द ज़ोंबी एक लोकप्रिय टिकी कॉकटेल आहे. हे रम आणि फळासह भरले आहे आणि आपण बनवू शकणारे सर्वात शक्तिशाली कॉकटेलपैकी एक म्हणून ओळखले जाते. केवळ एकच समस्या अशी आहे की कोणीही कसे बनवावे हे कसे कळेल!
द Zombie चे इतिहास
टॉकी दृक-श्राव्य चित्रपटाच्या पहिल्या दिवसात बॉझी झुंझलु कॉकटेलचे रहस्य सुरु झाले . ही अशी वेळ होती जेव्हा या नवीन उष्णकटिबंधीय-थीम असलेली बारमधील दोन नेते भयंकर स्पर्धामध्ये होते. डॉन बार्क कॉम्बर आणि व्हिक्टर बर्जरॉन (व्यापारी वाइकच्या लोकप्रियतेतील) डॉन यांनी त्यांच्या पाककृती जपून ठेवल्या, अगदी त्यांच्या गुप्ततेच्या कोडसह बार-सांकेतिक शब्द कूटबद्ध केले.
असे मानले जाते की डॉनने 1 9 34 च्या सुमारास जपानीची निर्मिती केली. गॅरी रीगॅनने " मिक्सोल ऑफ जॉयलॉजी " मध्ये नोंदवले जे प्रथम 1 9 3 9 च्या न्यू यॉर्क शहरातील फेअर येथे चक्रीवादळ बार येथे काम केले होते.
या गुप्तता त्या वेळी व्यवसायासाठी उत्तम ठरली असती परंतु ती आधुनिक पाककृतींसाठी एक समस्या बनली आहे जी प्रसिद्ध पाककृती पुन्हा तयार करायची आहेत . कल्पना करा की प्रत्येक फळाला अचूक बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि रकांची अचूक मात्रा 9 घटक किंवा त्याहून अधिक असलेल्या कॉकटेलमध्ये ओतले!
त्याच पेय साठी अनेक पाककृती आम्हाला पाने. प्रत्येक परिस्थितीत, हे गुंतागुंतीचे आहे आणि आपण त्यांना कोणत्याहीपैकी एक घेण्याची इच्छा असल्यास आपल्याकडे एक उत्कृष्ट बार आहे .
येथे आपल्याला माहित आहे काय Zombie Cocktail बद्दल आहे:
- चमत्कारिक आणि बरेच! यादीमध्ये नेहमीच प्रकाश आणि गडद रम असतो, काही लोक तिसऱ्या (साधारणतः 151-पुरावे रम) जोडा.
- फळाचा रस. पॅशनफुट हे एखाद्या मोठ्या जपानी व्यक्तीचे गुरुकिल्ली असल्याचे दिसते, पण तिथून ते नारंगी, अननस आणि / किंवा पपई असू शकते.
अधिक लोकप्रिय पाककृती दोन खालील आहेत. जे आपण निवडता, ते आरामदायी आनंदी तास, उष्णकटिबंधीय ग्रीष्मकालीन पेय , किंवा सतावतील हॅलोविन पार्टी कॉकटेलसाठी एक उत्तम पेय असेल . तेथे एक क्लासिक tiki कॉकटेल देखील म्हणतात ज़ोंबी पंच , तसेच डॉन गुणविशेष
स्वतंत्रपणे निर्णय घेण्याची कुवत नसलेला असा मनुष्य कॉकटेल पाककृती
ही पहिली कृती डेल डेग्राफच्या " कॉकटेल ऑफ द कॉकटेल " पुस्तकातून आली आहे .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पौंड
- प्रकाश चमत्कारिक
- 1 पौंड
- गडद रम
- 1 पौंड
- नारंगी कुराकाओ मद्य
- 1/2 औंस
- लिंबाचा रस
- 1/2 औंस लिंबाचा रस
- 1 1/2 औन्स
- संत्र्याचा रस
- 1 1/2 औन्स जुन फळ पुरी (किंवा सिरप)
- 1/4 औंस
- ग्रेनाडीन
- 2 डॅश
- अंगोस्टरा बिटर
- 1/2 औंस 151-पुरावा गडद रम (पर्यायी)
- सुशोभित करणे: मिंट आणि हंगामी फळे च्या sprig
ते कसे तयार करायचे
- बर्फ सह एक मिश्र मादक पेय shaker मध्ये साहित्य घालावे
- तसेच शेक
- बर्फाने एका मोठ्या काचेच्या मध्ये ताण .
