शाकाहारी नूडल्स कसा बनवायचा याचा विचार? सिद्धीने शाकाहारी सायनागपुर नूडल्स माझ्यासाठी सामायिक केली आणि मला ती सामायिक करण्याची परवानगी दिली, म्हणून मला वाटले की मी प्रत्येकाशी सामायिक करण्यासाठी येथे पुन्हा पोस्ट करू इच्छितो! सिद्धीची कृती अत्यंत सोपी आहे आणि करी नूडल्स आणि मिरची लसणीच्या सॉसमध्ये करी पिकर असलेल्या भाजीपाला फक्त आवश्यक आहे.
एक प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही आवृत्तीसाठी आपण अंड्याचे नूडल्स ऐवजी शाकाहारी नूडल्स वापरू शकतो तांदूळ वर्मीकेलि नूडल्स अधिक पारंपारिक आहेत, आणि बीन धागा नूडल्स हे सिंगापूरमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या गोष्टींप्रमाणेच आहेत. जे आवडेल ते वापरा. सिद्धी म्हणते की या पदार्थांची मात्रा अचूक नाही, म्हणून मसाल्याच्या किती मसाल्यांसोबत तुम्ही मजा लुटाल? सिंगापूर नूडल्स तयार करण्यासाठी खरोखरच कोणतेही चुकीचे मार्ग नाही: आपण कोबी, मशरूम, किंवा तळलेले टोफु मध्ये जोडू शकता, आणि मसाला खेळू शकता.
त्याला ग्लूटेन-मुक्त तसेच शाकाहारी आणि शाकाहारी असणे आवश्यक आहे? फक्त लस नूडल किंवा सोबा नूडल्ससारख्या ग्लूटेन-फ्री नूडलचा वापर करण्याचे सुनिश्चित करा आणि टॉमरी किंवा नामा शूऊसारख्या ग्लूटेन-मुक्त पर्यायासाठी सोया सॉस स्वॅप करा.
शाकाहारींनी यासारख्या सोप्या आशियाई शैलीतील नूडल पर्सने प्रेम करावेत असे बरेच कारण आहेत, पण प्रत्येकजण त्यावर प्रेम करायलाच हवे कारण नूडल्स नेहमीच उत्तम असतात, स्वस्त जेवण जे काही पैसे तुम्हाला भरवू शकतात, म्हणून ते बजेटसाठी स्वयंपाक करणार्या लोकांसाठी, विशेषतः शाकाहारी
जर तुम्हाला या सिंगापूर नूडल्सच्या जलद आणि सोप्या शैली आवडत असतील तर सिद्धीच्या आंतरराष्ट्रीय शाकाहारी पाककृती अधिक तपासा आपल्या ब्लॉगवर, किंवा, अधिक शाकाहारी आणि शाकाहारी आशियाई शैली नूडल पाककृती वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 टेस्पून ऑलिव्ह ऑईल
- 1 हिरव्या भोपळी मिरची, पातळ उभे काप मध्ये कट
- 1 लाल किंवा पिवळा कांदा, चिरलेला
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- चिली लसूण सॉस, चवीनुसार
- 2-3 कप अंडी नूडल्स (शिजवलेले)
- 3 टेस्पून कढीपत्ता पूड
- 2-3 टेस्पून सोयासॉस (किंवा तेलाची गरज असल्यास ते ग्लूटेन मुक्त)
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, पॅकेज सूचनांनुसार आपल्या नूडल्स कुक करा. चांगले काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
- नंतर, मोठ्या कढईत किंवा मध्यम-उच्च उष्णता ओव्हनवरील पॅनमध्ये, काही मिनीटे कापलेल्या भोपळ्या मिरची, कांदे, आणि लसणीचे तुकडे, काही मिनिटे भाजून घ्यावे जोपर्यंत भाज्या फक्त निविदा मिळत नाहीत तोपर्यंत. उष्णता मध्यम ते कमी करा, नंतर मिरची लसूण सॉसमध्ये नीट ढवळून घ्या, आणि भाज्या सुगंधित करणे.
- नंतर, पूर्व-शिजवलेल्या भाज्या जोडा आणि एकत्र पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे, नंतर कढीपत्ता आणि सोया सॉस घालून चांगले मिसळून घ्या.
बस एवढेच! ते इतके सोपे आणि स्वादिष्ट नव्हते?
आपल्या शाकाहारी सिंगापूर नूडल्सचा आनंद घ्या!
या साध्या सिंगापूर नूडल्स प्रमाणे? येथे काही अधिक सोपा शाकाहारी आशियाई नूडल पाककृती आहेत जे आपल्याला कदाचित आवडतील:
- मसालेदार तीळ शेंगदाणा नूडल्स कृती
- शाकाहारी चीनी Szechuan नूडल्स
- टोफू आणि बोक चॉयसह भाज्या व मेवा नूडल्स
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 291 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 997 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 44 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |