या आळी मध्ये भरलेले पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग झालेले पेंडीची ओव्हन मध्ये पूर्व-भाजलेले आहे (एक कृत्रिम श्लेष आटिचोक डुक्कर सारख्या), तो खडू, लेदर phyllo पेस्ट्री च्या स्तरांवर मध्ये संलग्न आहे आधी flavors intensifying.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 14-औन्स केंड आटिचोक हृदयाचे
- 3/4 कप अंडयातील बलक
- 1/2 कप ताजे किसलेले चीज Parmesan चीज
- 1 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
- 1/2 चमचे गरम सॉस, किंवा चव
- 1 रोल (सुमारे 20 9 x14 इंच पत्रके) फायलो पेस्ट्री (8 औन्स)
- 6 tablespoons बटर
ते कसे तयार करायचे
- पॅकेज सूचनांनुसार फाल्लो डॉवची पिळणे.
- ओव्हन 350 अंश (एफ) पर्यंत ओव्हन करावे.
- शेंड्याला गळवा घालणे हार्ट काढून टाका आणि बारीक चिरून घ्यावी. त्यांना अंडयातील बलक, पर्मियन चीज, वॉर्स्टरशायर सॉस आणि गरम सॉससह एका वाडयात ठेवा आणि चांगले मिक्स करावे. एक उथळ बेकिंग डिश किंवा पुड्यांमधील मिश्रण हलवा आणि साधारणतः 30 मिनिटे हलकेच रंगवलेला आणि फुंकली पर्यंत शिजवून घ्या. ओव्हन मधून काढा आणि थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
- लोणी वितळणे तळाशी आणि 8 किंवा 9-इंच खालच्या बाजूला, पाई किंवा केकचे तुकडे बटरने पुसून घ्या.
- फुलाचे झाकण काढा आणि एका डिश कापडसह ढीगाने झाका. तयार केलेले पॅनमध्ये एक पत्रक ठेवा, बाजुला अतिरिक्त हँडिंग द्या. लोणी सह हलकेच ब्रश करा. पॅन थोडीशी आधी घट्टपणे फिरवून प्रथम त्यावर आणखी एक पत्रक लावा. फुलोची परतफेड करणे सुरू ठेवा, प्रत्येकवेळी पॅन बंद करा म्हणजे एकेकाची पातळी एकमेकांपासून ऐकू येईल आणि जास्तीत जास्त पॅनच्या काठावर ओलांडता येईल, जोपर्यंत आपणास सुमारे 10 थर पर्यंत प्रत्येक थरमध्ये मिक्सरमध्ये ब्रश करता येत नाही.
- स्पून समान रीतीने पॅन भरण्यासाठी प्रसार करीत, फुला थरांवर भरून थंड होत आहे.
- 5 अधिक phyllo पत्रके सह झाकून, त्याच तंत्र वापरून, जादा बाजूला बाजूला स्तब्ध देऊन.
- केंद्रांकडे पॅनच्या काठावर जास्तीचे स्फोन घेऊन आणा आणि मांडणी विभक्त करण्याचा प्रयत्न करा. लोणी सह हलकेच ब्रश करा.
- Phyllo गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, सुमारे 25 मिनिटे पर्यंत आंबट बेक करावे. उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा आंबट ओव्हनमध्ये पुन्हा लावले जाऊ शकते, ज्याला ढीगपणे फॉइलने झाकले जाते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 731 |
| एकूण चरबी | 52 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 18 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 166 मिलीग्राम |
| सोडियम | 625 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 43 ग्रॅम |