गळणे स्क्वॅश तीन मार्ग

आपल्याला काय करावे हे माहित असूनही तुमच्याजवळ अधिक झिंगिनी आणि उन्हाळी स्क्वॅश असण्याची शक्यता आहे, आणि पडणे हिवाळा स्क्वॅश जातींचे भरपूर पीक आणू शकतात. सुदैवाने, ग्रिलिंग हा एक उत्कृष्ट आणि सुलभ मार्ग आहे जे उत्तम चव आणि कुकरचे स्क्वॅश जोडेल जे मुलांनाही आवडतील. स्क्वॅश जशी मसाला आणि ऑलिव्ह ऑइलसह थोडेसे मसाला घेतात आणि चांगले ग्रिलच्या गुणांपर्यंत भिजलेले असतात. लोखंडी जाळीची चव वाढते आणि आपण प्लेटवर काही आवश्यक पोषक द्रव्ये चोरुन घेण्यास सक्षम व्हाल.

ग्रील्डसाठी स्क्वॅश निवडणे

एक चांगला स्क्वॅश निवडताना, या प्रकाराकडे दुर्लक्ष करा, त्याच्या आकारासाठी जो भारी आहे त्याच्याकडे पहा, त्याच्याकडे एक उत्कृष्ट रंग आहे, आणि तो दुखणे आणि दागिन्यांचा मुक्त आहे उष्मांक स्क्वॅश, उष्मांक, चुरकी, आणि पॅटीपांप्रमाणेच, एक उज्ज्वल रंग असावा. जेव्हा ते अजूनही लहान असतात तेव्हा हे सर्वोत्तम असतात. शीतकालीन स्क्वॅश, जसे स्पेगेटी, पगडी, बटरूनट, आणि हब्बार्ड स्क्वॅशचा खोल रंग आणि एक कडक त्वचा असावा.

स्क्वॉश आवरणे

ग्रीलवर स्क्वॅश तयार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे अर्धा खाली मध्यभागी तो कट करणे, सिग्नल समाप्त करणे. तुकडे सुद्धा आहेत याची खात्री करून घ्या आणि खूप जाड नाही किंवा ते खूप मंद गतीने शिजतील. मोठा स्क्वॅश आणि हिवाळा स्क्वॅश तीन किंवा चार तुकडे मध्ये कट करणे आवश्यक असू शकते सर्व बिया आणि स्ट्रिंग साफ करा आणि कट स्क्वॅश धुवा.

नंतर, तुळस, कोथिंबीर, आणि ऑरगॅनो सारख्या बारीक चिरलेल्या ताजी हर्बलसह ऑलिव्ह ऑइलचे मिश्रण करा. स्क्वॅशच्या उघड्या मांडीवर मिश्रण ब्रश करा आणि मध्यम-गरम लोखंडी जाळीवर थेट ठेवा.

आपल्याला स्क्वॅशवर ग्रीलचे चांगले गुण मिळविणे पण बर्न करणे पहायचे आहे. स्क्वॅशचा अंतर्गोल आकार स्टीम पकडेल आणि स्क्वॅशला समान प्रकारे शिजवावे. आपल्या पसंतीस मऊ करणे आणि गरम गरम सर्व्ह करावे, त्यानंतर स्क्वॅशचा वापर करा.

हे देखील ग्रिल वर छान दिसतात जेणेकरून आपण शेजार्यांना देखील आपल्या ग्रिलिंग क्षमतेसह अगदी प्रयत्न न करता प्रभावित करू शकता.

स्क्वॅश पॅकेट ग्रिलिंग

आपण स्क्वॅश ला लहान तुकड्यांमध्ये कपात करू शकता आणि ते केवळ पेंडीमध्ये ओढून किंवा इतर भाज्या मिसळून वापरू शकता. या पॅकेजेस वरच्या रॅकवर किंवा अग्नीच्या बाजूला बंद करा. पाककला बाहेर अगदी कधीकधी पॅकेट व बर्न करणे टाळा.

ग्रील्ड स्क्वॅश कबाब

स्क्वॅश कबाबांसाठी स्कूवरवर ठेवता येऊ शकतात आणि त्या मार्गाने ग्रील्ड केले जाऊ शकतात. आपण अनेकदा उन्हाळ्यात grilling असाल तर, हे zucchini आणि उन्हाळ्यात फळांपासून तयार केलेले पेय एक महान वापर आहे मिश्रित भाजी कबाब तयार करा जसे भाज्या जसे एग्प्लान्ट ज्यामुळे ते शिजवण्यासाठी एकाच वेळी लागतील जेणेकरुन काही गोष्टी ओव्हरकुक्क केलेल्या नाहीत आणि इतरांना कमी पोकळता येत नाहीत. मिरपूड आणि कांदा नेहमी भाज्या केबचे एक सुगंधी जोड लागतात आणि स्क्वॅश बरोबर चांगले होतात. चव घालण्यास भिजण्यापूर्वी 30 मिनिटे इटालियन ड्रेसिंग बरोबर आपल्या कबाबचे ब्रश करा. त्यांना सुमारे 15 मिनिटे अप्रत्यक्ष उष्णतेसह उकळी काढा. या कबाब ग्रील्ड चिकन, मासे, स्टेक्स, किंवा बर्गर यांच्या बरोबर सर्व्ह करण्यासाठी एक निरोगी व पोषक पर्याय आहेत.