डेझर्ट-फ्लेवडर्ड वोडका च्या वॅकी वर्ल्ड

जेव्हा आपण विचार केला की व्होडा ब्रॅंडने प्रत्येक बाजारपेठेतील चवच्या शक्यतेवर टॅप केले आहे, तेव्हा ते आपल्याला आश्चर्यचकित करतात. गेल्या काही वर्षांमध्ये आम्ही व्होडकामध्ये जवळजवळ प्रत्येक फळ, कॉफी कॉफीची वोडका आणि कॉफी, चॉकलेट, व्हेनीला आणि मध या इतर यादृच्छिक फ्लेवर्सच्या असंख्य फळांना पाहिले आहे.

हे शेवटचे काही गोड असल्या तरी ते मिष्टान्न-फ्लेवडर्ड वोडकाच्या हालचालीशी तुलना करीत नाहीत. हे वोडका म्हणजे त्या सौम्य बेकड पदार्थ आणि इतर गोड पदार्थांचे स्वाद बनवा जे आपल्यापैकी बरेचजण प्रेम करतात.

'डेझर्ट वोदका' ची व्याख्या करण्याचा प्रयत्न करत आहोत

मिष्टान्न-फ्लेवडर्ड वोडकांद्वारे, आम्ही त्याबद्दल बोलतो आहोत जे केक्सचे फ्लेवर्स, व्हीप्ड क्रीम आणि फ्रॉस्टिंग पकडतात, आणि बाटलीमध्ये मार्शंबोली देखील करतात. 2010 आणि 2011 च्या आसपास, आम्ही अशा निरर्थक विचारांना तयार करणार्या वोडका ब्रँडची संख्या वाढू लागली आणि यामुळे फ्लेवडर्ड वोडका श्रेणी नवीन हाइट्समध्ये नेली.

होय, या स्फोटाच्या आधी 'गोड केलेले' वडका जसे की चवदार चॉकलेट आणि व्हॅनिला वोडका आणि वॉन गॉगच्या डच कारमेलसारख्याच होत्या . तरीही, केक-फ्लेवडर्ड वोडकाबद्दल विचार करण्यासाठी हे दुर्मिळच होते.

एखादा असे म्हणू शकतो की हे एक नैसर्गिक आपत्ती आहे ज्यामुळे स्वादुपिड्स, गमीज आणि इतर कॅन्डीज घरामध्ये व्होडका लागवडीखाली येतात. परंतु घरगुती इन्फ्यूजनिस स्पर्श करू शकला नाही अशी गोष्ट म्हणजे भाजलेले सामान. अखेरीस, आपण केवळ व्होडकामध्ये केकचा तुकडा चिकटवू शकत नाही आणि त्याचा स्वाद काढू शकता.

हे कल संपेल का?

मिठाईचे vodkas कधीही लवकरच अदृश्य होईल की अत्यंत संभव आहे.

दारूचे व्यसन असलेले बाजारपेठ आहे जो खरोखरच या फ्लेवर्ड व्होडाचा आनंद घेत आहेत आणि विक्री संख्या त्या प्रतिबिंबित करतात

नोव्हेंबर 2011 मध्ये फिलिप्स डिस्टिलिंगचे अध्यक्ष आणि सीईओ डीन फिलिप्स यांच्याशी बोलण्यामध्ये आम्ही यूव्ही केकच्या मेलावर चर्चा केली. त्या वेळी फिलिप्सने हे सिद्ध केले की, नवीन व्होडाची विक्री जवळ येत नसल्यास, कंपनीच्या यूव्ही ब्ल्यू, जे बाजारपेठेतील सर्वात लोकप्रिय फ्लेवडर्ड व्होडा आहे.

स्मिर्नॉफचे ब्रँड डायरेक्टर डेव्हिड टॅप्सकोट यांनी 2011 च्या एका वक्तव्यात म्हटले आहे, "आम्हाला खात्री आहे की नवीन स्मिर्नॉफ व्हेप्स क्रीम आणि स्मिर्नॉफ फ्लूफड मार्शमॉलो फ्लेवडर्ड व्होडास मोठ्या प्रमाणात स्वीकारले जातील, त्यांच्या नावाप्रमाणेच मिठाईच्या समांतर सारखे."

त्या विधानांपासून, आम्ही मिष्टान्न वोदकाचा ट्रेन्ड खूपच वाढलेला पाहिला आहे, मात्र थोडा धीमा झाला आहे. 2011 आणि 2015 च्या दरम्यान, अनेक नवीन प्रकाशन झाले कारण डिस्टिलरीजमध्ये बरेच केक, पेस्ट्री आणि अन्य खेळण्यांचा समावेश होता.

यानंतर, असे दिसते की रीलीज अधिक विचित्र होते. बाजारातून बरेच चुकीचे फ्लेवर्स घेतले आहेत. आम्ही कपॅक्स वोडकासारख्या ब्रँडसारखे पाहिले आहे, जो या कोरीव कामांसाठी समर्पित होते. तरीही, जोपर्यंत ग्राहक हितसंबंधित आहेत, तोपर्यंत वोदका उत्पादक काही स्वरूपात पाठ करेल.

कसे ते मिठाईचे फ्लेवडर्ड Vodkas करा नका

काही फ्लेवडर्ड वोडका लेबलिंगमध्ये आपण फरक नोंदवू शकता (किंवा करणार नाही) अनेक फळ आणि औषधी वनस्पतींच्या बाबतीत, आपण 'इन्व्यूज्ड' शब्द पहाल, म्हणजे वास्तविक घटक त्याचे नैसर्गिक फ्लेवर्स काढण्यासाठी वोडकामध्ये ठेवण्यात आले होते.

इतर बाबतीत, (आणि काहीवेळा तसेच फळेदेखील) आपण 'स्वाद' हे शब्द दिसेल. साहित्य वापरताना स्वाभाविक किंवा कृत्रिम - अधिक वेळा वापरला जातो (नेहमी नसतो) - व्होडकामध्ये जोडल्या जातात.

आज आपण जेवढा व्यापारीदृष्ट्या तयार केलेला खाद्यपदार्थ खातो त्यास हेच केले जाते. या घटकांमध्ये सिरप आणि इतर सुगंधांचा समावेश असू शकतो.

मी हा प्रश्न विचार केला आहे की डिस्टीलर्स वोडका आणि लिकर्स या दोहोंमध्ये काल्पनिक फ्लेवर्स कसे तयार करतात. हे आम्ही नवीन कॉकटेल कसे तयार करतो यासारखीच आहे

एक विशिष्ट मिष्टान्न किंवा आवडत्या बालपण कँडीचा स्वाद बनवून अनेक पेय रेसिपी असतात, फक्त एक चॉकलेट केक शूटर किंवा लिंबू ड्रॉप मार्टिनीचा विचार करा . समान तत्त्व लागू होते: कोणीतरी पेय मध्ये विशिष्ट चव हवी आहे आणि ते कसे बनवावे हे ठरवतात आणि बहुतेकदा ती चाचणी आणि त्रुटी घेतात, परंतु अखेरीस आपल्याकडे तत्सम काहीतरी आहे.

फिलिप्ससह माझ्या मुलाखतीत त्यांनी म्हटले की यूव्ही केक ही वोडकाच्या फेसबुक चाहत्यांचे सल्ला आहे. त्यांनी चव तयार केली आणि चूम विकसित केला आणि 40 वर्षांचा अनुभव जिम आयेने केला.

शुक्रवारी दुपारच्या टेस्टिंगमध्ये डिस्टीलरीमध्ये चाचणी घेण्यापूर्वी आयनाने फ्रॉस्टिंग आणि ताजे पांढरे केकचे चव कायम ठेवले.

बिंदू, फिलिप्स म्हणतो, "एक बाटलीमध्ये ओलसर, ताजे पांढरा केक मध्ये चावणे कॅप्चर करणे" आहे. ही प्रक्रिया तितकीच आहे की बर्याच ब्रॅंडर्स पेय तयार करण्यास वापरतात: कल्पना विकास, प्रयोग, चव चाचणी.

अन्वेषण करण्यासाठी फ्यू डेझर्ट व्होडा

• 360 वोदका - डबल चॉकलेट, ग्लेझड डोनट
• बर्नेटचे वोदका - गरम दालचिनी, ऑरेंज क्रीम, साखर कुकी, व्हीप्ड क्रीम
• पर्ल वोडका - ऍपल पाई, चॉकलेट हॅजलुनट, कॉम्पुल्क स्पाइस, वेडिंग केक
• पिनाक्कल वोदका - शिंपल्याची देणगी सतत बदलत आहेत जरी ते मिठाई वोडकासाठी वरचे ब्रॅंड आहेत काहीवेळा ते 'व्हीप्ड' व्होडाच्या पाच जाती आणि एकूण 40 फ्लेवर्स देतात. ते काय ऑफर करतात ते पाहण्यासाठी, त्यांच्या वेबसाइटला भेट द्या. आपण त्यांच्या भोपळा पाई , इंद्रधनुष्य Sherbert, आणि छोटी शॉर्टकट मध्ये स्वारस्य असू शकते.
• स्मिर्नॉफ वोदका - दालचिनी चुरॉस, फ्लफेड मार्शमॉलो, आयसेड केक, चुंबन केलेले कारमेल, पेपरमिंट ट्विस्ट, व्हीप्ड क्रीम, वन्य हनी, विविध प्रकारच्या 'सॉर्बेट' वोडका
• तीन जैतून - बबल, केक, दोला (फळांच्या लूप्सप्रमाणे), व्हीप्ड क्रीम
• यूव्ही वोदका - यूव्ही केक, कँडी बार, चॉकलेट केक, साखर क्रश, व्हीप्ड
• व्हॅन गॉग वोदका - पीबी अँड जे, डच चॉकलेट, डच कारमेल

मिठाई आणि पिण्याच्या मिष्टान्न वोडका

जेव्हा एक नवीन फ्लेवडर्ड व्होडा प्रकाशीत केले जाते तेव्हा हे पिणे हे जाणून घेणे नेहमी कठीण असते, खासकरून जेव्हा ते आपल्या प्रकारची पहिले असते प्रथम प्रश्न सहसा असेल, "मी त्यास काय मिश्रण करू?"

आपल्याला जे माहित आहे त्यापेक्षा विचार करणे कठिण आहे आणि ज्या ठिकाणी आम्ही स्वाद, म्हणजेच कंपनी स्वतःच आहोत अशा लोकांवर अवलंबून असतो. खाली व्होडा ब्रॅन्डच्या सूचीमध्ये मी शक्यतो स्रोत म्हणून आपले वेबसाइट्स समाविष्ट केले आहेत. कॉकटेल पाककृती विकसित करणे एका नवीन-ते-ग्राहक व्होडा मार्केटिंगमध्ये एक पाऊल आहे.

हे मदत न करता, आम्हाला अनेक अडकले होते. ही रेसिपी सुरवातीची बिंदू आहे, काय आणि काय करू शकत नाही यासाठी प्रेरणा. त्यांच्या पाककृती काही वापरून पहा, आपल्यास काय आवडते आणि स्वतःला ते आवडत नाही हे विचारा.

मग, इतर सजलेल्या जोड्या व्यवहार्य कसे असू शकतात याचा विचार करण्यासाठी त्या अनुभवाचा वापर करा.

फिलिप्स म्हणतात की त्यांच्या अननस ऊन खाली केक कृती सर्वात लोकप्रिय आहे. हे यूव्ही केक आणि अननस रस यांचे 1: 2 मिश्रण आहे जे आपण तयार करू शकता.

झटपट, मी थोडा स्फुरदसाठी अदरेल जोडून विचार करतो, कदाचित काही अमातेतो खोलीसाठी किंवा फ्रेगेलिकोला नटलाईंगबद्दल. पुन्हा पुन्हा, कदाचित एक 1: 1 अननस आणि नारिंगी रसचा सुगंधी मशरूमच्या छिद्रासह आणि चॉकलेट बिटरच्या डॅशमुळे एक मद्यपानही होईल.

जेव्हा मी प्रथम स्मिर्नॉफच्या फ्लॉफर्ड मार्शमॉलीबद्दल ऐकले तेव्हा पहिली गोष्ट जी मनात आली होती (दुसरे काय?) S'mores आपण त्या कॅम्पच्या प्रेक्षणीय गोष्टींचे तीन भाग कसे एकत्र कराल? अगदी सहजपणे, त्यात स्मरनॉफचा 'डार्क एन फ्लफी रेसिपी ' घेवून आणि बारीक कचरा असलेल्या ग्रॅहम क्रैकर्ससह काचेचे रिंग काढणे समाविष्ट आहे.

प्रत्यक्षात, या वोडका मस्तीसाठी असतात आणि काही सहज गोड चखलेले कॉकटेल तयार करण्यासाठी वापरले जातात त्यांच्या चवची अद्भुतता घ्या आणि आपण काय घडले ते पहा, फक्त प्रयोगाचा आनंद घ्या.

आपल्याला प्रारंभ करण्यासाठी येथे काही पेय आहेत ...

• ऍपल कुरकुरीत - यूव्ही केक
• बेरी व्हाईट (शूटर) - स्मरनॉफ व्हेप्स क्रीम
• मेघ 9 वर अस्थायी - शिखर अरुंद
• मध बून - शिखर शिंकोनी
• पीच कँडी कॉर्न कॉकटेल - व्हेब्ड क्रीम वोडका
• लाल मखमली शॉर्टकेक - झिंग रेड मखमली
• भाजलेले मधुर (शूटर) - स्मिर्नॉफ फ्लफेड मार्शमॉलो
• मसालेदार भोपळा - शिखर कद्दू पाई
• थँक्सगिव्हिंग सायडर - शिखर कद्दू पाई
• व्हीप्ड सनसेट - स्मरनॉफ व्हेप्स क्रीम

डेडर्ट व्होडास माझ्या आहार कमी करेल?

सर्व प्रथम मी आहारतज्ज्ञ नाही आणि आहारातील मानके मर्यादित ज्ञान आहे. हे तुमचे आणि आपल्या आहारतज्ज्ञ किंवा वैद्यक वर अवलंबून आहे हे निश्चित करण्यासाठी की आपल्या ध्येये आणि आरोग्यासाठी अल्कोहोल योग्य आहे काय.

म्हणाले की, मी फिलिप्स यांना यूव्ही केकच्या साखर सामग्रीबद्दल विचारले होते आणि त्यांनी हे स्पष्ट केले की हे ब्रँडच्या 80 प्रूफ व्होडाच्या स्पष्ट प्रतीशी तुलना करण्यासारखे आहे. पुरावा यूव्ही वेबसाइटवर आहे ज्यात सर्व vodkas साठी पोषण तथ्य आढळू शकतात.

• अतिनील केकमध्ये: 110 कॅलरीज, 9 carbs, आणि 0 प्रथिने, सोडियम, आणि प्रति 1-1 / 2 औंस प्रति कोलेस्ट्रोल.
• यूव्ही वोदका (80 प्रमाण, अडथळा नसलेला) समाविष्टीत: 97.5 कॅलरीज आणि 0 कार्बस, प्रथिने, चरबी, सोडियम आणि कोलेस्ट्रोल.

ही एक काळजी असल्यास, आपण इतर ब्रँडवर पौष्टिकतेबद्दल माहिती देखील शोधू शकता. कॉकटेल आणि आहार हे लक्षात ठेवण्याची आणखी एक गोष्ट म्हणजे इतर मिक्सर जे पेय मध्ये जातात काहीही असो दारू, रस, गोड करणारे आणि इतर घटक मिश्रित पेय च्या पोषण मूल्यावर परिणाम करतील.

मिठाई Vodkas, प्रेम 'एम किंवा द्वेष' Em

डेझर्ट फ्लेवडर्ड वोडकावर झालेल्या चर्चेच्या दोन बाजू आहेत. एकीकडे, तुमच्याकडे सौम्य मद्यपान करणारा आहे जो मधुर पेय मिळवतो आणि या नवीन फ्लेवर्सच्या प्रेमात पटकन झपाटल्या आहेत. दुसरीकडे, आपल्याकडे कॉकटेल आणि मादक पेय शुध्दीकृत पदार्थ आहेत जो असे वाटते की कोणत्याही प्रकारचे स्वादयुक्त डिस्टिल्ड आत्मा लिकर न करता एक विचित्र गोष्ट आहे.

मार्टिनी सारख्या पेयेभोवती आणि 'मार्टिनी' नावाने घेतलेल्या हजारो पेये हेच याच वादविवाद आहे. एक उद्देश निरीक्षक म्हणून, ही वादविवाद मनोरंजक असू शकते.

याबद्दल विचार करा, खरंच ते खरोखर गंभीर नाही; तो अल्कोहोल आहे आणि मजेदार असेल असा अंदाज आहे. प्रत्येकजण चव अद्वितीय आहे आणि प्रत्येकजण त्यांना आवडत आनंद पाहिजे. व्हिस्की एपिसिआर्डोला आपला के लिंब पाई मार्टिनी पिण्याची गरज नाही जसे की आपण त्याचा मॅनहॅटन पीत नाही.