- वैकल्पिकरित्या, पूर्ण पेय वरील उच्च-पुरावा रम फ्लोट करा
- पुदीना आणि फळ सह अलंकार
गॅरी (गझ) रेगनच्या झुंजार नंबर 2
रेगनमध्ये मिक्सोलॉजीच्या जॉयमध्ये दोन जपानी व्यंजनांचा समावेश आहे . हे दुसरे आणि तो असे सांगतो की हे जेफ बेरीचे बीचबूम बेरीचे ग्रॉग लॉग (2003) पासून रुपांतर होते .
हे पेय करण्यासाठी, आपल्या मिश्र मादक पेय shaker खालील ओतणे:
- 1 औन्स गडद रम आणि 1 1/2 औंस प्रत्येक अॅनेजो आणि लाईट रम्स
- प्रत्येक अॅपलजॅक , पपई अमृत आणि अननस रस 3/4 पौंड
- 1 पौंड ताजे लिंबाचा रस आणि 1/2 औंस साधी सिरप
1/2 औंस 151-पुरावे रमच्या फ्लोटसह पिणे आणि शीर्षस्थानी शेक करा. एक मॅरेशिनो चेरी, अननस भाला आणि मिंट sprig सह अलंकार.
स्वतंत्रपणे निर्णय घेण्याची कुवत नसलेला असा मनुष्य कॉकटेल वर अधिक टिपा
त्या उपलब्ध जपानी पाककृती फक्त दोन आहेत आपण कॅसर पेंग्विनच्या Zombie Recipe Compare मध्ये अधिक शोधू शकता, ज्यात काही मोठ्या समालोचनाचा समावेश आहे.
आपण या पाककृती पासून पाहू शकता म्हणून, स्वतंत्रपणे निर्णय घेण्याची कुवत नसलेला असा मनुष्य तो मिक्सिंग आहे यावर अवलंबून एक पूर्णपणे भिन्न चव वर लागू शकतात. आपण भेट देत असलेल्या प्रत्येक टिकी बारमध्ये हेच आपण पाहिले जाऊ शकते.
ग्लासवेयर आणि बर्फ. काचेच्या वस्तू आणि बर्फाचे जपानी व्यक्तीबरोबर वाद घालण्याचे अजून एक कारण आहे. काही पाककृती स्पष्टपणे सुगंधी बर्फ दर्शवतात तर काहीजण फक्त 'आइस-फ्रेश गिलास' असे म्हणतात तर इतरांना बर्फ नाही. मला वाटते की बर्फ आवश्यक आहे आणि ते कधीही सोडणार नाही.
Zombie नेहमी एक उंच काच मध्ये सेवा दिली जाते. एक विशिष्ट काच 'जपानी ग्लास' म्हटले जाते आणि हे सरासरी हाईबॉल किंवा कॉलिन्स चष्मा 12-औंस पेक्षा अधिक काही नाही.
काही बंदुकीला धरुन धरणे हे एखाद्या चक्रीवादळाच्या पेल्यात सेवा देण्यास आवडते कारण त्यात अधिक उष्णकटिबंधीय देखावा आहे.
Zombie Cocktail किती मजबूत आहे?
ज़ोंबी एक रम-भरलेल्या, कुविख्यात मद्यपान पेय आहे, पण किती मजबूत आहे ? आपण निवडलेल्या स्वतंत्रपणे निर्णय घेण्याची कुवत नसलेला असा मनुष्य कृत्रिमता फरक एक जग करणार आहे!
आता आपण असे गृहीत धरू की प्राथमिक रॅम्स सर्व 80-पुरावे आहेत, कुराकाओ आणि अॅपलजेक 60-सबूत आहेत, आणि आम्ही 151 चमत्कारिक फ्लोट समाविष्ट करतो.
या प्रसंगी, या दोन पाककृती पर्यंत जोडू शकता:
- डेग्राफ च्या ज़ोंबी: 18% एबीव्ही (36 पुरावा)
- रेगन ऑफ अमेरिकन नंबर 2: 25% एबीव्ही (50 पुरावे)
फरगण महत्त्वाचा आहे कारण रेगनची कृती सफररजेकसह पहिल्या तीन रम्याच्या पूर्ण 4 औन्स वापरते. डेग्राफची कृती फक्त 3 1/2 औंस मद्यची वापर करते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 451 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 66 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |