हे हेम, कांदा आणि सीझनसह एक सोपा, मूलभूत बीम बीन रेसिस आहे. आपण लिमा बीन्सचे पंखा नसले तरीही, आपण हे डिश पसंत असल्याची खात्री आहे.
ड्रायड लिम बीन्स, ज्याला बटर बीन्स असेही म्हणतात, शिजवलेले तेव्हा निविदा आणि भाजीदायक बनतात आणि ते कॅन केलेलापेक्षा अधिक चखळतात. याशिवाय, 1 पौंड सुक्या सोयाबीनचे प्रमाण तीन ते चार (15 औन्स) इतके होते. तर ते अर्थसंकल्पावर बरेच सोपे आहेत.
काही लोकांना धीम्या कुकरमध्ये सोयाबीनचा त्रास होतो, म्हणून सोयाबीनचे निविदा बनल्यानंतर खारट माशाची भांडी जोडली जातात. जर तुम्ही नियमितपणे मीठ लावलेल्या कोंडा बनवल्या आणि अडचणी येऊ नयेत तर पुढे जा आणि सर्व भांडे घासून काढा.
खरा दक्षिणी भांडीसाठी, टमाइच्या बेकड कॉर्नब्रेड (प्रामुख्याने अनम्यूट केलेले) असलेल्या फासाची फवारणी करा आणि फोडलेल्या सॅलड किंवा शिजवलेल्या ग्रीनसह सर्व्ह करा. मॅकारोनी आणि पनीर , बटाटे आणि मका हे या लिमा बीन्स बरोबर चांगले होतात.
लिमा बीन्स रात्रभर जळलेली असाव्यात म्हणून त्यानुसार योजना करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड सुक्या बेबी लिम सोयाबीन
- 2 भांडी साठी पाणी quarts
- 2 मध्यम कांदे, बारीक बारीक चिरून
- 1 मांसाहारी हॅम हंस आणि उरलेली डुकराची चरबी हॅम, जशी अपेक्षित आहे (खाली टीप पहा)
- कव्हर करण्यासाठी 3 ते 4 कप पाणी
- 1 चमचे
- कॅजुन किंवा क्रेओल मसाला मिश्रण
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- डॅश केमेन मिर्च
- मीठ, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- रात्रभर पिण्याच्या 2 क्विर्ट्च्या पाण्यात लिमा बीन भिजवा.
- मंद-कुकर घालून मिक्सरमध्ये बारीक करावे. चिरलेला कांदा घाला आणि हॅम हाड घाला. फक्त सोयाबीनचे कापण्यासाठी फक्त 3 ते 4 कप ताजे पाणी घालावे.
- झाकण आणि 2 ते 1/2 ते 3 तासांपर्यंत उंचीवरील शेंग शिजवा.
- कोणतीही अतिरिक्त खत घालणे, कॅजुन किंवा क्रेओल सॉसिंग आणि काळा आणि लाल मिरचीची मिरची घालावी. चव आणि गरज वाटल्यास मिठ घालावे. झाकण आणि 4 तास लोटून शिजवा .
टीप: हॅम हाडऐवजी, हॅम हॉक किंवा स्मोक्ड डुकराचे मांस shanks वापरा किंवा मीठ डुकराचे मांस किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा
आपण देखील तसेच आवडेल
- डुकराचे मांस आणि चिकन पाककृती सह सुलभ ब्रंसविक स्टू
- मॅरिनेट तीन - बीन सोलड रेसिपी
- भेंडी, लिमा बीन्स आणि कॉर्न रेसिपीसह फ्रेश सक्कोटॅश
- अँडोइल सॉसेज रेसिपीसह चॉकलेक बटर बीन्स
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 123 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 मिग्रॅ |
| सोडियम | 88 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |