कोबी समतोल, उपाय, आणि प्रतिस्थापन

तेथे खूप महान कोबी पाककृती आहेत आणि ते सर्व वेगवेगळ्या प्रकारे कोबी साठी कॉल दिसते - पाउंड द्वारे लहान, मध्यम किंवा मोठे असू शकते जे डोके द्वारे, कप, कच्चा, शिजवलेले, कापड, किसलेले, julienned आणि अधिक

आपल्याला एखाद्या कृतीसाठी किती आवश्यक आहे हे ठरविण्याचा प्रयत्न करताना हे थोडे गोंधळात टाकणारे असू शकते. येथे अंगठेच्या काही मूलभूत नियम आहेत ज्या आपल्याला कोबी मोजण्याचे गुंतागुंतीचे नॅव्हिगेट करण्यास मदत करतात.

कोबी उपाय, सबसिट्यूशन आणि समतुल्य

• 1/4 पाउंड पॅक केलेला कोबी = 1 सेवा देत आहे
• 1 मध्यम डोके कोबी = 4 वाढणी
• 1 मध्यम डोके कोबी = सुमारे 2 पाउंड
• 1 पाउंड ताजा कच्चा कोबी = 2 कप शिजवलेले
• 1 पाउंड ताजे कच्चे कोबी = 4 शिजवलेले पॅक
• 1 मध्यम कच्चे कोबी = 4 कप कच्चे तुकडे केलेले
• 1 पाउंड कच्च्या फाटलेले = 9 ते 10 जणांना कच्चे
• 2-पाउंड डोके कोबी = सुमारे 10 कप तुकडे केलेले

कोबी बद्दल अधिक

• कोबी पाककला टिपा
• कोबी वाण
• कोबी निवड आणि स्टोरेज
• कोबी बद्दल सर्व
• कोबी आणि आरोग्य

कोबी पाककृती

• पोलिश पिसे असलेली कोबी Rolls कसा बनवायचा - Gołąbki : या पारंपरिक कृती बीफ मटनाचा रस्सा मध्ये stovetop वर simmered आहे पण ते ओव्हन मध्ये केले जाऊ शकते.
• 10 सोपे कोबी पाककृती : शेक चीज सॉस आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह कोबी wedges साठी पाककृती आहेत, leeks सह कोबी, एक शेफडर कोबी gratin आणि अधिक
• चीनी कोबी पाककृती : या संग्रहात आशिया खंडातील बोका चॉय आणि नापा कोबी आढळेल. शिजवलेला तमाल, सूप, पेंडिंग भरणे, लो मी आणि शाकाहारी कोबी रोल रेसिपी आहेत.

कूकबुक