होममेड पेकान पाई कूकीज पाककृती

या उत्कृष्ट छोटी कुकीज चावलेल्या आकाराच्या पेकानच्या पाई सारखे असतात पद्धत साधी आणि सोपी आहे. तो मुलांसाठी एक उत्कृष्ट प्रकल्प बनवेल. आपल्या सुट्टीच्या नियोजनामध्ये कुकीजचे बॅचेस बनवण्यासाठी किंवा भेटवस्तू म्हणून देण्यास असल्यास, हे कुकीज एक कौटुंबिक प्रकल्प असू शकतात. आपण त्यांना पुढे आणि नंतर सर्व्ह करू इच्छित असल्यास त्यांना फ्रोझन केले जाऊ शकते

आपण ही रेसिपी बनवत असताना द्रुतगतीच्या काळासाठी पुढे योजना बनवा. आपण तयार केल्यानंतर एक तासासाठी मळलेल्या कोंबलेल्या थंडीत आणि 30 सेकंदापर्यंत कर्कश भरून काढणे आवश्यक आहे.

अक्रोडाचे तुकडे , मकादमिया नट किंवा शेंगदाणे यासह आपण इतर प्रकारच्या काजूबरोबर प्रयोग करू शकता.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप बटर (मऊ)
• 1/2 कप साखर
• 1/2 कप गडद कॉर्न सिरप
• 2 मोठ्या अंडी (विभक्त)
• 2 1/2 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
• 1/4 कप बटर
• 1/2 कप साखर (चूर्ण)
• 3 चमचे गडद कॉर्न सिरप
• 3/4 कप पेकान (बारीक चिरून)

ते कसे तयार करायचे

1. एक कप मिक्सर आणि मध्यम गॅलरीत थोड्या प्रमाणात मिसळा.
2. तसेच 1/2 कप कॉर्न सिरप आणि अंड्याचा रस घालून चांगले शिजवून घ्या.
3. हळूहळू पीठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 तास झाकण आणि सर्दी
4. मध्यम गॅस वर 1/4 कप मऊ शिजवून घ्यावा. चूर्ण साखर आणि 3 tablespoons कॉर्न सिरप मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
5. कूक, मिश्रण उकळणे होईपर्यंत अनेकदा ढवळत. उष्णता काढा पेकानमध्ये नीट ढवळावे. सर्दी 30 मिनिटे

1. 1/2 चहाच्या चमच्याने 1/4-इंच गोळे करून मिश्रण तयार करा; हे बाजूला ठेवा कारण ते पहिल्या टप्प्यात तयार केलेल्या कणिकांपासून बनविलेले कुकीज होईपर्यंत वापरल्या जाणार नाहीत.
2. ओव्हन 375 फॅ ओव्हन
3. कुकी आटापर्यंत 1 तासांच्या गोळ्यांमध्ये शीतकरण करणारी आकृती; प्रत्येक चेंडू 2 इंच ठेवा आणि थोडेसे ग्रीकमध्ये बेकिंग शीटवर ठेवा.
4. फेसाळ होईपर्यंत अंडी पंचा विजय ; कणिक गोळे वर त्यांना ब्रश
5. 6 मिनिटांसाठी 375 फूट उंचीचे कुकी आट मिक्स करावे.
6. ओव्हनमधील कुकीज काढा आणि प्रत्येक कुकीच्या मध्यभागी एक पेकॉन बॉल ठेवा.
7. 8 ते 10 मिनिटे बेक करावे किंवा हलके गोमून न घालता बेकिंग शीट्स वर थंड 5 मिनिटे द्या.
8. रॅक्स रॅक्सवर कुकीज काढा आणि त्यास पूर्णपणे थंड करा

इच्छित असल्यास आपण या कुकीज एक महिना पर्यंत गोठवू शकता. परंतु आपल्या तोंडात जळणार नाही इतके थंड झाल्यावर त्यांनी लगेचच ते खाणे सुरू करण्याचा मोह असा असू शकतो.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	367
एकूण चरबी	25 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	12 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	9 ग्राम
कोलेस्टेरॉल	116 मिग्रॅ
सोडियम	157 मिली
कर्बोदकांमधे	35 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)