नारंगी फ्लेवडर्ड मरीडीड ही रेसिपीमध्ये केवळ मुख्य रिब भाजून बनत नाही तर खूप स्वादिष्ट चव देखील जोडते. हे अचार्यातून बाहेर फेकून घ्या आणि भोपळ्याचा तुकडा लावा आणि त्यास धुकेयुक्त चव यासारखी उत्तम प्राण्यांची पिल्ले बनवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 रिएम भाजून (5-7 पाउंड / 2.3-3.2 किलो)
- 1 कप / 240 मिली बीअर
- 1/3 कप / 80 एमएल
- संत्रा मुरबाड
- 1/4 कप / 60 एमएल ऑलिव्ह ऑइल
- 3 चमचे / 45 मि.ली. सॉय सॉस
- 3 चमचे / 45 एमएल तपकिरी शुगर
- 3 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 चमचे / 15 मि.ली. वाळलेल्या मोहरी
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मिरची फ्लेक्स
- 1 चमचे / 5 मि.ली. काळा मिरची
- 1 चमचे / 5 मि.ली. समुद्री मीठ
ते कसे तयार करायचे
भाज्या वगळता सर्व साहित्य एकत्र करून त्यात एक मध्यम मिक्सिंग वाडग्यात घ्या. एका फाटासह, मोठ्या प्लास्टिकच्या प्लास्टिकच्या बॅगमध्ये भाजून आणि स्थानांत छिद्र पाडणे. भाजून, सील पिशवी वर marinade घालावे, आणि 2-4 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये marinate करण्याची परवानगी
मध्यम कमी उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी प्लास्टिकची पिशवी आणि राखीव मिरडीड मधून काढा उत्पादकांच्या शिफारसींनुसार लाकडाची चिप्स जोडा ग्रिल रॅकवर प्लेस रिब भाजणे
खाली एक इंच पाणी भरलेला एक ड्रिप पॅन असल्याची खात्री करा. 2 1/2 ते 3 तास शिजवावे, प्रत्येक 30 मिनिटांत ताज्या लाकडाची चिप्स टाका आणि आरक्षित marinade वरून कुकिंग वेळेच्या पहिल्या 1 ते 1 1/2 तासांसाठी ब्रश करता. मध्यम दुर्मिळ किंवा मध्यम ते 145 डिग्री फ / 65 डिग्री सेल्सिअस अंश तापमानासाठी 135 डिग्री फ / 60 डिग्री से. पूर्ण झाल्यावर, भांडी बाहेरून कोथिंबीर काढा आणि 10-15 मिनिटे खांबाच्या खांद्यावर उभे राहा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 844 |
| एकूण चरबी | 42 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 15 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 285 मिली |
| सोडियम | 822 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 93 ग्राम |