आपल्या मार्कावर, सेट मिळवा ...
एक मनोरंजक मेनू नियोजन आणि अतिथींसह एक संध्याकाळ जोरदार घाबरत आहे. परंतु या टिप्स आणि काही नियोजनासह, आपल्या स्वतःच्या पार्टीत तुम्हाला एक आश्चर्यकारक वेळ मिळेल.
कसे एक डिनर पार्टी योजना: आपल्या मार्क!
- प्रथम आपल्या पार्टी, अतिथी सूची आणि थीमची तारीख ठरवा. आपण सुट्टीच्या आसपास मनोरंजन करण्याचा पर्याय निवडल्यास, आपल्या अनेक निर्णय सोपे होतील, जर आपण पारंपारिक सजावट आणि अन्न एकत्रित केले तर. अतिथींना लवकर आपल्या पक्षाला आमंत्रित करा, शक्यतो दोन किंवा अधिक आठवडे पुढे. हे त्यांना RSVP देण्यास वेळ देईल आणि आपल्याला योजना देण्यास अधिक वेळ देईल. आपल्या पाहुण्यांचे सोई हे आपले प्राथमिक ध्येय आहे, म्हणून सुसंगतता, अभिरुची, वयोगटातील आणि आपण निर्माण करू इच्छित वातावरण निवडा.
- आपल्या स्वयंपाक आणि बेकिंग कौशल्याच्या पातळीचे वास्तववादी मूल्यांकन करा आणि आपण पक्षाला वचनबद्ध होण्याची वेळ येईल. गोष्टी सुलभ करण्यासाठी मार्ग आहेत- टेकआऊट आणि डेली फूड्स पूर्णपणे स्वीकार्य आहेत, आणि आपण खरोखर व्यस्त असल्यास एक cookout, picnic किंवा potluck पार्टी असू शकते. डिनर पार्टीवर बसून एक कुक किंवा बफेटपेक्षा अधिक औपचारिक आहे, म्हणून काळजीपूर्वक विचार करा की कोणत्या प्रकारचा पक्ष आपल्याला सर्वात सोयीस्कर बनवितो
- सूची तयार करण्यासाठी सज्ज व्हा! कोणत्याही पक्षासाठी याद्या सर्व आवश्यक आहेत, जशी आपण त्याबद्दल विचार करता तशा गोष्टी सांगू शकता. एकदा आपल्याकडे मूलभूत गोष्टी व्यवस्थित नियोजित आणि लिहिलेली आहेत, तेव्हा आपले मन अन्न, मजेदार आणि सजावटसह सृजनशील होण्यास मुक्त होईल.
- आपली अतिथी सूची तयार करा आणि त्यांना आमंत्रित करा कॉलिंग हा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे आमंत्रित आहे आणि आपल्याला बहुधा तत्काळ प्रतिसाद मिळेल. कॉलिंगचा आणखी एक फायदा म्हणजे तुम्ही तुमच्या अतिथींमध्ये कोणतेही अन्न एलर्जी किंवा प्राधान्ये असल्यास (मी नेहमी करतो) विचारू शकता. मोठ्या पक्षांसाठी, एखादे आश्चर्यचकित करिअर पार्टी जसे, आपण आमंत्रणे पाठवू शकता.
- आपल्या मेनूची योजना करा या मजा करा, परंतु पलीकडे जाणे नाही! जर तुम्ही सुरवातीचा कूक असाल तर, आपण बनविलेले मुख्य डिश निवडा आणि आनंद घ्या. पक्षासाठी प्रथमच कधीही पाककृती बनविणे ही चांगली कल्पना आहे.
- आपल्या वस्तूंची यादी घ्या: सारणी आणि खुर्च्या, तुकडे, कटलरी, क्रिस्टल, प्लेट्स, कॅन्डलास्टिक्स, सेवा देणारे क्षेत्र आणि अर्थातच आपल्या स्वयंपाकघर आपल्याजवळ नसलेल्या वस्तू भाड्याने घेता किंवा घेण्याचा विचार करा आपल्या मालकीची वस्तू स्वच्छ आणि चांगला दुरुस्तीसह चमकदार आहेत याची खात्री करा.
- आपण कसे सजवायचे ते विचार करा पक्षासाठी सजावट टेबलवर मेणबत्त्या किंवा अधिक विस्तृत प्रवाही, फुगे, फ्लॉवर व्यवस्था, टेबल क्लॉथ आणि अगदी चेअर स्लीपकोव्हर्ससारखे सोपे होऊ शकते. खूप ऋतूसह सजवा उन्हाळ्यात गोड्या फुलं, हिवाळ्यात पॉलिश केलेले सफरचंद आणि ऐटबाज टिगुंकीची पूर्ण वाटी, किंवा गडी बाद होणारे रंगीबेरंगी पाने आणि कॅटेटसह फुलदाण्या सोपा, स्वस्त आणि सुंदर आहेत.
पार्टीसाठी सेट मिळवा
- आता आपली काउंटडाउन योजना करा. घराच्या स्वच्छता, खरेदी, सजावट आणि टेबल सेट करण्यासाठी आपल्या दिनदर्शिकेवर वेळेची माहिती काढा. पार्टीपूर्वी काही वेळ वाचवावा म्हणून खात्री करा की आपण आपले अतिथी पोहोचेपर्यंत सज्ज होऊन आराम करु शकता. कोणते पाककृती पुढे केले जाऊ शकते हे तपासा, आणि आपण साठवण्यासाठी हे फ्रीजर किंवा रेफ्रिजरेटरची जागा असल्याचे सुनिश्चित करा. आपण आपल्या मित्राच्या रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये जागा घेण्यास सक्षम होऊ शकता - विशेषत: आपण त्यांना आमंत्रित केल्यास!
- आपल्या मेनूवर जा, आपल्या पाककृती गोळा करा आणि खरेदी सूची थेट खरेदी करा. याबद्दल आपल्या स्मृतीवर अवलंबून राहू नका! आपले कंचनही तपासा आपण बेकिंग पावडर, साखर किंवा मैदासारख्या स्टेपल्सवर कमी असल्यास आपल्या यादीमध्ये ती जोडा.
- लक्षात घ्या की मी यादी दिली आहे? जे अन्न आणि पुरवठ्यासाठी आगाऊ खरेदी करता येईल (जसे स्टेपल्स) खरेदी करा, ज्यांना पार्टी किंवा आठवड्यासाठी विशेष आदेश दिले जाईल आणि शेवटच्या मिनिटांची खरेदी जसे की ताज्या बेरीज.
- आवश्यक असल्यास, पक्ष वेळापूर्वी चांगली स्वच्छता करण्याची योजना करा. जर आपल्याला शिंपडलेल्या कालीन किंवा खिडक्या धुऊन घ्यावे लागतील तर कमीतकमी 1 आठवडा आधी त्या कामांची काळजी घ्या.
- पक्षाच्या दिवसापासून वेळ मोजून पक्षाचा दिवस ठरवा. अन्न तयार करण्यासाठी, बेकिंग, थंड आणि सजवण्याच्यासाठी भरपूर वेळ सोडा, टेबल सेट करणे, फुलांचे आयोजन करणे, संगीत किंवा खेळांचे नियोजन करणे, आणि स्वतःला आणि कुटुंबाला तयार करणे!
- आपण नॅपकिन्स, पेपर टॉवेल, आणि साफसफाईची उपकरणे जसे स्टेपलसाठी खरेदी करू शकता, अगदी वेळेपूर्वी
- स्वच्छ, स्वच्छ, स्वच्छ! एक स्वच्छ घर न केवल स्वागत आहे, परंतु आपण एक अनपेक्षित गोंधळ यावर अतिथी येणार नाही हे जाणून घेण्यास अधिक सोयीस्कर वाटेल. स्वयंपाकघर आणि बाथरूम जे खोल्यांवर मी विशेष लक्ष देतो
- टेबल आणि आपल्या पार्टीसाठी जेवणाचे खोली सेट आणि सजवण्यासाठी खरोखर मजा आहे. आपले जेवणाचे खोली बंद केले जाऊ शकते, तर वेळ काही दिवस पुढे सेट करा. मुलांसाठी आणि पाळीव प्राणी दूर ठेवून एका टेबलवर ठेवणे महत्वाचे आहे, त्यामुळे दरवाजे बंद करा!
कसे एक डिनर पार्टी योजना: जा!
- प्रथम खरेदी करा. पक्ष वेळापूर्वी शक्य तितकी शक्य तितकी आपण खरेदी केली तर आपण सर्वोत्तम दर्जाची तसेच भव्य कपाटांची खात्री बाळगाल आपण विशिष्ट घटक शोधू शकत नसल्यास आपल्याला पक्षाचे मेनू सुधारणे आवश्यक आहे, आणि आपण हे करू इच्छित नसल्यास, आपल्याला पदार्थ ऑर्डर करावे लागेल
- आपण पार्टीसाठी बनविलेले सर्व पाककृती, आणि त्यांना बनविणे आणि बेक करावे लागतील असे वेळ लिहा किंवा सर्दी किंवा फ्रीझ करा. नंतर वेळेची सेवा घेण्यापासून मागासून गणना करा आणि आपण अन्न तयार करण्यास प्रारंभ कसा करावा हे ठरवा. काही पाककृती निवडणे उत्तम आहे जे चांगल्याप्रकारे पुढे केले जाऊ शकते, आणि अगदी शेवटी थंड किंवा थंड वातावरणात काम केले जाते किंवा शेवटच्या क्षणाला गरम केले जाते. हे चांगले नियोजन हे सर्व खाद्यपदार्थ खाण्याच्या वेळी खाण्यासाठी तयार असल्याचे सुनिश्चित करण्यात मदत करेल.
- रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजमध्ये ठेवलेले पदार्थ तयार करा आणि स्टोअर करा
- आपल्या वेळापत्रकाचा पाठपुरावा करा, सूचीवर जा आणि आपण ते पूर्ण केल्याप्रमाणे पार्टीसाठी प्रत्येक कार्य तपासून पाहणे सुनिश्चित करा.
- मला प्रत्येक सेवा देणार्या भांडीची भांडी सोबत घालवायला आवडते आणि त्यावर जेवणाचे जेवण ठेवलेले एक छोटे कार्ड ठेवू. अशाप्रकारे आपण शांतपणे ओव्हन किंवा फ्रीजमधून पदार्थ बाहेर काढू शकता आणि फक्त सेव्हिंग ट्रेवर ठेवू शकता, नंतर खाणे सुरू करू शकता!
- योजना बनविण्याचा प्रयत्न करा म्हणजे आपल्या पक्षाच्या प्रत्यक्ष दिवशी काय करावे हे फार थोडे असेल. विश्रांतीसाठी वेळ घ्या, बुलबुला स्नान करा, टहल जाऊ द्या किंवा आपल्या सुंदर, स्वच्छ घरामध्ये बसून आनंद घ्या आणि अतिथी येण्यापूर्वी आनंद घ्या.
- आणि मजा कर! एक आरामशीर यजमान आणि सुंदरी सर्वोत्तम पक्षाची गुरुकिल्ली आहे. आपण स्वतःचा आनंद घेत असल्यास, आपले अतिथी आनंदी आणि आरामशीर असतील.
हे नमुना मेनू, पाककृती आणि वेळापत्रक सह, आपण परिपूर्णता एक डिनर पार्टी योजना मदत करेल. आपण आपल्या स्वत: च्या शेड्यूल, रेसिपी आणि पक्षांना वेळेची सेवा देण्यापासून माघार घेण्याद्वारे याचे रुपांतर करू शकता. आपल्या खाण्याची वेळ निवडा, नंतर प्रत्येक कृती बेक आणि तयार करण्यासाठी लागतो वेळ कमी करा आपली वेळपत्रिका लिहून, शक्य अडचणींसाठी अतिरिक्त वेळ देऊन, वेळेत बांधण्यासाठी जेणेकरून आपण देखील आराम करू शकता आपण प्रत्येक डिश तयार प्रारंभ करणे आवश्यक आहे काय वेळ आकृती, नंतर काळजीपूर्वक आपल्या वेळापत्रक सांगा
रात्रभर फळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
सुलभ Sourdough फ्रेंच पाव
वेळापत्रक
दोन दिवसांपूर्वी पार्टी
- स्ट्रॉबेरी वगळता अन्न आणि पुरवठा खरेदी करा.
- जर खरबूज अगदी पिकलेले नाहीत तर काउंटरटॉपवर बंद पेपर बॅगमध्ये एकत्र ठेवा.
- आपले जेवणाचे खोली बंद करता येईल असे टेबल सेट करा, घर स्वच्छ करा
- मणिकॉटी, कव्हर आणि रेफ्रिजरेटेटसाठी मांस सॉस तयार करा.
- फळ बाऊलसाठी सॅलड ड्रेसिंग तयार करा, झाकण करा आणि थंड करा.
- फ्रेंच ब्रेड तयार, चांगले लपेटणे आणि गोठवू.
पार्टी आधी दिवस
- चॉकलेट केक तयार करा, चांगले झाकून आणि तपमानावर साठवा.
- सफाई समाप्त
- पाककृती तपासा आणि आपल्याकडे योग्य पुरवठा आणि पुरेसा घटक आहे तसेच बर्फ आणि पेय हे सुनिश्चित करा.
- खरेदी स्ट्रॉबेरी आणि इतर शेवटच्या मिनिटात आयटम.
- मणिकॉटी तयार करा, चांगले झाकण करा आणि थंड करा.
- फ्रुट बाऊल (स्ट्रॉबेरी वगळता) तयार करा, ड्रेसिंग, कव्हर आणि रेफ्रिजरेटेड मिक्स करा.
पक्षाची सकाळ
- शेवटच्या क्षणी टेबल सेटिंग्जवर स्पर्श करा
- केंद्रस्थानी आणा
- पिस्तो डिपासाठी कुंड्या (ताजे भाज्या) तयार करा, थाळीवर झाकण लावून झाकण करा आणि थंड करा.
- पेस्टो डिप , कव्हर आणि रेफ्रिजरेटेड तयार करा.
- स्वत: साठी वेळ घ्या, विश्रांती घेण्याकरिता, आपण ज्या मजा करणार आहात त्याबद्दल विचार करा, आपल्या सूचीवर शेवटच्या वेळी जा.
उत्सवाची वेळ
- अतिथींचे स्वागत आहे
- मला ऍप्टीसाइझर्स जे अतिथी अतिथी म्हणून उमटतात ते आवडतात जेव्हा दाराची बेलची रिंग, आपले तयार केलेले पेस्टो डिप आणि क्रुडिअस चीज काढून टाका आणि आपल्या लिव्हिंग रूममध्ये कॉफी टेबलवर ठेवा
फक्त सेवा करण्यापूर्वी
- बेक मॅनिकोट्टी
- मणिकॉटीच्या जवळच्या रॅकवर मणिकॉटी बेकिंगच्या शेवटच्या 25 मिनिटांसाठी ओव्हन मध्ये ओव्हन मध्ये फ्रॅंट ब्रेड ठेवावा.
- टेबलवर पेय, प्रकाश मेणबत्त्या घाला.
- धुवून वाळवा स्ट्रॉबेरीज; काप
- फुल फॉल बाउल रेफ्रिजरेटरतून बाहेर काढा, स्ट्रॉबेरी जोडा आणि टेबलवर ठेवा.
- गरम ताकती लावावी, थाळीवर व्यवस्था करा.
- खा आणि मजा करा!