर सॉस , मेस्किट फ्लेवरिंग, कांदा पावडर, लसूण पावडर आणि मोठ्या प्रमाणात झिप-टॉप बॅगमध्ये कोषेर मीठ एकत्र करा.
2. अंडी घातलेले सपाट, सील, आणि सर्व मांस डब्यात टाकणे. बॅग पुन्हा उघडा, सर्व हवा बाहेर धुवा, पुन्हा सील, आणि 12 ते 24 तास refrigerate.
3) टर्कीच्या पट्ट्या काढून टाकाव्यात आणि हळूहळू पेपर टॉवेलसह जादा ओलावा बंद करा.
Dehydrator रॅकवर, दरम्यानच्या जागेसह एका एकल स्तरावर पट्ट्या ठेवा. टर्कीच्या हळुवार होईपर्यंत डिहायड्रेट चमचडी आणि चवळीस आहे पण मुरुड जेव्हा स्नॅप करण्यासाठी पुरेसे अशक्य नाही.
4. रेफ्रिजरेटरमध्ये सीलबंद पिशव्यामध्ये झोंबणारी माणसे साठवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 155 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 58 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,630 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 17 ग्रॅम |